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第23章 酸菜和辣白菜

但她想错了,老爹似乎觉得待在这个地方还不错,起码每天苏淼都会给他送吃送喝的,牛大婶夫妇忙完农活后,还会和他聊聊天。又或许是没有要到想象中大将军给的“聘礼”,总之都待了一个月了,一点离开望星村回家的意思都没有,让苏淼非常无奈。

这一个月里,苏淼每隔两天,就会去集市卖绿豆糕,除去开销,已经攒下了5两银子,虽然和买房子的200两黄金相比,差得不是一点半点,但苏淼还挺有成就感的。

某天点钱的时候,老爹不期而至,开始了他的说教:“你一个妇道人家,天天去集市上抛头露面,像什么话?你好歹也是我苏家的闺女,怎么能一副掉进钱眼里边的样子?”

“好的好的,我不贪钱,我天天都待在家里边哪里都不去,那您自己出在牛婶儿家的住宿费好吗?”

“您自己找您的宝贝儿子给您买饭好不好啊?”

苏淼可不会像原主一样忍气吞声,直接回怼,让老爹气得不轻,咳嗽得更加厉害了。

“哎!您咳嗽的时候可别对着我们,把病传染给了我们怎么办?”苏淼一把捂住冬儿的口鼻,转过身去不看老爹。

“不孝女啊不孝女,你后娘以前说得果然没错,你果然会把我给克死的!”老爹拿着拐杖,指着苏淼的鼻子骂道。

“您把骂我的劲儿省下来,多呼吸几口它不香吗?您要是这么一命呼呜了,可就见不到你的宝贝儿子耀宗了。”苏淼一点都不生气,和颜悦色地劝道,这样的态度,让苏老爹更加不服气了,他回到了牛大婶儿的院子里,谴责起自己的“不孝女”来。

“怎么会呢?您女儿每天给您送饭送菜,您在这里住了一个月,她可是给了我们1两银子呢,哪个不孝顺的女儿,会做到这种地步啊?”

不知道是牛大婶突然明事理了,还是“钞能力”发挥出了作用,她竟然和苏淼站在了同一条战线上,老爹气得更加厉害了,据说那一整晚上,好像都在咳嗽。

“他气,我还气得不行呢!”听到了牛大婶的讲述后,苏淼在内心不服气地吐槽了一句,她真的完全不能理解,都到了这种程度了,那点儿大男子主义能当饭吃还是怎么的?

白菜和萝卜,成长周期都比较短,只需要60到100天而已,苏淼之前种下去的,已经到了收获的季节,但不知道是灌溉没有到位,还是施肥出了问题,又或者是土壤本身不够肥沃,产量并不是很高,苏淼估算了下,10亩地,大概只可以收获200斤萝卜、200斤大白菜。

“哎,太多了也是个负担啊!”她只能这样安慰自己,原本以为,起码能收上千斤的。

古代农村似乎没有出租房子赚取租金的说法,牛大婶夫妇把苏淼给他们的租金,当成了一种“馈赠”,对她十分热情,帮她把白菜和萝卜收了回去。

苏淼提前从集市上买回来了4个陶制的水缸,她打算把一部分白菜做成东北酸菜,另外一部分做成辣白菜。还在现代的时候,她很喜欢看美食视频,把烤肉放在嫩嫩的生菜叶子里边,再加上一点辣白菜,是她从朝鲜族美食博主那里学来的吃法,非常惊艳,打算复刻到这个时代。

而东北的酸菜,那就更不用说了,炒肉、煮火锅、包饺子,似乎都可以。

苏淼先把收回来的大白菜去掉了根茎,将发黄的叶子扯了下来,在底部画了十字花刀,顺着刀划出来的缝隙,将盐巴塞到了里边,又把水缸清洗得干干净净,用毛巾擦拭了一次又一次,她记得,盐酸菜的器皿里边是不能有油渍的,不然就只能迎来失败的结局。

一层白菜一层盐,白菜快要把水缸码满的时候,苏淼在上边压了一个大石头,第二天时,水缸里的白菜已经被压出水来了,苏淼又在两个水缸中加入了一些凉白开,用保鲜膜把水缸封了起来,盖上了盖子,腌制酸菜的工作,就差不多完毕了,其他的要交给时间。

另外两个水缸中的白菜,则被苏淼拿了出来,她一个个地拧干了里边的水分后,把细辣椒面、盐、味精、姜末、蒜末放入了一个盆中,倒入了一些凉白开,搅拌均匀后,抹在了白菜上,之后她将白菜重新装入了已经擦拭干净的水缸中,封上了保鲜膜。

她原本以为,这种工作的难度系数并不是很高,但3天下来,她实在是累得不轻,打算好好休息一天,再去处理院子里那两百多斤萝卜,老爹又过来作妖了。

“新女婿在哪里啊?我都来了这么久了,你是不是该让我见见他啊!你们这些年轻人啊,真是一点礼数都不懂!”

这个问题,苏淼是真的不知道该如何回答。

“你莫不是跟野男人好了,对方拿不出来聘礼,编个谎言唬人的吧!”苏淼的沉默,在老爹看来是没有底气、心虚的表现,他用拐杖敲了敲地面,厉声说道。

“你去问问这些村民,他们为什么知道我是将军夫人啊,难道是我放出去的话吗?”

“那聘礼在哪里啊?要是该走的环节没有走完,你以后可是要被人看不起的。”

得了吧,不管嘴巴上说得多

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