“佳佳,继续。”
李勇的声音把安新佳拉回神,第二头猪已经被抬到案板上了。
有了第一次的经验,安新佳轻车熟路的接连杀了四头猪才作罢!
安妈妈:“这都快半个月没出摊了,先卖四头看看,那两头先备着。”
“怎么样闺女,能适应吗?”
李勇一边剃猪毛一边说笑道。
“嫂子,我看佳丫头做得挺顺手的,那利落劲比起我国庆哥也是不逊色!”
安新佳看向安妈妈道:“没问题!我就把它当成一份工作一项任务。”
田磊提着一壶滚烫的开水,‘哗’的一声淋在猪身上,冒出一阵阵白色的汽雾。
11月份的天,气温已经降了下来,更何况现在只是凌晨4点多。
除去李勇,其他三人都是和安新佳同辈的,都称安妈妈一声婶子。
王平江是一个挺实诚的一个人,嘴皮子会耍些,但让人听了也不反感。
“婶子,你还别说,佳妹子这一手可真是震撼到我了。”
“起先我看佳妹子一个纤弱的女孩子,心里纳闷哪能做得了这活。”
“没成想,倒是我想岔了!看那手的利落,说是几年的杀猪老手也不为过啊。”
孙兵也接过话感叹:“村里的人这回该是大跌眼镜了!哈哈~~”
这回他们的工作稳了,一个月五六千的工资在他们这个小县城还是很不错的。
更何况这工作不费事,顶多就是起得早了点。
安妈妈想到村里那些想看她们安家笑话的人计划落空,羡慕嫉妒却又拿她们无可奈何,不由地愉悦的哼起了小调。
不愧是她的闺女,就是这么优秀。
“………………”
安新佳听着他们不要钱似的夸赞,有稍微些许的尴尬,这是装过头了?
“我说李叔还有王哥你们几个,可别再夸我了,再夸我的尾巴要上天了!”
“哈哈哈~~”
几人大笑出声,
李勇:“你这丫头,真不害臊!”
接下来安新佳便在一旁学习观摩李勇他们解剖。
李勇还细心的给安新佳讲着各处的肉质和怎么挑肉。
说实话,很多地方的肉安新佳都不知道怎么叫,更不知道区别那么大!
还真是外行人不懂内行人的门道,看来杀猪卖猪肉也是一门学问。
快五点的时候四头猪已经收拾好了,也做了简单的分解。
田磊几人开着带斗篷的三轮车,拉着满满一车兜的猪肉,一刻也不耽搁的往县城骑去。
安妈妈也骑上电毛驴,带上安新佳跟在后头。
挂在口中的猪肉摊,其实是大概二十平方米左右的一间,带着卷帘门的铺子。
李叔他们把猪肉抬进店铺内便走了,安新佳听着安妈妈的使唤安置猪肉,摆到案板上售卖。
很快就有客人上门来了。
“胡妹子,你们今天来卖猪肉了?”
原来是熟人,一个五十多岁背着一个彩色菜筐的大妈。
“唉,真是不凑巧!不知道你今天会来卖猪肉,先前在那边买了。”
说着这位大妈从菜箩里提起一大块肉,又看了看安新佳的肉。
“还是你家的猪肉肉质更好,下次一定来买。”
安妈妈笑道:“那感情好啊,你来买肉一定多送你点搭头……”
那大妈笑得那是嘴都合不拢,连连点头:“好,一定来,一定来。”
瞥见一旁的安新佳问道:“这是我闺女,佳佳。这不他爸出事了嘛,这孩子非要来帮忙。”
“哦?这样啊,你们忙着,我到那边看看转转……”
走远了还用满眼怀疑的目光打量安新佳。
安新佳:“…………”
这是瞧不起谁呢?
之后又陆陆续续来了几位安家的老顾客,无不例外的都在别处买了肉,并说下次一定来!
“妈,你和我爸还挺会做生意啊,这回头客真多!”
安新佳着实没想到自己的猪肉摊这么受欢迎。
安妈妈得意洋洋的道:“我和你爸可是凭良心做生意的。除了不缺斤短两之外,最让顾客值得高兴的还是那些不怎么值钱的搭头。”
安新佳点头,爱占小便宜是人的通性!
随着天渐渐地转亮,安新佳和安妈妈顾不得再扯闲话,马上进入了忙碌的状态。
“两斤五花肉,一共50……”
“排骨啊,排骨25一斤……”
顾客:“这排骨不错,来10斤!”
“老板娘猪腰猪肚还在吗?”
安妈妈大声应道:“还在的,30一斤要多少?”
顾客:“我看你家的猪肉,肉质不错,这几天没喂饲料吧?难得遇上好肉,全要了!”
安妈妈赞赏的看了他一眼:“