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第六章

高血压并发症调养方案

高血压病是一种慢性常见病,疾病本身对人的身体并没有太大的危害,真正对人体危害大、致命的,其实是其并发症,尤其是心、脑、肾方面的并发症最是严重。因此,一直以来,高血压并发症的治疗都是高血压临床治疗的重点。

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高血压并发肥胖症

高血压并发肥胖症,是临床上一种十分常见的高血压症,发病的群体大多是肥胖性高血压患者或者BMI超过24的胖子预备军。

高血压并发肥胖症的危害和饮食原则

高血压并发肥胖症,最大的危害就是容易诱发各类心脑血管疾病。肥胖症的人不用说,体内的脂肪绝对是超标的,这些多余的脂肪在体内堆积,不仅会增加心脏等脏器的负担,而且会使人内分泌失调、血液循环变慢、外周血管阻力变大,引发冠心病、脑卒中、脑出血、动脉硬化等疾病。

目前为止,市场上还没有治疗高血压并发肥胖症的特效药物,所以,它的治疗还要以调养为主,而调养的最主要方式就是饮食。

饮食原则

1.高血压并发肥胖症最主要的病根就是胖,所以赶走脂肪是必须要做的事情,但减肥是一个长期的过程,不能操之过急。最佳的做法就是循序渐进地减少日热量摄入总值,每周不要减太多,减1千克左右的体重就好。

2.少吃盐渍、油炸的食品,少吃肉,多吃蔬菜(日均5

00克)和水果(日均200克),多吃富含优质蛋白质和钾元素的食物。

3.不要饮酒,拒绝抽烟,每天食用20毫升左右的醋。

4.不要总**制米面,要适当地多吃粗粮,如玉米、燕麦、高粱等。

5.一定不要吃或者尽量少吃高脂肪、高胆固醇、高热量的食品。

高血压并发肥胖症的营养计划

调养,最重要的不是“调”,而是“养”。说到“养”,自然就不能不提到营养,不能不提到吃。对高血压并发肥胖症的患者来说,要想吃得好,最好不要去餐馆,餐馆中的菜大多比较油腻,选择**少,而自己下厨不仅能保证食材新鲜,还可以变着花样地做。做饭的时候不要一点儿含脂肪的东西都不吃,那样会营养不良,只要做到少吃、适度就可以了。

另外,肥胖症患者吃饭的时候更要注意细嚼慢咽,不要吃得太急,也别吃得太饱,八分饱就可以了。吃饭的时候要先吃蔬菜先喝汤,然后再吃米饭和肉类。吃饭的时候尽量用小碗和浅盘子。

再有,市面上很多减肥药、减肥茶虽然标明无副作用,但副作用其实不小,很多依靠节食和只吃一种食物来减肥的方法也不够科学,高血压患者一定不要轻易尝试。

最后,还需要特别注意的是,高血压并发肥胖症患者在饮食方面有不少讲究,宜吃的有玉米、番茄、萝卜、香菇、黑木耳、苦瓜、白菜、

豆芽菜、鱼、冬瓜,不能吃或应少吃的有肥肉、糖果、腊肠、巧克力、奶油、罐头、果脯、油条等。

高血压并发肥胖症的特效食疗方

高血压并发肥胖症的特效食疗方有不少,下面我们就简单地介绍几个。

玉米虾仁汤

【用料】玉米粒150克,鲜虾仁50克,油菜150克,洋葱小半个,盐半小匙(2.5克),浓缩鸡汤半小匙,黄油4小匙,清汤适量。

【做法】

1.洋葱去皮切成末;油菜洗净,去根。

2.将黄油放入锅中,待黄油融化放入洋葱末,翻炒,到微微有香味透出。

3.往锅中加入适量清汤,再将浓缩鸡汁、盐、玉米粒和虾仁都倒入锅中熬煮,煮到汤沸,放入油菜,接着煮1分钟,即可饮用。

【功效】玉米、油菜、洋葱都是降压佳品,相互配合,降压效果更好。

红糖苹果小米粥

【用料】苹果2个,小米150克,红糖50克,清水适量。

【做法】

1.苹果洗净去核,切成小块;小米淘洗干净。

2.在锅中加入适量清水,并放入苹果和小米,文火熬煮成糨糊状。根据自己的口味放入红糖调味。

【功效】苹果中富含丰富的维生素和膳食纤维,小米也能清热利尿、降血压。

玉米核桃花生粥

【用料】玉米粒100克、核桃粒50克、花生5~10粒。

【做法】

将玉米粒、核桃粒、花生米洗干净,加入

适量清水,文火熬煮到粥熟。

【功效】核桃和玉米中富含大量亚油酸,亚油酸能加速脂肪和胆固醇代谢,软化血管,防止动脉硬化;花生中含有大量不饱和脂肪酸和氨基酸,能降低心脏病发病概率,更能降低人体胆固醇。

香菇白菜汤

【用料】白菜150克,干香菇20克,盐2克,洋葱小半个,植物油、高汤适量。

【做法】

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