甚至去外面买着吃。”
“如果照这样的节奏下去。”
“咱们食堂距离解散,也就不远了。”
陈瑜的话语。
让在场一众做菜师傅,脸上的表情都变得凝重起来。
因为他说的没有错。
现在食堂已经是亏本营业的状态。
每天做好的,大量的饭菜。
甚至连一半都卖不出去。
再加上最近天气回暖,无法保存。
到了晚上也只能扔掉。
如此一来,就把大量的食材浪费了。
同样浪费的,还有购置菜品的钱。
“是啊,主任。”
“再这样下去,咱们食堂可就完蛋了!”
“接下来咱们该怎么办?”
一众做菜师傅们,议论纷纷。
看着他们忧心忡忡的表情。
陈瑜稍作沉吟。
随后向他们说出了心中的打算。
“我认为,当务之急,是赶紧更换菜品!!”
“以前那些饭菜,就不要再上了。”
“全部换新!”
陈瑜目光灼灼。
视线从众多师傅身上,一扫而过。
“说说吧,你们这里,以前最拿得出手的菜,都有哪些?”
闻言。
一旁的王师傅,立刻回答:“要按说总拿手的,当属谭家菜。”
“不过,自从傻柱走了之后。”
“就再没人能做出来,正宗的谭家菜了。”
王师傅说出这话的时候。
在场众多做菜师傅,也不由面面相觑。
不远处。
稍稍缓过神来的马华。
也捏手捏脚的,站在角落里。
将畏惧的目光投向这边。
…
“呵呵…”
“谭家菜吗?”
看着在场众多师傅们,为难的表情。
陈瑜嘴角扬起一丝笑容。
继续出声说道:“如果我没记错的话,谭家菜中的代表菜之一,应该有参汤炖肉吧?”
“不过这种菜系,要是放在食堂伙食中,未免也太奢侈了些。”
心念一动。
陈瑜脑海中,很快就回想起了谭家菜的各种菜系。
好吃是好吃。
但却并不实惠。
而且做起来很繁琐。
并且极度消耗时间。
虽然的确会,吸引很多人,争先恐后的来买。
但放在食堂伙食里,未免就有些小题大做了。
“好了。”
“从明天开始,我要求你们把食堂既定的所有菜品,全部推翻!”
“以后,按照我要求的菜谱,进行烹饪!”
“当然,我也不会让你们去做,太难的菜系。”
“一切从简,怎么方便怎么来。”
陈瑜一边说着。
一边看了眼桌上的食材。
鸡鸭鱼肉,海鲜虾米,种类很丰富。
但这些。
却并不是他想要的。
…
…
…