江姣月把招工的告示贴到外面,之前请人做的招聘广告贴纸清晰漂亮,写明招收学徒和洗碗工。
她对小树的培养就是为了快一点当甩手掌柜,接下来招收的学徒就能让小树带着,等到快餐店稳定的差不多,这里的所有事都会交给小树。
而她则是要去老爸的蛋糕店忙活,对老父亲的手艺进行培训。
天真无邪,对往后生活充满期盼的小树,正在稀里哗啦的洗碗,完全不知道自己崇拜的二师父,以后只想当个甩手掌柜。
晚餐江姣月就减少份额,学生也好,老师也罢,晚餐全都是回家
解决。
反倒是工人依旧不少,这年头有摩托车的人比较稀少,更别提路况不好,去往乡下的末班车是四点,许多家在乡下的根本没法子回家吃饭。
“老板,切一盘猪头肉。”中午的包工头又来了,不过没有骑摩托车,因为手里拎着小半瓶的二锅头,显然是打算喝点。
江姣月特意问:“汤汁要不要?”
“汤汁?要钱吗?”包工头感到意外,以为是收费的。
“不要钱,你可以把猪头肉泡着吃,也可以蘸着吃,也能蘸着我调配的醋,醋和剁椒就在桌上。”江姣月速度极快的
切好一盘,语速不紧不慢的解释吃法。
包工头耐心的听着,然后就来了兴致,用味碟挑了个辣椒醋,又把一半的猪头肉放在汤汁里,剩下一半保持干爽用来蘸辣椒醋。
一道菜忽然就有了两种味道,浸泡在汤汁里的较为温热柔软咸香,蘸着辣椒醋的用来下酒很带劲。
吃着吃着,包工头忽然想起:“泡萝卜可以单买吗?”
江姣月笑道:“可以的,要配一碟还是半碟?”
“来半碟就行。”包工头觉得泡着汤汁也好,蘸着辣椒醋也罢,吃多了都会容易腻,泡萝卜的爽口味道,
能清除腻味,加上是酸辣微甜的味道,用来下酒也不错。
小树去后院仓库的坛子里取泡萝卜,不一会儿就回来了。
包工头没看小树,而是问江姣月:“这些多少钱?”
江姣月扫了一眼,开口道:“十块就行。”
“这么便宜?”要知道这个分量,绝对能配个四份的猪肉头套餐,这里添饭和汤都是免费的,所以算起来绝对要二十左右。
“这不是今天托您的福,招来不少客人,算您便宜点也没什么。”江姣月依照得了便宜,就应该有所回馈的准则做事。
听到她
这话,包工头立马就眉开眼笑:“这多不好。”
江姣月笑容明媚:“应该的。”
她长得好看,笑起来尤为亲和,即便是生意人,也不见过于精明计较的眼神,反而干净清爽,笑起来眼眸纯净如清泉,包工头对她好感倍增。
没多久大吃一斤有个大美人老板娘的消息就传了出去,引来许多人观看,使得大吃一斤最初十天的营业额是蹭蹭上涨。
一开始上涨得莫名其妙的时候,江姣月准备不足,店里卖到一根青菜都不剩,甚至后续没货,还让小树去菜市场买肉,她搭配着做了回小炒生意。