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第156章:整顿后厨

甚至去外面买着吃。”

“如果照这样的节奏下去。”

“咱们食堂距离解散,也就不远了。”

陈瑜的话语。

让在场一众做菜师傅,脸上的表情都变得凝重起来。

因为他说的没有错。

现在食堂已经是亏本营业的状态。

每天做好的,大量的饭菜。

甚至连一半都卖不出去。

再加上最近天气回暖,无法保存。

到了晚上也只能扔掉。

如此一来,就把大量的食材浪费了。

同样浪费的,还有购置菜品的钱。

“是啊,主任。”

“再这样下去,咱们食堂可就完蛋了!”

“接下来咱们该怎么办?”

一众做菜师傅们,议论纷纷。

看着他们忧心忡忡的表情。

陈瑜稍作沉吟。

随后向他们说出了心中的打算。

“我认为,当务之急,是赶紧更换菜品!!”

“以前那些饭菜,就不要再上了。”

“全部换新!”

陈瑜目光灼灼。

视线从众多师傅身上,一扫而过。

“说说吧,你们这里,以前最拿得出手的菜,都有哪些?”

闻言。

一旁的王师傅,立刻回答:“要按说总拿手的,当属谭家菜。”

“不过,自从傻柱走了之后。”

“就再没人能做出来,正宗的谭家菜了。”

王师傅说出这话的时候。

在场众多做菜师傅,也不由面面相觑。

不远处。

稍稍缓过神来的马华。

也捏手捏脚的,站在角落里。

将畏惧的目光投向这边。

“呵呵…”

“谭家菜吗?”

看着在场众多师傅们,为难的表情。

陈瑜嘴角扬起一丝笑容。

继续出声说道:“如果我没记错的话,谭家菜中的代表菜之一,应该有参汤炖肉吧?”

“不过这种菜系,要是放在食堂伙食中,未免也太奢侈了些。”

心念一动。

陈瑜脑海中,很快就回想起了谭家菜的各种菜系。

好吃是好吃。

但却并不实惠。

而且做起来很繁琐。

并且极度消耗时间。

虽然的确会,吸引很多人,争先恐后的来买。

但放在食堂伙食里,未免就有些小题大做了。

“好了。”

“从明天开始,我要求你们把食堂既定的所有菜品,全部推翻!”

“以后,按照我要求的菜谱,进行烹饪!”

“当然,我也不会让你们去做,太难的菜系。”

“一切从简,怎么方便怎么来。”

陈瑜一边说着。

一边看了眼桌上的食材。

鸡鸭鱼肉,海鲜虾米,种类很丰富。

但这些。

却并不是他想要的。

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