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190 调酒师王飞

是运气好,碰上您了,其他的人估计也是不知道,否则的话可能会主动找您去收购的。”

周白晴笑了,“王飞,我选择收购这个酒庄,有相当一部分原因是因为你在这里。

我上次来的时候喝过你酿的酒,你明白了吗?”

王飞恍然大悟,“周小姐,谢谢您!”

周白晴摆摆手说道:“不用这么客气,合同都签了,现在大家是一条船上的蚂蚱了。

你还是多想想怎么赚钱吧!

要不要再购置设备扩大规模搞成你说的商业化生产,这个暂时先不谈了,就算我想搞也没有那么多钱。

先暂时把种植搞起来吧,我相信你在这方面也是很专业的,所以这部分也交给你了。

至于你说的农家乐,随便你折腾吧,你把成本交出来就行了,能赚多少看你自己,反正我也不经常在这儿呆着。

不管怎么说,今天晚上你先给我弄一顿法餐。

过两天公司的另一个股东就会过来,到时候可能还需要麻烦你辛苦一下。”

王飞大喜过望。本来想着可能还需要下一番功夫才能让新老板同意他继续弄法餐招呼朋友的,没想到这么爽快直接答应了。

那是他为数不多的乐趣之一啊!

至于葡萄的种植和酿造,本来就是他的专长,只不过当初老蒋的心思并不在酒庄本身,总想着一口吃成个大胖子,最后搞得不伦不类的。

现在酒庄的实际生产能力是处于产能过剩的状态。

老蒋购置的设备,虽然不是最先进的,但是满负荷生产的话,足够消耗大概600吨酿酒葡萄,比自家土地的产量翻了接近一番。

其实这也没什么,问题出在老蒋只生产最好的,价格高的葡萄酒。

真正的欧洲百姓,吃饭的时候喝红酒纯粹是习惯问题,平时喝的葡萄酒其实都是非常便宜甚至廉价的红酒。

再说了,葡萄酒自身并不是什么高雅的东西,在欧洲的地位等同于夏国的农家高粱酒一个地位,或者说,类似于花雕酒,就是个佐餐的酒精饮品,仅此而已。

只不过大多数国人被崇洋媚外的思想和社会风气给误导了,总觉得这东西高雅……

在王飞眼里,这东西,它有什么可高雅的?

如果当初老蒋定位中低端市场的话,不见得就经营不下去。

夏国那么多葡萄酒的上市公司不也都在积极开发中低端市场么?

再换一个角度来看这个问题,红酒本身就不是夏国人自古以来的酒类饮品。

你见过哪个民工喝红酒?

你见过年轻的小情侣们去吃饭的时候喝红酒了吗?绝大多数都是不喝的!

见过年轻人聚餐喝红酒吗?都是上白酒啤酒,摇骰子或者划拳。

只有三十多岁往上的人,而且是经济状况不错的人,才会在朋友聚会的时候带一两好瓶红酒过去给不喝白酒的人备着,或者给女性备着,而更多的男性还是喝白酒的。

夏国的红酒市场,需要培育,需要花费至少两道三代人的时间去培育!

如今的新老板周小姐既然这么说了,那意思就是至少在没有确定走商业化的路子之前,酒庄都可以按照他的想法去搞了!

至少,在葡萄成熟之前!

他并不希望改变原来的生活节奏和状态。

实际上他喜欢的就是法国小酒庄的生活节奏,而不是一年四季从头忙到尾。

至于今晚上的法餐,小意思!

周白晴最后点睛道:“至少在最近两年内我是不会去扩大规模的,首先先做小而精,把咱们自己的品牌,在杭城打响了再说!

你就安心在这儿住着,原来是什么样子,现在还是什么样子。

短时间内我也会住在这里,你只要不来打扰我就行了,其他的,你随意。

种植和酿酒,交给你,销售,交给我就行了。

你觉得这样的方式,可以接受么?

对了,还有种植的人手也需要你帮忙找,怎么说你在这儿也算半个比本地人,认识的人多,找点人来种葡萄应该是没问题的吧!”

王飞呵呵笑着点头道:“周小姐,有您这句话就行。钱你准备好,其他的在你没有更好的人选之前,我帮你把种植也搞定!”

半小时后,身高180公分,留着络腮胡的王飞,开着他自己心爱的smart,去最近的菜市场去买菜去了。

周白晴站在二楼的窗子处看着王飞开着小巧可爱的smart往庄园外驶去,脸上不由得带上了一丝很纯净的笑容。

这个王飞,性格稍微古怪了些,不过感觉心思没那么多,是个挺好相处的家伙。

这应该就是那种有吃有喝有住就别无所求的宅男吧!

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