和三娘一番交代之后，三娘开始准备晚饭，程平安默默走到房间，拿出纸笔开始在纸上勾勒香水的包装。

瓶身如同鼻烟壶相仿，但要大上些许，上书四个楷体小字云溪香水，瓶口用软木塞外包裹一层皮革，外盒则是精致小巧的红木盒子，内衬小块纯白色丝绸，精美别致。

忙完这些程平安长挺身坐直伸了个大大的懒腰。

“咚咚咚！”一阵清脆且急促的敲门声响起，小六子一脸欢喜急忙跑去开门，来人一见开门的小六子也是满脸的惊疑，心道没走错啊。

刘全这两天一直在为酒坊开张之事忙碌，程平安交代的事情也都完成的大差不离，今日召集除三位熟练技工，和两名雕刻师傅外的所有工人将酒坊上上下下打扫干净，一应备料也通通入库，只等明日程平安到场安排具体事宜，想到酒坊管事刘全便急不可耐，这不刚一放工便独自一人驾车而来，着急向程平安汇报成果。

“小家伙，你是谁啊？程公子在家吗？”

小六子小嘴一撇，冲着屋门外的刘全道:“哼！你上我们家还问我是谁，我还正想问你呢，你是谁？找我兄长何事？”

“兄长？”刘全一愣随即哈哈大笑，捏了捏小六子的脸蛋，想不到程平安竟还有这么一位憨态可掬的小兄弟。

程家老宅本就不大，房屋之间又都相互贯通，屋里的程平安一听笑声便知是刘全上门，心想这家伙最近两天都不见登门，莫不是酒坊之事已有眉目，想罢起身迎了出去。

刘全此时仍被小六子拦在门外，见程平安走来如蒙大赦，哭笑不得。

程平安三言两语就把这个令人头疼的小家伙哄走，随即便招呼刘全进屋详谈。

房屋之中，刘全将酒坊的工作进度一五一十向程平安汇报，并拿出随身携带的一本账册交于程平安。

“这账本之中一笔笔记录了，每笔银钱的出处，除去酿酒原料以及公子交代的每日一结的工人工钱，公子交予在下的50贯银钱尚有结余12贯又742文，公子您请过目。”

程平安将刘全递过来的账册推回，“刘兄办事我自是信得过的，至于账本我就不必再看了。”思忖片刻，程平安又接着道:“待过段日子我便去找刘管家商议，帮刘兄赎回卖身契，在这云溪村盖上几间房屋长居于此如何？”

话一出口，刘全错愕半晌，随即眼眶湿润，俯身欲要拜倒在地。

幸亏程平安眼疾手快，见势不对急忙双手搀扶这才没让刘全真的跪了下来。

刘全幼年时便被人伢子卖与程府当家丁，但诺大一个国公府丫鬟家丁何其多，想要出头谈何容易，想要为自己赎身那更是天方夜谭，本以为就这么庸庸碌碌中度过一生，没想到程平安却给了一个天大的惊喜，怎能不让他感激涕零。

“公子大恩大德，在下无以为报，日后即便是让刘全上刀山下火海，也不会皱一下眉头。”

程平安哈哈一笑，“刘兄严重了，我还要让你帮我管理酒坊呢，怎舍得让你上什么刀山下什么火海啊？”

刘全闻言擦了擦湿润的眼角，也笑了起来，“天色将晚，城门即将关闭，在下也就不便久留了，明日一早还请公子与我一同去酒坊安排开工事项。”

程平安点头应允，并目送刘全送上马车。

女人的做饭天赋似乎是天生的，程平安只是稍微叮嘱了几句，没想到三娘第一次用炒锅就能做出四道色香味俱全的小菜，大大出乎了所有人的意料。

晚饭过后，程平安独自一人来到门前小路借着微弱的月光一边散步消食，一边埋头沉思起来。

这些天虽然忙碌不停，却是自始至终都还没有见到一文回头钱，除了卖与程府的那张烤鸭配方获得400贯之外，其他如酒坊香水，无一例外都仍在筹备当中。

程平安皱眉不已，他需要源源不断的经济来源，雇佣更多的工匠，建设更多的工坊，一步步改造进化现有技术，从而支撑他心目中的工业盛唐。

程平安回屋之际，小老头忙活一整天，早已熄灯入睡，发出轻微的鼾声，程平安洗漱完毕，蹑手蹑脚爬向床的另一侧，却是心事重重，久久不能入睡。

……

一大清早，程平安与刘全二人用过早饭，便匆匆驱赶马车来到酒坊，而酒坊门口的工人，也熙熙攘攘挤了一大群，程平安则摇了摇头有些不明所以。

“刘兄，这些工人上工为何如此积极，看天色也不过卯时未过吧？”程平安皱眉问道。

刘全看了一眼人群，哈哈一笑道:“大部分人都是从灞河码头招聘而来的，几乎都是家中的顶梁支柱，平日里都是靠着码头扛活维持一家生计，有时天还没亮就要出工，公子开了他们平日里三倍的工钱，他们是怕来晚了惹得公子不高兴，丢了这份好饭碗罢了。”

程平安点了点头，让刘全打开酒坊大门让工人们进屋先休息片刻，等待开工通知，而自己则招呼刘全来到里屋的一间账房之中。

酿酒酒曲配方至关重要，程平安早已将脑海中所记