有了这么一位老酿酒师傅，程平安的工作自然轻松了许多，刘全也只需要负责人员的管理和酒坊杂事，至于酿酒的各个细节把控交给那位高价雇来的老师傅即可。

当然为了防止意外，程平安还是将脑海之中所记忆的一篇古法酿酒的流程一字不改的抄录了一份交给刘全供其摸索。

做完这些程平安便起身离开了酒坊，又来到了薛富贵的陶瓷作坊，50只酒瓶样品薛富贵早已准备好，程平安粗略检查了一番，瓶子光洁透亮做工极好没有任何问题，交了事先答应的10贯定钱，又拿出了新画的香水瓶子图纸交予薛富贵第一批同样订购了1000个。

香水瓶子虽小，但听薛富贵的意思，这越小的瓶子烧制起来越是不易，因此价格也没有比之前的酒瓶便宜多少，最终敲定，每个18文，一千个就是18贯钱。

云溪村……

程平安用完早饭便早早和刘全去了酒坊，就在程平安刚刚离开不久，孔里正带着四五十名面黄肌瘦，拖家带口的乡亲们上门而来。

程老爹刚刚用完早饭，今天并没有如同往常一样用完早饭就去新建的宅院那边帮忙，而是和三娘一起坐在门口，等人过来取粮。

昨日粮食运回来之际，程平安便和小老头解释了这批粮食的用处，令人意外的是，一向抠门的小老头，这一次竟丝毫没有责备程平安，反而有些欣慰的感觉。

见孔里正带人而来，程老爹和三娘也急忙起身相迎。

眼看村里20户最为困难的人家，粮食问题马上得以解决，孔里正自然也是心情大好，满面春风。

“冒昧打扰，带着乡亲们上门求粮，请程老弟不要见怪啊！”

“哎呀！老兄这是说的哪里话，都是乡里乡亲哪有什么求不求的，谁家里还没有个困难，以前是想帮也帮不上，老兄什么都别说了，只管取用便是了。”

“积善之家必有余庆啊！老兄要替今日前来的二十几户人家感谢您父子二人的慷慨啊。”

两人见面难免寒暄两句，顾及到很多乡亲拖家带口来领粮食，稍作准备便开始为乡亲们分发粮食。

两老头负责称重，而三娘则负责把粮食发放到每一位乡亲的手中。

“这程老爹的人的日子，自从程公子病好以后是越来越好了，真是好人有好报啊。”人群中正在排队领粮的一名中年妇人开口说道。

一名年约50的老汉连忙接过话茬道:“谁说不是呢，老头子我都有些眼热喽，这又是起新宅子，听说还买了一家酒坊，程老爹真是好福气啊！”

而领到粮食的乡亲们，无一不开口称赞程家老少几人的善心。

不乏有些大嗓门之人，称赞声传入程老爹和三娘耳中。

老少二人从未想过原来别人的称赞之声也能如此悦耳动听，更是越发的干劲十足。

程平安回来之际，粮食几乎发放的差不多了，而大部分领到粮食的乡亲们却并没有离开。

纷纷要求留下来，帮助程家修建新宅子，农民的本质就是纯朴，而唐朝的农民更是如此。

如今新宅院那边的地基早已打好，只等码砖，上梁，封顶原有的人手已经足够，根本用不到这么多人，在程平安的悉心劝说之下，众人这才选择离开。

而昨晚之所以辗转反侧，夜不能寐，是主要是还是因为囊中羞涩，他本打算在云溪村修建一座木工作坊，和一座肥皂作坊，如今看来这个想法也不是不可以提前运行起来。

两座作坊初期都不需要太大，不需要花太多的银钱就能建好，只不过需要一些土地，木工作坊初期可以制作云溪仙酿和云溪香水的包装小木盒，也可以生产一些桌椅板凳立柜等后世精美家具，唐朝的胡桌，胡凳他早就受够了。

肥皂作坊更是穿越必备的利器，成本低，回报高且快，而且如今已蒸馏出花香精油，只需在制作肥皂时加上少许，便能制作出不同芳香的香皂。

而且皂化过程中还可以提取到一种十分珍贵的物质，甘油！

后世大部分的化工领域，几乎都离不开甘油，1866年诺贝尔更是以硝化甘油和硅藻土为主要成分让硝化甘油炸药得以问世。

甘油的重要性毋庸置疑，只不过对目前的程平安作用不大，但并不妨碍他先收集备用，毕竟有备无患嘛。

程平安将心中的想法告知孔里正，得知商业用地需要当地官府的批文，以及每年缴纳一定额度的土地使用税款，而云溪村地广人稀，更是有大面积无法耕种的山地，旱地，想来办理土地批文也并非难事。

短短两个时辰，老里正就帮程平安办妥了官府的土地批文，近30亩的商业用地每年只需向官府缴纳10贯银钱的土地税款。

而在老里正去官府办理批文的时间里，程平安寥寥几笔便绘制好了两座工坊的图纸，因为只是初期的作坊，以后可能还会重建，程平安也就怎么简单怎么来，只是在两座工坊两边分别添加了一间公共卫生间和厨房，他可不想到时候工人们因为找不到厕所，而在工厂附近