冬天的时候可以补充身体吃一些牛肉、羊肉，此外，像牛肉、羊肉也是这个季节适宜吃的食物。从中医角度来说，牛肉、羊肉性温而不燥，具有补肾壮阳、驱寒、温补气血的功效，因此冬季适当吃些牛羊肉，可以缓解这些症状，既可以御寒，又有很好的滋补作用，这些真是冬天餐桌上的最佳食品。

每到冬季举办牛羊肉美食文化节已成为桃庄镇的传统节日。桃庄镇将以二十大精神为统领，始终把乡村振兴作为工作主抓手，通过举办美食文化节为，充分挖掘、宣传、推介桃庄牛羊肉美食文化，推动引领与乡村振兴相结合，推动餐饮文化与农业产业化相结合，推动特色农产品与集体经营性收入增长相结合，奏响乡村振兴的大鼓，不断增强运输流通和营销能力让老百姓吃上价廉物美且具有特色的桃庄牛羊肉。

广场的舞台上举行着开幕仪式，举办着各类文艺表演，美仑美奂，气势壮盛。 场内精彩不断，场外也是热闹非凡。优质大米、高品质羊肉、鸽子蛋……活动的特色农产品展示区，桃庄的特色农产品依次排开，吸引了众多群众驻足观赏，一个个农产品展位人头攒动，新鲜美味的牛羊肉产品吸引了人们的眼球，还有各种特色文化而产生的特色纪念品。在烹饪比赛区，这里同样热火朝天，各位参赛选手竞相展示烹饪技艺，制作出了一道道拿手的牛羊肉菜品，让现场观众大饱眼福、赞不绝口。看得各位大小观众们口水直流，评委品尝打分后很多大胆又好吃的观众直接就用手抓起美食品尝起来，现场十分火爆。

寒冬时节，一碗热乎乎的牛羊肉汤总能让人倍感温暖。 经过烹饪比赛评委现场评比，最终评选出一等奖、二等奖、三等奖和优胜奖等多项奖项，并现场进行了颁奖典礼。 据了解，桃庄作为牛羊肉之乡闻名里下河地区，牛羊肉产品远销江浙沪、遍及长三角。近年来，桃庄镇政府竭力挖掘整理桃庄牛羊肉餐饮文化，希望以“牛羊肉”为媒，以“美食”为介，进一步弘扬和推介桃庄镇牛羊肉产业的丰富内涵。

整个开幕式会场井然有序，彩旗飘飘的表演区，香气腾腾的烹饪区，五花八门的农产品展示区，在公安和城管人员的有序管控下按步就班，各单位部门，各村民委员会，相关企业主要人员都主动作为东道主组织，安排，协调各项工作及部署。书记和镇长陪市里各级领导及媒体负责人在整个会场上面面俱到的都撒满了爱心，赏美景，尝美食忙得不亦乐乎。

真令让爸爸和妈妈不要在外面留恋太久，年纪大了外面天寒地冻的，于是买了些牛羊肉就和爸爸妈妈一起往会场外走。回去的路上遇到刚从苏州回来的松寿姑父和兰珠娘娘，他们刚刚到家听说办节就过来了。真令邀请两人中午到家里吃饭便带着爸妈开车回家了。