匡浩然打通客户的电话，铃声响了好一会儿，对方才接起了起来。

话筒里，传来一个慵懒的声音，貌似还没起床：

“喂，哪位？”

“吴老板吗？我是天堂岛大酒店营销部主管匡浩然。咱们见过的，您现在方便说话吗？”匡浩然以一个营销员该有口吻说道。

“天堂岛大酒店的，噢噢，是不是昨天晚餐买单的事儿。这事儿我知道了。当时我喝多了，让我助理买的单。”

“今天早上我醒酒后一想，不可能啊。我们五个人，海参、鱼翅、鲍鱼都上桌了，怎么可能才六百多，一个人都不够啊。肯定是你们服务员给搞错了。”话筒里的声音，倒是通情达理。

“不，不，吴老板，我今天打电话打扰您，不是说这事。我只是想向您做一次服务回访。您和客人，昨晚对我们酒店的菜品和服务还满意吗？有没有什么不周到的地方。”匡浩然回避了餐费这一敏感话题。

对方立即提起了精神：“满意满意，相当满意。昨天是我的一个重要商务客人，有个数亿元的大单，已经谈好了马上签署。”

“这些，还得感谢你们酒店提供的周到服务。饭菜嘛，还不错，主要是环境好，我经常带重要客人，在你们那里宴请。”

随即，转回话题道：“对了，匡主管，昨天的单肯定是错了，我随后安排人给你们结一下。”

匡浩然推辞道：“不不，吴老板，我今天打电话，真不是为了这件事儿。昨天的单子，我们酒店已经内部处理了，无需您操心。”

对方传来不解的声音：“处理，酒店能怎么处理？我知道，无非是扣那个服务员的钱。人家出来工作也不容易，怎么能因为错单，就扣人家的钱呢！”

匡浩然继续回避错单的话题：“吴老板说的对。不过，这钱我们酒店真的已经处理了，您千万别放在心上。酒店餐饮部今天新推出了几道谭家菜。您是远近闻名的美食家，如果您有时间，还望光临给予指导。”

话筒里立即传来爽快的声音：“好、好，那好说，我今天就有一波客户，你还给我留昨天那个包间，咱们晚上见。”

“好的吴总，恭候您的光临。”

放下电话，秦雅楠看着匡浩然：

“你怎么说酒店已经处理了，不是要扣我的工资吗。”

“还有，人家吴老板都说了要来给咱们补上，你为什么不同意呢？”

匡浩然瞥了她一眼：“这你就不懂了。这叫顾客心理学。”

“老大，不会吧？你还懂这些。那你快给我讲讲，这其中有什么奥妙。”秦雅楠一副谦虚好学的样子。

匡浩然看了一眼四周，见没什么闲人，就索性示意两人在餐厅椅子上坐了下来，耐心的解释道：

“这事儿也没那么玄妙，主要就是摸清对方的心理。”

“你想想看，假如你是吴总，昨晚宴请重要的商务客户，涉及到几个亿的大单，如果你在吃完饭结账时，被服务员追出去补单，会怎样？”

秦雅楠不解的说道：“这很正常啊，我会很有策略地说：‘吴总，请借一步说话。’然后我再悄悄告诉他，单子错了。这样不就结了。”

匡浩然不屑地说道：“你的角色位置不对，你还是站在自己和酒店的角度。你以为你这样做，很聪明？或者在培训的时候，酒店告诉过你，应该这样做。”

“对啊，对啊，只是等我出来的时候，吴总已经上车走了，才没来得及说。”秦雅楠不无遗憾地说道。

“你就庆幸吧，还好客人走了。如果当着客人的面，你拦下吴总，那他的那个重要顾客就彻底流失了。”

“怎么会，为什么？”秦雅楠不解。

“你想啊，对于吴总来说，是我们的几千块钱餐费重要，还是他和客户几亿的大单重要。”

秦雅楠似乎有所领悟：“我明白了。我们要给顾客面子，让他在客户面前有尊严，受尊重，对吧。”

“如果我们昨晚像我说的那样追出去拦住吴总，他的客户就会明白是怎么回事。到那时，不管我们多么讲究技巧，他的客户也会对吴总的诚信有疑虑，或者会因此取消和吴总的合作，对吧，老大。”

匡浩然没有对属下的领悟进行表扬，继续说道：“还有一点，刚才，我为什么打那个电话？”

秦雅楠脱口而出：“经理交给你的任务啊，你得处理不是。”

匡浩然有些无奈：“你看看，你还站在酒店的角度，错了，你再为吴总想一想。”

“想不出。”秦雅楠再次脱口而出。有机智过人的老大，她懒得动脑子。

匡浩然对此已经习惯了：“想不出，你是不想动脑筋。那个吴总已经知道昨晚少买单了，如果我不打这个电话，他会不会很尴尬。”

“包括他那个买单的助理，今后会不会再来消费了呢？”

秦雅楠点头：“我明白了。他们不会再来了。万一被我抓到，肯定会找他补少交的餐费，那样，该有多尴尬啊