“我们回来了！”

“采了什么野菜?”游富安看着姊妹几人篮子里都装满了绿油油的野菜，有的他都没见过。

“这个是芦蒿，这个是马兰头。”晓梅指着自己篮子里的说。

“我知道，我知道，阿姐说这个是艾草。”小和安争先恐后的回答，他还记得阿姐给他说的呢!

“小妹，你说的粉我也磨好了！”

“麻烦二哥了!”

众人都跟着晓竹去了厨房，想看看小妹要做什么。

“大姐，你帮我把艾草拿出来，我有其他的用处。其他的野菜都可以洗干净。”晓竹嘱咐道。

“好咧！”晓梅打了一桶水准备洗菜。

“我们也来帮忙。”姐妹齐心，合力断金。

现在就是要做春饼，调面糊。

一个空的大瓷碗，加入磨好的面粉，加入小碗水，搅和搅和，加入些许盐。因为家里人口多，晓竹打了四个鸡蛋，越搅和越发细腻。

“和面真的很费力气呀！”晓竹这个身体才九岁多，真的是力气比较小。

“小妹，我来吧！”游富安看着小妹吃力的样子。

“二哥，尽量都朝一个方向和。”

“好!”游富安应声道。

为了让粉质更加细腻，还可以加入半碗水，最后滴入几滴油，不断搅匀。

春饼的面糊一定要细腻，这样摊出来的饼才会颜色金黄。

“可以了!”细腻的面糊就做好了。

“二哥，你帮我起个火。”

春饼中卷的食材有粉皮、萝卜、韭黄、肉丝、蛋皮、各类时蔬。

春饼加生菜成为春盘，这就是“咬春”了，萝卜芹菜等象征着春天。

若是宫廷中的春盘，更为盛宴。其中“翠缕红丝，金鸡玉燕，备极精巧”。春盘之蔬食切为细丝，故云翠缕红丝。譬如韭菜，洗净切段。还有黄豆芽增色，以及各种熟肉等。

现在这些都没有，就蛋皮和各类时蔬了，做个简易版的就成。

家里没有平底锅，但是有平板的陶瓷锅。锅底抹油，盛半勺面糊摊成薄饼。

晓竹一次性摊了60多张，这样才够家里人吃，以前他她吃的时候，就创下过一人八张饼的记录。

这春饼要如蝉翼般薄，如月亮般圆，才是美满的。

春饼好了，就是配菜。

芦蒿的梗比较难以煮熟，只留下嫩茎就行。晓竹把摘回来的芦蒿分为两份，一份用于春盘，另一份可以做青团。

因为是拿春饼卷菜吃，这些野菜简单的过水煮熟，捞出来备用。

光拿春饼卷菜吃未免有些太过单调，晓竹还调了一份蘸料。上次进山也采了不少香料，把各种香料磨成粉，用热油冲一下即可。

“咳咳咳……”游富安忍不住打了好几个喷嚏，“小妹，你放的什么？怎么这么呛？”

“二哥，这是调料。”晓竹解释道。

“妈呀，真的太呛人了!”阿碧也这么觉得，其他几人闻到这个味道都不敢进厨房。

“水……”顾一白感到脑子十分混沌，眼皮沉重的睁不开，他梦到自己现在在一处空白的地方，但是不知道哪里传来一股呛人的气味，让他有了一点意识。

他的声音实在太小了，没有人听见。

晓竹不知道自己做的这份酱料，竟然把好几天没有醒的少年给呛醒了。

晌午时分，游老根家的人陆陆续续从田里回来，小组几人已经把饭菜盛上桌了。

“这是什么？怎么从来没有见到过？”游老大看着桌上一张张金黄的、圆圆的饼。

“爹，这叫做饼!”晓梅连忙介绍道，现在家里应该除了小妹以外，这个东西就她知道多一点。

有了知识就有了自信，晓梅整个人也开朗不少。

“这是晓竹又搞的新吃食吧!”游老三看着那一张张金黄的饼，忍不住吞了吞口水。

“快!快!想要吃饼的话，自己先去洗手!”晓菊发挥当家做主的命令。

众人学着小竹的样子，拿一张饼放在自己的盘子里，夹了桌上的各种蔬菜放在饼上，最后简单的抹了一点酱料。

把筷子放在春饼上，将春饼的一边顺着筷子卷起来，下端往上包好，用手捏住，再卷起另一边，卷好了放在盘子上，再将筷子一根一根地抽出来即可。

“就这样用手拿着吃就可以!”晓竹颇有返璞归真乐趣。

众人都跃跃欲试，吃春饼最大的乐趣自己动手取饼、抹酱、取菜、卷饼，然后大口嚼饼。

“为啥要卷着吃呢？”现在小和安的脑袋里都是大大的问号。

“因为春天到人间一卷之!”晓竹把“咬春”、“五辛盘”……等寓意都讲给小和安听了，摸摸小和安的头“吃完这一口春饼，我们小和安今年一定会长高高!”

晓竹油生出一股自豪感，这可是积累了五千年的中华民族文化美食，她这是在另外一个时空传