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奇拉小说网 > 我在古代靠卖奶茶暴富 > 第54章 奶茶

第54章 奶茶

算一算,应该成九人,哈哈哈哈,柳絮絮兴致很高的想着,她在这个异国他乡,也是有自己家的人了,岂不幸哉,美哉。

到月上中天,众人也吃喝的差不多了,收拾收拾也都回去睡了。

因为现在家里就三个人也没有别人,他们也没有分什么西院,东院的,正好正厢房挨着一共有三间房间,他们就一人住了一间,一来住的近找人方便一些,打扫起来也更加的方便。

林昭让柳絮絮他们先回去了,他把东西什么的都收拾妥当了才回去。

等到了第二天,柳絮絮早早起床,做了一些早餐,吃完林昭就出门找牛乳去了,柳絮絮就在家里捣鼓奶茶的配方。

柳絮絮搞了一个小火炉,又找了一个小一些带把手的小铁锅,放在火炉上。

然后锅中加入适量清水,放入红糖,煮沸,加入一些木薯淀粉,搅拌均匀成面团状,再加入一些木薯粉防沾,充分揉捏,这时候的面团的延展性,可以拉很长,表面细腻,就代表成功了。

然后就是搓成合适的长条,均匀切好,搓圆,再放入一些淀粉防止粘连在一起,珍珠就做好了。

等珍珠做好,柳絮絮见林昭还没回来,就又做了一些芋圆。

她之前逛街的时候见到有卖芋头的就买了一些,现在刚好用的到,紫薯暂时没有,但是有红薯,也是可以做的。

柳絮絮把芋头和红薯一起上锅蒸熟,蒸好之后放入白糖,趁热揉捏成泥状,接着再放入适量的木薯淀粉,然后加入适量的开水,揉捏均匀,之后取出来三分之一,上锅煮熟,再放进之前和好的面团中,揉捏均匀,就做好了。

然后再按照之前做珍珠的步骤,搓成长条,切成小块就可以了。

等这些做好,柳絮絮就分别给煮好了,又分别放在了装有冷水的盆子里。

柳絮絮刚煮好,林昭就提着一大桶牛奶回来了,把木桶放下,就好奇的盯着盆子里花花绿绿的小东西,问道:“这些都是什么啊?如此好看。”

盆子里的珍珠和芋圆因为是煮过的,在冰水里呈现一种透明的感觉,表面是看着晶莹剔透的,阳光照进来,颇为漂亮。

“黑的叫珍珠,彩色的叫芋圆,都很好吃,等会我做好给你尝尝,你给评价评价。”柳絮絮一一介绍道。

“等着吧,我就用这些牛奶给你们做些好吃的。”柳絮絮拿了个葫芦瓢从木桶中舀了一些到锅里开始煮。

牛奶刚挤出来是不能直接喝的,要煮开之后,消毒杀菌才能直接喝。

柳絮絮去煮牛奶,林昭就在旁边烧火,窗外的太阳照在他们身上,看着格外的和谐。

等牛乳煮好,就可以弄汤底了。

之前买的红茶,放入开水中,泡开,顺时针搅拌均匀,闷泡十五分钟,奶茶店同款红茶汤底就做好了。

之后把煮好的牛奶按比例和汤底兑好,就可以了。

然后柳絮絮再熬糖浆,放入适量的水和大量的白糖,大火煮开,挤入少许柠檬汁,这样之后糖浆不容易反砂,之后就小火慢慢熬煮,煮十分钟就差不多可以了。

“好了,客官是想喝甜一些的奶茶还是不太甜的。”柳絮絮拿过一个茶杯说道。

“不太甜的吧。”

“好嘞,客官稍等。”柳絮絮说完就开始制作了起来。

柳絮絮先是在杯底放入少许珍珠,之后放入调制好的奶茶和一些糖浆,盖上茶杯盖摇晃均匀,放到林昭面前,抬手道:“客人,请品尝。”

“好。”林昭拿起茶杯,喝了一口,微微惊讶了一下。

入口,奶香浓郁,茶香扑鼻,味道也是温热的,喝完就感觉到了一丝丝的温暖,这味道,真的很是不错。

“我还没喝过甜的茶呢,这牛乳和茶搭起来,味道竟如此奇妙,好喝。”林昭毫不掩饰的夸奖道。

“不错吧,你说就这东西,咱们开家店怎么样?”

“可以,想做就做吧。”

“你先慢慢喝,我去叫小云也来尝尝。”柳絮絮边说边往外走去。

林昭连忙阻拦,站起身道:“还是我去吧,你忙了这么长时间,好好歇息。”

“那好吧。”柳絮絮也没再坚持。

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