“程兄、秦兄你们尝尝看。”周瑾笑道。

程处默闻言迫不及待的拿起筷子，在最近的盘子里夹了一口菜，塞到了嘴里，然后整个人就愣住了。

秦怀道见程处默呆立在那，心里暗道：“该不会很难吃吧？”

“处默，味道怎么样？”

程处默回过神来，面无表情，说道：“味道不咋滴。”

说完直接端起一个盘子，大口大口的吃了起来。

秦怀道哪里不知道程处默在骗他，连忙夹了一口送到了嘴里。

“好吃！”

秦怀道眼睛一亮，开始和程处默抢了起来。

一共八道菜，没多久就被两人吃光了。

最后程处默甚至拿起吃完的盘子舔了起来。

秦怀道犹豫了一下，最终还是做不出这么没有下限的事。

“秦兄味道如何？”周瑾笑道。

秦怀道这才想起周瑾还在呢，想起自己刚刚的样子，有些尴尬说道：“我吃过很多美食，就是宫里的御宴也吃过，但是味道和你做的菜比起来，差的太远了。”

周瑾知道秦怀道说的有些夸张，即便是后世炒菜成为了主流，蒸煮烤的菜品还是有许多保留了下来。

可见蒸煮烤，并不是一无是处。

只不过他们吃惯了蒸煮烤的做法，而唐朝的炒菜还在摸索中，突然吃到他做的菜，才会觉得非常好吃而已。

两人说话的声音让正在舔盘子的程处默回过神来，不过他没有丝毫的不好意思，反而让周瑾再去做一些来。

“程兄，我们这次来可不是为了吃饭，你说我的厨艺开酒楼没问题吧？”周瑾笑道。

“开酒楼自然没问题，生意肯定非常好，只是到时候你天天忙着做菜，还怎么去参军？”程处默说道。

“谁说我要自己做了？我交会那些出自不就行了。”周瑾说道。

古代的厨房连油烟机都没有，做起菜来，全是油烟，老受罪了。

他才没有那么傻，自己去做。

“你舍得把手艺传给别人？”程处默和秦怀道惊讶的看着周瑾。

“这有什么舍不舍得的，只是那些学习的人能靠的住，不外传就好。”

古人对手艺非常看重，传男不传女，要是没有儿子很多人都会带到棺材去，也不会传给别人。

但是周瑾没有这个想法，他又不靠这个吃饭，只要能捂住一段时间，让他多赚点钱就好了。

“这点你放心，这座酒楼的人都是卖身给我家的，他们不会传出去的。”程处默说道。

古代的卖身为奴的，是没有人生自由的。

唐初人口稀少，为了保护人口，规定奴婢犯错，要处死的得先报官府，主人不经官府而擅杀奴婢杖一百。

但是实际操作起来，太简单了。

官府会为一个奴仆去得罪一些有身份的人么？

所以奴仆的生死基本都掌握在主人手里。

奴婢背叛主人，都是属于死罪。

这些周瑾这段时间已经慢慢了解了，所以一听都是程家的奴仆，非常放心。

接下来三人开始商量具体事宜。

经过商量，程处默提供酒楼和人手，占四成。

周瑾提供技术，占四层。

秦怀道提供四百贯钱加上一些奴仆，占两成。

周瑾本来想多给秦怀道一些的，他坚决不要，只能如此了。

接下来就是对酒楼重新改造，和教导那些人炒菜。

周瑾最终还是接受了程处默的好意，一家人暂住程家位于崇仁坊的房子。

房子周瑾去看过，是个两进的院子。

过了前厅，就是主院，一共有三间厢房，还有个小厨房。

在主院东西各有一个跨院，每个跨院都是三间厢房。

他们一家六口住，一人一间都有多余的，完全够了。

酒楼已经歇业了，程掌柜按照他的要求，准备一些需要的东西。

周瑾领着老三赶着马车回家了。

马车是程处默借给他，用来搬家的。

本来程处默还要派人帮他，被他拒绝了。

……

周家院子里，此时非常热闹。

七八个妇女正在和张氏聊天。

“哎呀，张姐姐可是享福了，听说你家周瑾，一天能赚一贯钱呢。”

“是啊，你看张姐姐这气色，更大户人家的夫人一样。”

“哪有你们说的那么夸张。”张氏笑着应付道。

这段时间张氏顿顿能吃饱，加上偶尔吃顿肉，气色确实比以前好了很多，但是也没这些人说的这么夸张。

这段时间每天都有一些村子上的妇女，来找她聊天，明里暗里都是打听茶叶蛋怎么做的。

也有一些托张清跟周瑾说说，让周瑾带带他们的儿子。

张氏虽然感觉非常烦，但是都是一个村子