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奇拉小说网 > 重振华夏美食,开局竟是卤煮火烧 > 第14章 无星级厨师

第14章 无星级厨师

旁观者卖肉大叔不淡定了……

老板给员工开工资,员工嫌太多主动要求减少?

现在的社会都发展成这样了吗?

“多吗?我还嫌太少呢!”周也回道。这陈享就是太老实了,难怪老有人想欺负他。

“你可是我们店的副店长!如果只拿个几千块工资,传出去了我多没面子!”

其实,按照京城的物价和消费水平来看,月薪1万块真不算多,但周也目前创业初期,开出这样的工资也是经过深思熟虑的。

当然,周也给陈享开这样的工资,肯定不会让陈享打杂,而是会把卤煮火烧的手艺倾囊相授,到那时候,周也便有更多时间和精力放在其他美食上……

那伙计听了两人的对话,心里越发不是滋味。

没想到,那个被他们看不起的乡下人,被自己老板辞退后,竟然一下子就当上一家网红店的副店长?月薪还这么高?

自己在餐馆里当伙计,辛辛苦苦打杂这么多年,也才几千块工资而已。

伙计越想,心里越不平衡。

“哼!你们别得意!像你们这种网红店,我见多了去!肯定火不了多久,到时肯定会倒闭!”伙计丢下话后,一甩头离开了市场。

……

回到小店后,周也开始指导陈享清洗、处理材料。

事实证明,陈享在料理卤煮火烧这方面,确实有极强的天赋,很多地方周也只是简单提到,他便完全理解了意图。

而陈享,他原以为周也只是让他打下手,慢慢的,才发觉不对劲。

周也好像在传授他制作卤煮火烧的独门技术?!

要知道,在陈享姑父的餐馆里,伙计需要在后厨打杂三年,才能成为学徒帮忙处理食材,再过三年,才能接触到锅铲工具,真正入门学习厨艺。

大多数餐厅餐馆的大厨都是用这种模式传承。

有些厨师怕教了徒弟没师傅,甚至会藏私,只教学徒一些表面功夫。

而周也,身为全天底下,唯一一个会制作卤煮火烧的人。

居然在他入职第一天,就要将这门技艺传授给他?!

“也……也哥,您不会是要教我做卤煮火烧吧?”陈享忍不住问道。

周也不喜欢陈享叫自己老板,于是陈享就改口叫也哥了。

“嗯???怎么?你不想学?”周也惊讶道。

“不……我想学!但这可是天底下……独一份的卤煮火烧做法!您就这么……随随便便就传授给我?”陈享道。

“???”

周也困惑了。

“难道要给你搭个高台?登坛拜将?”

“不不不……我的意思是,您不怕我学会了就跑路吗?”陈享解释道。

“嗨!我以为什么事呢。我一身本领大着呢!你要是只学一个卤煮火烧就跑路,亏的是你!”周也自豪道。

“再说了,比起教了徒弟没师傅,我更怕的是,华夏饮食在这个世上消失……”

这话绝对是周也的心里话,就像他现在,突然很想吃“麻辣小龙虾”,但这个世界,市场根本没有卖小龙虾这种东西,更别说还没有人会做……

就算周也现在厨艺高超,但要将麻辣小龙虾做成无可挑剔的味道,还得靠系统出菜谱才行。

前世作为美食家的周也,来到这世界后,没有一天不是在馋嘴的状态中度过,太煎熬了。

“也哥,您的思想境界好高哦,我从没想那么多,我只要一家老小健健康康就好。”陈享感慨道。

“要过上幸福生活,就得努力!来!认真学好了!”周也继续指导陈享料理。

不一会,陈享又有新问题。

“也哥,那您怎么不教可姐做?”

“她呀……就不是这块料!”周也回道。

他当然尝试过教叶可做卤煮火烧,但叶可刚一见到没清洗的猪肠,就差点把胆汁都吐出来了……

真是金贵的大小姐……

……

几天下来,陈享的技艺突飞猛进,已经能够做出地道的卤煮火烧了。

就连叶可的嘴,都尝不出两人手艺上的差别。

甚至,陈享还提出了一些小创新,比如在店里出售一种名为北冰洋汽水的饮料,这种饮料能够起到解腻的效果,和卤煮火烧搭配起来,简直完美!

看着陈享越来越精进的技术,周也非常欣慰,身上的担子轻了不少。

……

这天傍晚,周也和陈享聊着天。

“也哥,我一直有个问题想问你,你的厨艺,到底是什么等级?”陈享问道。

原来,在这个世界,有一套起源于西方国家的评级系统,除了餐厅,厨师也被划分为不同等级。

厨师评价中,最高级别是米青林五星,其后是四星,三星,二星,一星。

据陈享了解,他姑父餐馆的主厨,是某位米青林一星厨师的弟子,他的手艺

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