一晃时间已进入腊月里，今天是腊八，早上，下人们煮了腊八粥。

人们常说，腊七腊八冻掉下巴，可见腊八天是真的的冷，可是东北的腊八天更冷。

早晨，起来晨练，不一会儿眉毛就都变成了白色的，上面还挂着一层霜；

手伸出去一下，就感觉血液都不流动了，戴的手套风一搭就透，手指头都冻得生疼；

穿的兔毛棉鞋都禁不住冻脚，不小心流出的鼻涕，眼泪瞬间就变成了冰柱子，挂在脸上。

云子初除了上厕所必须要出去外边，这还是在忍无可忍，无需再忍的情况下才出去，其余的时间都宁愿待在屋里，坐在炕头上。

小弟在屋里待不住，偷偷的跑了出去，不一会，两个脸蛋子就冻起来两个大疙瘩，上了几天的药才好。

夜墨寒买回来两头猪，过年了，大家都要杀猪，吃肉，这样才更有年味。

家里人口多，一头猪不够吃，夜墨寒就直接买回了两头猪。

早晨，喝过腊八粥之后，下人们就忙着杀猪，给猪退毛。云子初吩咐下人要接猪血，她要给大家灌血肠。

这头的猪，刚被杀死，云子初正指挥着下人，搅拌着猪血，里面放一把盐，再加一点冷水，不要让猪血凝块了。

正在大家忙的不可开交的时候，一个佣人急急匆匆的跑进来道。

“老爷，少爷，小姐你们快去看看吧，十一少爷在井边摔倒了。”

大家迅速的向井边跑去，如果只是简单的摔倒，佣人们可以把它抱起来，不会来通报。

跑到井边一看，十一弟趴在冰上，站不起来，哭的眼泪，鼻子也冻成了冰柱，要多可怜有多可怜。

原来，十一弟的手沾了水，没擦干，就从屋里跑了出来，他跑到井边，一不小心滑倒了，正好手与冰面接触，就沾在了冰面上。

大家拿来热水，从冰的四周一点点的替他化开冰，才把他从冰上拔起来。

这边刚把十一弟从冰上拔起来，那边辰辰又出了事儿。

“啊啊啊，小妹救我。”辰辰含糊不清的说着话，血顺着嘴巴往下流，吓坏了众人。

走过去一看 ，辰辰的头向前伸着，舌在伸在外面，舌头沾在了水井辘轳的铁把上，已经流了许多血。

原来辰辰看见水井轱辘的铁把上冻着冰，他就用舌头去舔铁把上的冰块吃，结果舌头就粘在了上面，他着急往下拔舌头，舌头没拔下来，却拽破出了血。

“大哥别动，我这就来帮你。”

云子初连忙安慰着辰辰，怕他把舌头拽坏，又吩咐人们赶快拿热水，再把铁把化开。

经过一番忙乱，终于把辰辰的舌头也安全的救了下来，大家才继续收拾年猪。

辰辰一天都不敢乱跑了，蔫蔫的跟在云子初身后，舌头受伤，还不敢让他吃东西，就像一头受了委屈的大狗，可怜巴巴的。

杀了年猪， 年味就有了，两头大肥猪，收拾出来的时候已经接近了下午，所有的人都热火朝天的忙活着。

云子初让把猪血端过来，里面对上猪板油，葱花、姜末等佐料，云子初又往里对上荞面，勾好了一大盆的芡子，用洗好的猪肠子灌。

灌好的猪血肠放进锅里面煮熟，煮熟了的血肠被云子初切成一段段的 ，分给大家，让大家用手拿着吃。

“血肠就得这么吃，用手拿着吃才好吃。”

外公和三婶他们，都是文人，不好意思用手拿着吃。

三叔和大伯母直接走过来，拿起一段血肠放在嘴里。

“嗯，好吃，我们初儿做的东西就是好吃。”三叔说道。

“对，血肠就该用手拿着吃，真好吃。”大伯母豪放的说道。

“看我说的没错吧，吃血肠就得出了锅，就用手掐着吃才能吃出味道。”

云子初说道，又给三婶，外公和小舅舅手里每人塞了一块血肠，大家在她的目光下，吃了起来。

云子初又吩咐所有的下人们煮出血肠后，每人都分一块吃，过年了，大家总要每人都尝上一些 ，这才是过年。

忙了大半天，终于开饭了，大家围坐在桌子四周，看着桌子上的杀猪菜。

猪肉烩酸菜，猪肉炖冻白菜，凉拌猪肝，茱萸炒肺片 ，猪大骨头，猪血肠，再配上一锅大米饭。

云子初又让下人们每一道菜也盛一份，大家都辛苦的忙碌了一年，应该吃点好的。

云子初给外公和三叔他们拿来一坛酒，大伯母也爱喝一口，云子初给他们每人都倒上一杯酒。

“这么冷的天，这酒要是再烈点儿就好了。”大伯母说道。

“天气冷，喝点儿烈酒好能暖暖身子。”外公说道。

“这年头人们都吃不饱饭，哪有那么多的粮食来酿酒啊？”三叔说道。

“就是有粮食，咱们也没有酿烈酒的配方啊。”

“是啊，就连酿酒世家都研制不出酿烈酒的配方。”

云子初听