了游富安的提议。
双方约定,每日送600斤豆腐给日食楼,按照每斤豆腐两文钱的价格。
“张掌柜,你这么多豆腐就一家日食楼能用完吗?”游富安很是疑惑。
张贤笑着道,“游二郎,谁说我只有这一家酒楼了。我夫人的嫁妆中在平邑县还有两家酒楼。”
张贤想好了,这次的豆腐他就要大搞特搞。之前的笋实在是只供日食楼一家的量,自己家留了点,所以他才没有放到夫人的酒楼中。
两文一斤的豆腐会不会亏本呢?
晓竹算过,100斤大豆产400多斤豆腐,她大豆是按4文一斤收的,也就是400多斤豆腐成本价是400文,还不到一文一斤。销售给张贤2文一斤,自己也是成倍赚了。
“张掌柜,只是这600斤豆腐比较重,今天也是费了九牛二虎之力才背过来的。您看,以后还能不能派个伙计每日日出时分来取?”
光是磨豆就很费时间了,家中也还有别的事情要忙,游家两兄弟又去了县学,现在实在抽不开身。
张贤收下这600斤的豆腐。
其实光靠日食楼这一家卖豆腐,真的卖不了什么银钱。几个人起早贪黑磨豆子、点浆,一个月才几十两银子。
但晓竹的目的不在于此,豆腐才刚刚出世,肯定不能太着急,只能借日食楼把游记豆腐名号打出去,吃的人多了,银钱自然就会增多。
张掌柜又派人跟着游富安去孟溪村拿了剩下的300多斤豆腐。
果然游富安不出所料,到了晌午,去了别的酒楼吃笋的食客又跑了回来。