每天陈楠都带着一帮女工往县城跑。

李婶也跟着去，苏晓艳就把倩倩也带上，让她在宿舍里玩。

陈楠给她买了一堆的玩具，光是几个洋娃娃都够她折腾一天的了。

也有两名女工带着女儿，年纪跟倩倩差不多，三个小孩也不愁没伴。

陈楠也时不时过去看两眼，更多的是李婶在看着她们。

外面厂房里切好的红薯都放在蒸锅上蒸煮，之后再放在铝架上阴干，等水份晒到一定程度才能进行下一步。

“得留点水份，不能太干了，要软糯弹牙。控制在四比一，四百斤出一百斤。”

要按村里的做法，至少得到五比一，有晒过头的直接到八比一都有。

由于大家都有做红薯干的经验，只要稍作调整，就能符合陈楠的要求。

陈楠分工明确，让五人负责削皮，十人负责切条，两人负责把切好的红薯干放进蒸锅蒸煮，剩下三人在跟请来的师傅改造晒干架子。

“你打算改造成烤箱？”

陈楠比划着说：“对，最下面一层封了，一头放柴进去，另一头出烟。背面也给我封死了，这面给我来个铁皮门。”

师傅琢磨了好一会儿才说：“一天就能弄好。”

“还得给我留个口子加装抽风机，温度计。”

苏晓艳在一边问：“温度计是要用来控制温度吗？”

陈楠回道：“对，温度要保持在50度左右，口感才合适。”

李婶拿着把白菜听着直点头：“有温度计好，不然村里做红薯干，靠的就是经验，进烤房了都得时时盯着。”

削皮、切片、蒸煮、晾干，这四道工序都要好几天，正好有时间改造烤箱。

陈楠细思之后说：“直接订做十个烤箱，不用改造了。用料你看着来，价钱不会亏了你，你也清楚，我们是校办工厂，是正规企业。”

师傅给算了价钱，一个烤箱要用铝合金价钱太贵，用铁架子加铁皮就行了。不算下面的加柴火的第一层，上面一共六层，算下来五百块钱一个。

“先给五百块钱订金，做好一个送过来一个，工期要几天？”

师傅算了算说：“要半个月吧。”

苏晓艳眼皮子都在乱跳，十个烤箱就是五千啊，加上买红薯请人的钱，一万都没了。

“是不是先订五个？一个能烤好几百斤呢。”

陈楠想了想说：“一层一百斤，一个烤箱就是六百斤，每次要烤七个小时，散热一个小时。一天可以烤三次。五个烤箱每天的产能就是四五千斤……”

苏晓艳愣道：“我数学不好，你别骗我，不是九千斤吗？”

陈楠笑道：“经过烤箱处理会失去一些水份。”

他转头对师傅说：“那先订五个吧，速度快点。”

“好嘞。”

四天后两台烤箱运来，陈楠就帮着把烤箱摆好，把温度计钉上。

刘淝就在一边看，他没事就往这边跑。

看到陈楠还真干得有模有样，越想看陈楠摔一个大跟头。

“人家烤红薯，都是弄个烤房，你用铁皮烤箱管用吗？”

陈楠根本不搭理他，事都一大堆，哪有闲工夫鸟他。

“还用木柴？一天得消耗多少啊？成本太高了吧？”

陈楠让苏晓艳叫人把晒干架子上的红薯干移到烤箱里。

刘淝不满地说：“陈楠，我跟你说话呢。”

陈楠这才回头跟他说：“老刘，我知道校办工厂原来也做些小食品卖，可一样是卖小食品，这人不一样，效果也不一样。”

刘淝脸一下就黑了。

校办工厂可不就是他管的吗？陈楠这是说他不中用呢。

“别怪我说话不好听，人家说的当官不为民作主，不如回家卖红薯。你还不是个官，就想着卖红薯，迟早关门！”

陈楠也不生气，看着刘淝黑着脸走了，蒋海生又进来，就招呼他抽烟。

蒋海生这几天有空也跑过来看。

反正粮站已经过了忙的时候，他整天闲得坐不住。

蒋海生抽着烟说：“阵仗越来越大了啊。”

陈楠看似无意地说：“还行吧，我说老蒋，你那能换全国通用粮票吧？”

“能换，你要换多少？”

“还有几百斤吧。”

蒋海生一愣：“全换？那得打九折，怎么不换成精米？”

陈楠微微一笑：“我跟你通个气吧，下个月省里市里的粮票就不能用了。”

“说笑吧？小陈老师，这么大的事，我都没收到风声，你从哪里听到的？”

陈楠卖了个关子，笑而不答。

大概是在九月初的时候，省里就废除粮票政策了。不光是粮票，布票、肉票所有的票证都进入历史尘埃。

当时还造成了不小的震荡，以至于陈楠的印象很深。

现在却是一个难得的机会