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奇拉小说网 > 重生之天才异瞳少女 > 第26章 沈家的美食宴

第26章 沈家的美食宴

翌日,沈家派出星晓,开车邀请歆歆前往沈家做客。歆歆换了一个善良而又喜庆的红色棉服,披着外婆送的红色绒面披风,披风还镶了一圈白色的狐狸毛,就随着星晓坐上车出发了。

在车上,星晓看着美丽可爱的歆歆,不禁想起了自己昨晚做的那个旖丽的梦…梦见歆歆妹妹长大了,自己娶了歆歆妹妹,新婚之夜…二人做了世界上最亲密的事,就和隔壁梁家安给他看的书上那样的……醒来后,遗憾的发现是一个梦,害羞的发现,自己竟然“尿”了床……

想到这儿,星晓立马脸红红的将车窗摇下来一些,说:“太热了太热了!”

歆歆和开车的警卫员都很诧异?热吗,明明地上还有着积雪,天空还纷纷扬扬的飘洒着雪花……

到了沈家,只见门口有不少人在迎接…他们已然知道自己家主是一个年轻的小女孩所救,但都没想到竟然是个未成年的小丫头片子!

沈家的大房嫂子和二房嫂子凑在一块咬耳朵,小小的声音,却清楚的传到了歆歆的耳朵里:“哟,这小丫头片子不会是个骗子吧,还她妈是何将军丢失的女儿呢,我看,也是骗子吧,大骗子和小骗子,给咱们家的老家伙骗的一愣一愣的。”“就是,也不知道这小丫头片子难道是狐狸精变得?给咱家这俩老的下了迷魂药了?”两人挨在一起小声说话,别人虽然没听到,但是歆歆可是听的一清二楚,犀利的眼神瞬间向这二人望去,竟然吓得她俩一激灵!俩人瞬间不说话了。众人在沈老太太为首的带领下,站在门口迎接了歆歆。

“哎呀,歆歆呀,你可来了,沈爷爷一直念叨着要见你呢!”沈老夫人高兴的拉着歆歆的手往里进。星晓陪在一侧,三人并肩前行,队伍后的大嫂二嫂不屑的撇撇嘴。歆歆仿佛背后长了眼睛似的,扭头看向这俩人,吓得她俩又是一激灵,不敢说话了。

沈书记即使是在爱人给自己说过的情况下,见到了歆歆,还是感觉十分震惊!真的竟然是一个这么小的女孩救了自己,还在3年前6岁的时候就救了自己的孙子,这一定是神仙转世吧!

沈书记想到这,立马站了起来说:“小神仙你可来了,我这病不敢吹冷风,就没有在门口接你。你能来,我们全家都很高兴!”

歆歆有礼貌的微笑着说:“沈爷爷,您这么说就是折煞晚辈了,我只是一个小孩子,不过也是和你们有缘,不用这么客气的。”

“哪里的话,快请坐快请坐!星晓,你就坐在歆歆的旁边。”沈将军和夫人落入主位,歆歆和星晓挨着坐。其他人也依次坐下。

“小神仙,饭菜已经备好,今天咱们要吃的尽兴,来,请吃!”沈书记高兴的说着。

看着沈书记,夫人动筷,歆歆也跟着动筷,众人也跟着动筷,歆歆不由心里感叹,果然是世家大族,高干子弟,家风真是端正严肃的很!

只见长长的席面上摆了各种菜,旁边有一个警卫员介绍:“这道是一品豆腐,属于是八大菜系鲁菜里的一道经典之作,是孔府菜。需要先将豆腐去皮、中间挖空,填入以蘑菇、冬笋、干贝、海参、猪肉、虾仁等剁碎做成的馅,再盖上豆腐蒸熟,出锅后淋上汤汁,点缀上小菜即可。”

歆歆看着这道一品豆腐,色泽金黄诱人,食欲一下被勾了起来!她夹上一口豆腐,嫩滑的豆腐夹杂着汤汁经过舌尖,清淡鲜嫩,软烂香醇,咸鲜可口,还带有微甜的酱汁回味,好吃极了。

警卫员指着下一道菜说:“这是东来顺涮羊肉,是中华老字号“东来顺”饭店里的一道菜。对此,咱们京市人还有句民间俗语,“涮肉何处嫩,要数东来顺”。东来顺的涮羊肉,可不是锅底开了,就把羊肉一股脑倒下去涮,这只能叫一锅乱炖。

正儿八经的东来顺涮羊肉,具有选料精、调料香、糖蒜脆、火锅旺这四大特点。在羊肉的选取上,对羊的产地、品种、年龄和部位有很严格的要求;在调料上,要通过组合将酸、甜、苦、辣、咸五味融合在一起,其中最有特色的是经过秘制的清脆爽口的糖蒜;在涮的过程中,用的火锅也是特制的身高膛大的涮肉火锅。总体来说,是非常讲究的。”

歆歆听了叹为观止,夹起一筷子尝了尝!入口那多重味道交织的口感爆裂开来,羊肉软嫩滑口,却又唇齿留香,真不愧是一道好菜!

警卫员指着下一道继续:“这是京市最有名的菜,京市烤鸭!最早起源于南北朝时期,在当时是一道宫廷名菜。京市烤鸭选用的鸭,是优质的肉食鸭,在烤制方式上,有挂炉烤鸭和焖炉烤鸭两大种。前者烤法只需要在鸭子身上开个小洞,将内脏取出,再灌入开水,系上小洞即可挂在火上烤,烤出来的鸭肉是皮脆肉香;后者烤法是采取暗火的方式,用炉内炭火和烧热的炉壁焖烤而成,烤出来的鸭肉口感要更嫩一些。桌上的这一道,就是后者。”

歆歆闻言夹起一块学着星晓的模样沾了酱,放入嘴里,果然是外脆里嫩,好吃的紧!

警卫员又依次介绍了京酱肉丝,黄焖鱼翅,红烧牛尾,砂锅白肉,葱烧海参,蜜汁羊肉,黄焖鱼肚,京市烤肉,冰糖肘子,炒三香菜

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