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第89章 开业

“你们想要这个架子啊!反正也用了挺长时间了,便宜卖你们啊,正好俺也不用搬了!”

杂货店老板正愁这些大件东西怎么搬走呢,眼见杜清丽想买,顿时来了兴趣。

一番讨价还价,周立业最后以二十块钱三个柜子的价格买下,钱货两清,杂货店拿着钱兴高采烈的走了,杜清丽摸着一人高的木质架子有些爱不释手。

家里的家具很少,只有些箱笼和桌椅板凳,杜清丽平常做饭的调料只能随意摆放在灶台上,一不小心就会碰洒很是烦恼,眼下终于有了能收纳东西的地方,杜清丽十分开心。

接下来的工作就是布置店面,灶台周家人可以自己垒,但桌子就不行了,周立业叫了木匠过来量了尺寸,定制了批专用的餐桌板凳,和周秀秀设立的放菜的柜台才作罢,这一项便就去了两千二百块。

最花钱的地方已经完成,牌匾的话延续《杜记糕点》的风格,新店的名字也叫《杜记饭馆》,请了肖立宏过来用毛笔字写了牌匾和菜单。

不同于杂货店,饭店里没什么值钱的东西,周秀秀把木门重新换成了上面带镂空雕刻的样式,这样也能增加几分古朴大气的感觉。

后面等等一系列的琐碎事情,等到开春后周立业去队里上工了,又忙了一个星期后才终于收尾。

早上六点,周立国准时点燃了门口的鞭炮,噼里啪啦的鞭炮声响起,在还寂静的小镇上掀起了一阵涟漪。

因为开业第一天要打出名号,周秀秀几人在镇上提前张罗了好几天,镇尾新开的饭馆第一天上午免费试吃的消息像是长了腿一样传遍了整条街,有便宜不占王八蛋,大家也不管好吃不好吃,只要听到了鞭炮声一响起来,都跑过来凑热闹。

宣传效果太好,杜清丽望着门口攒动的人头有些担心,开业第一天她根本没预料到有这么多人,眼下准备的饭菜可能都不够这些人分的!

周立业作为男人会更有威慑力些,站在派饭的杜清丽身边盯着众人,周立国在门口维持着纪律。

手心大的陶瓷碗放在一边让盛饭的人自己取,杜清丽从饭桶里挖上一大勺热气腾腾的白米饭后又给盛了三勺不同的菜,浇上一勺菜汁后,把满满当当一大碗的饭递给那人。

因为今天上午是免费试吃,周家人想着反正蔬菜都是自家种的,大米一斤两毛钱蒸出来能够五六个人吃,亏也亏不了多少,只要能把名气打出去就够了,不过想要再多加可就不许了。

店里准备的位置和碗根本不够用,有人有先见之明拿了自己的碗过来,没有座位就直接蹲在门口来吃,一时间整个屋子里、门槛外全都挤满了人,周秀秀眼神好就专门负责蹲在门口盯着,防止有人私自带走店里的碗筷。

盛的满满的两桶大米、几大盆冒尖的菜转眼间,不过两个小时的功夫就被分的差不多了,只剩下些饭渣菜底。

一家人大早上的被累的够呛,要问这一次宣传的到不到位,看饭桌上食客得反应就知道了。

第一天开业杜清丽做饭专门挑了些好吃不贵的菜色来做,本身厨艺就不差,菜里放的油也足,油汪汪的菜配上白花花的大米饭好吃的能让人把舌头都咽下去。

忙到现在别人吃的心满意足,一家人还没来得及吃早饭,正商量着一会要吃啥呢,有人吃完了饭,转身端着碗朝着杜清丽走去。

“您是吃完了吗,碗放旁边的大箱子里就行不用送过来!”

杜清丽怕对方没看见,还特意笑着指了指旁边专门用来装剩碗的筐子。

“小媳妇,俺没吃饱,你再给俺打一份饭!”

杜清丽顿时有些傻眼,看着对方顿了顿,解释道:“大爷您误会了,咱们店小第一天只是为了图个喜庆,所有的饭菜都是赔钱在做,饭和菜都是不续的!还要就给下一个进来的客人!”

之前周秀秀几人在附近宣传的时候也已经说过了,大家也都表示理解,一早上都平安无事的过去,对方突然来这出让几人原本轻松的心情紧张起来。

生怕对方听不懂,杜清丽又向对方解释了一遍,但那大爷满不在乎的摆摆手道:“这算啥,反正都是吃,他们吃俺吃不都一样吗!你再给俺多加一份就是的,俺又没让你咋样!”

站在一边的周立国脸也忍不住黑了下来,态度强硬道:“大爷,说了不行就是不行,大早上的希望你不要让俺们为难!”

大爷歪嘴嘿了一声,“砰”的一下把碗放在饭台上,眼睛直勾勾的和周立国对视,架势是今天不吃上续餐不罢休一样。

周秀秀生怕出事,噔噔噔跑了上来,拉了拉大爷的袖子解释。

“大爷,您没听过一句话叫规矩就是规矩,没有规律不成方圆吗?您抱着这个想法大家当然也抱着同样的想法,您说要是给您开了这个头,下面来的人给不给呢?”

“俺爹娘定的规矩就是今天上午第一次来的免费第二次想再续的话就得掏钱了,一份米饭五分,三个素菜一毛五,您只要交两毛钱就可以再买一份饭了,您看?”

周秀秀

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