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第5章 熙言南下

还没等我开火锅店的想法变成行动,陈姐就告诉我,她想开美甲或美容店的想法了并问我愿不愿意合作,因为我对行业不了解,只好回复她说,我们一起先看看周边的生意别人的选址和经营方法后在定如何?给我一周时间可以吗?怕陈姐不高兴,我试探性的问着陈姐,那知她很爽快的答应了,还说只要我分析过的一定没问题。我心想着:我又不是财神爷,我可不敢答应,于是说到:“抽空大家一起去市中心看看并学习一下吧。

没过几天我们便一起去了天河,上下九及杨祺和猎德等地方,在市中心这边生意还是不错,稍边缘化的地段生意不怎么好,且大部份店都是分开的,也就是说开美容的店只做美容,开美体的店只做美体,美甲店的店铺非常小,基本十来个平方或几个平米,有的一个店才一个人,大点的也才两个人,也简单的问过一些店的老板,顺道打听一下加盟费和渠道及收费成本的一些事,当然因为人不熟,大部份人还是没问出什么有价值的东西,有两家陈姐认识的还了解得比较多,一路上我一直思考着我们那周边的销费力能的事?并不断的问自己,如何定价,如何销售,如何经营等问题,特别是消费群体上,我当时非常认真的做了统计和分析,后来还独自一人去过几家类似的门店取经,也算是调研吧,当然这次单独去我是以推销员的身份或想在周边开服装店的幌子去的,不然大多数的老板都会有所防备,也就问不出什么有价值的信息出来,就像有人来问我,手机进价多少,卖多少一样,我也怕别人开在我店面的不远处抢生意,怎么可能告诉他人,但如果有人说要开早餐店问我,我还是乐意的和他聊聊,经过两次的考察后,让我对这几个行业有了一些新的认知,同时也扩大了我心中所想的问题,当时一直在想着的就是,这周边基本全是工厂,而本地的人不算太多,工厂里外省人又多以打工者为主,靠挣工资去高消费,会不会有些吃不消?能来一次,还是两次,还是说会经常来,显然有可能一次也不会来,况且不能指望所有女性都会来,能有5%到10%左右的人可能愿意来的话,就算非常不错了,毕竟那时的年轻人都是家里受过苦的人,大多是七零和八零年代出生的,当然也有部份六十年代的人在,如果去掉这批人,主要就是本地人,年龄大的人自然也应该排除掉,然而年轻人销费数量上又没有优势,本地人中的年轻人,大部份都不在这周边工作,很大一部份都在做生意,或是在更加繁华的地区,怎么办?我不断的在心中问着自己不同的问题,总想尽快的找到解决的方法,可越是这样,就越是想不出办法,就这样考虑了好几天都没定下来,又过了两天陈姐问起这事时,我才反问陈姐,您觉得应该如何去做这个事?陈姐没回并问我怎么看,我说,“我们照搬别人的或现有的经营模式肯定是行不通,一是店过小,就没必要请财务,但如果没财务的话,又觉得不妥当,如果自己去做,那大家也没时间,所以我建议还是整合一下,设财务,请技师,所有需要的人员全部外招,把几个细分行业连在一起干,即能美容美发的同时还能美甲纹眉,针对高消费小群体还可以美体养生,刚开始开资高点就高点,如果生意能做起走就做,如果做不起走就多给点钱让师傅带会徒弟在走,把提成设到与我们成本齐平的位置,这样生意不好,支出也相对会少些,但有能力的师傅我们必需保三个月的高薪,总体就是分为几个步骤,一是先把进货及价格搞定,二是把店面谈好,三是把必需要的师傅请到,有产品,有地方,有店员,最后才是想办法把客人引进来,铺面做得大而人流量小又过于浪费,反过来铺面过小,而人流量又大时又会觉得拥挤,所以店铺大小上,一定要多考滤分析一下,这边的消费水平还没达到可以普及高额消费的程度,消费群体中本地和外地的占比是多少也需要分析,工厂收入高和低的占比,女姓和男姓的占比,年龄段消费的占比,同一个消费者的月度消费和年度消费的占比,最后就是这种消费意愿的占比等等,都需要有数据的一些支持,如果过于贸然,风险可能会很大,最主要的是因为我们都不熟悉这个行业,而这个行业恰好又不是必需品行业。所以如果一定要做的话,看一下如何把成本降到最低,第一是一定要让青轻人能消费得起,第二是一定要让一部份人愿意来消费,只有走流量路线才是出路,而年轻化的消费是保证后期5年内生意稳不稳妥的保障,靠少数人的行业,不管是赢利还是收入都会平淡如水,好坏都不会有太大变化,所以要做,就必须降低门坎,经过我们多次商量,决定先盘个铺面试试,美容美体美发美甲纹眉等一站式服务,价格等级也分出低中高三个类型,这样即可以满足少部份的高销费和大部份的中低销费群体需求,同时让大部份人都能消费得起,这个因为是女性类的,所以按陈姐的意思还是设有会员制,而选址基本是二楼或三楼的几间大房连体,一楼的铺面过于贵此,而我们参观过的大部份都是二楼或二楼以上,因为刚开始做这个行业,怕没有客流,所以优惠的特别多,并提前开始打了街头广告,特别是有会员卡的女性,可以有12次的男性剪头免费,同时特意用约30平的面积做了等待区,而等待区内除了

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