样子。

“你别笑他们，不能总是配置一种五香卤汁，你也要创新一下，比如添加点辣口进去，或者甜口的卤汁，光是咸口的已经不能满足顾客的口味了。”卢瑟一个不落的全都给予了提点，这个国字脸的厨子只是用力点头，手上没停，过后叫来卢瑟尝味，“没错，就是这个味道，这是甜口的，你不会就是直接加了糖粉进去调和吧？”

“七少爷，这是我之前在集市上问那些海商买的甜棍，将这些甜棍放在火上烤会渗出糖水，将这种糖水煮沸到粘稠，配上蜂蜜调和添加到五香的卤汁里，就成了七少爷你口中甜口的卤汁了。”说着国字脸厨子拿出一截灼烧的黑乎乎的甜棍给卢瑟看。

“这不是甘蔗吗？汴京海商那里卖的多吗？什么价格？”卢瑟一眼就认出了甘蔗，他在吕宋国就让人种植了甘蔗，准备成熟弄一批回大宋，这制作的蔗糖比麦芽糖的甜度高了不少。

“很贵，堪比银子了，这么一截要了我三百文！”国字脸一脸肉疼道，“不过效果很好，这么一截可以煮出一碗糖浆来。”

“过段时间，我给你弄一批回来，别再花钱去买了。”卢瑟拍了拍他的背，转身看向其他人，“至少这厨房里有一个让我满意的人了！创新不是挂在嘴上的口号，创新需要钻研。改良你的工具就是创新，改良你的原材料也是创新。”

国字脸厨子叫李六郎，他哥李四郎卢瑟并不陌生，王家从泉州搬迁来京城的时候，他也一起跟来了，带来很多种植马铃薯的心得过来。

卢瑟将城外的田产交给李四郎打理，之后赵允让那边谈妥后，临近的田产也会一并交给他，让他用来培育马铃薯，批量种植。

此刻的卢记小芦，吃饭的顾客并没有因为换了掌柜的有什么不满情绪，王二掌柜他们也是熟识的，只是大舅那边生意没有预想中的那么火爆。

“那卢瑟我看他是故意让爹爹来接手，他只要在家里坐等红利就可以了，忙前忙后都是我们家在做，为何要给他四层分子？我觉得不公平！”一个表哥出声抱怨道。

“可不是，欺负我们是泉州来的外乡人，这酒楼没有他们之前吹嘘的那般好，这都开业两个时辰了，包厢还没坐满，比起泉州那边的酒楼差了不少。”另一个表哥阴阳怪气道，“爹爹，我觉得还是把楼上的包厢拆了，换成一楼大堂这样的，他们居然将那些三佛齐的女使也一并带走了，要知道这样，谁愿意接手这样的酒楼？”

“都给我闭嘴！”大舅被几个儿子吵得头都大了，“做生意贵在心平气和，当初这里是爹爹我自己选择的，你们二叔一口答应的，现在看到隔壁生意好了，你们就说怪话，说酸话了？你们要是不愿意在这里干，我给你们一点本钱，你们自己出去谋生去！”

见老子发怒了，几个儿子这才消停下来，那些府里过来帮村的家丁女使也都知道这几个公子高不成低不就的性格，还眼高于顶，好高骛远，隔壁从卯时开始就大排长龙，到现在越演越烈了，两边这一对比，心里能好受吗？

“王掌柜，听闻你们盘下这里了？生意兴隆啊！”有熟客从隔壁过来恭贺二舅，二舅非要请人进去休息，原本人家已经吃饱了，但是盛情难却，又去了隔壁消费了，临走时还带了食盒回去，“你们家的甜品还是这个味道，家里的女眷喜欢的紧，好在价格没变，王掌柜，我听说隔壁和你是亲戚关系啊？那会员卡两边都认吗？”