反复复的，有一些甚至还是肮脏的地沟油，她这至少是干净的花生油，只不过是炸的东西多了一点而已。

如姜大娘猜想的那样，江雪说的弄丸子也不是蒸的，而是炸的。

勺子从盆里勺面糊就往锅里打转一圈，小丸子就从勺子上脱落，飘在锅里滋滋的上下打滚。

一个，两个，三个……

等丸子在锅里变了颜色，焦黄飘着香味，入锅到熟大约能有三分钟，再用漏勺捞出来。

江雪没弄太多，但是丸子也弄出了两小筐。

在看到这个厨房有大灶的时候，江雪搬来没两天就找机会弄了个大铁锅装上，平时就是用来烧水洗澡，现在用来炸东西，真是再方便不过了。

炸了三种东西了，锅里的油还剩下不少，江雪见小龙虾还没有好，便抽出了灶里的柴禾。

葱姜蒜备上，八角、干辣椒、桂皮、花椒……等江雪把调料都准备好，小龙虾也就清洗完。

二十几斤的小龙虾足足装了两个盆子，姜大娘看到江雪这架势，似乎已经知道是怎么一回事了。

“小红虫用油烧啊？”