有一位糖尿病患者，他和我讨论糖尿病吃什么好，他说，他一直吃南瓜，因为听说南瓜可以降糖。我很疑惑，不知道他是从哪儿听来的。我问他：“吃了南瓜之后，血糖真的变平稳了吗？”他说：“我的血糖本来控制得就很不理想，吃了南瓜之

后也没什么好转。”其实，单吃南瓜能降糖只是一个传闻而已，并没有任何的科学根据，事实上，当糖尿病患者吃了南瓜之后，血糖还会持续升高，而不是降低。

用南瓜来降糖的说法由来已久，很多糖尿病患者都愿意去尝试一下，有的患者甚

至拿南瓜当饭吃，结果吃来吃去血糖不降反升了。现在市面上也有很多保健食品，都是以南瓜为原料制成的，也吸引了大量的糖尿病患者去购买。其实，早就有糖尿病专家指出，糖尿病患者吃南瓜并不能起到降糖的作用，而且南瓜的血糖生成指

数是75，已经属于高指数的食物了，所以应该尽量少吃。

最近几年，临床上也遇见过很多以南瓜为主食的糖尿病患者，他们脸和皮肤上都已经出现了黄染现象，血糖也持续升高，这都是食用南瓜过量导致的。因此，吃南瓜降糖的说法是不科

学的，在这里提醒一下糖尿病患者，千万不要有病乱投医，听取一些“民间土方”。糖尿病的形成不是一朝一夕的事情，也不是某一种食物就能治好的，千万不要乱信一些民间传言，患了糖尿病应该到医院去接受正规治疗，认真听取医生的建议。