“真的？人家能收鱼？还一文钱一斤？”

菜农一脸的不可置信，满坑都是的玩意儿居然能值这么多钱？

“我就是年年有鱼的东家，你们去了只管说是我说的！”

“庄主，咱家又不是没有鱼，干什么要花这冤枉钱？”

一文钱一斤啊，一条鱼小的都五六斤，大的十来斤二十来斤也很常见，这一条鱼得多少钱啊？

大总管心疼的有些呼吸急促，庄主不会过日子，日后他得看紧一些。

“咱家的人还有别的用处，哪有时间下河摸鱼？收一些省事儿！”

苏颖就知道会是这后果，大总管那个财迷肯定会反对。

“这位庄主，不知道一日需要多少鱼？我们心里好有个谱？”

菜农一看大总管阻拦，干脆都扭过脸，不看他了～

“五斤以上的每日送去百十条，如果有大鱼也可以送过去，不拘多少。”

今日马车还没回来，苏颖也不知道销量如何，不过按照昨日的订单来看，这些也差不多。

“不过你们要是送的话，一定要赶早，晚了会耽误事儿，我们也就不收了！”

有些话还是提前说在明处的好，省的到时候出现这样那样的矛盾。

“这规矩我们懂，明天城门一开我们就送过去，保证条条鲜活！”

说完了，菜农挑着担子推着小车一溜烟就跑了，他们生怕被那个老头子给搅合了生意。

“庄主，一文钱一斤太贵了～”

大总管的脸拉的都快掉地上了～

“家伯，两三条鱼就能做出一桌最低等的鱼宴，你知道咱家最低等的鱼宴多少钱一桌吗？”

不跟这老头子说明白了，他得纠结死。

“十文？不会是一百文吧？”

大总管拼了命的猜都猜不出来。

“家伯狭隘了，是十两～”

看着老头子发呆，苏颖带着妇女们走了，她还要做泡菜呢！

上次老窑头给送来了不少东西，坛子罐子大缸小缸就有十来个，正好可以用来腌制泡菜。

“庄主，俺们挖了半天坑，是不是又白挖了？”

汉子们发现他们无论干什么，似乎都追不上庄主这边的脚步。

“不白挖啊，你们也可以去捞鱼，我也一文钱一斤收！”

苏颖也想给庄子上的人找条副业，却惹来了大总管一顿埋怨，最后只能答应大总管，自己家的鱼继续捞，自己家的不够了，才允许收菜农的。

不答应都不行，被几个老家伙盯着，她可能会吃不下饭～现在就盼着酒楼里多卖点儿鱼吧，答应了人家的事儿她也不能食言。

“庄主，这些菜都要淹成咸菜啊？”

虽然咸菜留的时间长，可庄主买了这么多白菜萝卜的，要是全淹了，得费多少盐啊？

虽然她们不知道庄主那个坛子里的盐为什么跟她们买的不一样，也不明白为什么那盐怎么用都用不完，可就是莫名的心疼。

这年代官盐限购，不但不好买，还贵的离谱。

“这些都淹上，不过跟你们过去的淹法不一样，我教你们！”

腌泡菜需要的东西并不多，这些苏颖家里就有，不过她这次拿出来的不是辣椒面，而是干辣椒。

这个年代的人很容易接受辣味儿，却没有辣椒，看着自己这大片的土地，苏颖打算种一批，也算是为大雍朝的餐桌上做点儿贡献。

“这个东西你们把它抠开，里面的种子留出来，注意啊，抠完了要好好洗手，不能随便摸眼睛！”

红红的冲天猴，是最辣的一种红辣椒，虽然跟小米辣的辣味儿不太一样，辣劲儿却不小。

“庄主这东西长得真好看，就是有些呛～”

苏颖每隔一会儿拿出一小包，没办法，她家里也不多，只有这么一小包，不来回倒腾，都不够做一缸泡菜的。

“这些小种子留出来干什么用？咳咳～”

大总管看着白白的辣椒籽，捡了一粒放进了嘴里，结果舌头差点儿辣麻了～

“等开春的时候用这些种子育苗，咱家要种上一片，这可是做调料必不可少的东西！”

苏颖不说还好，说完了几个老头儿全都盯着妇女们干活儿，出来几个籽儿他们收走几个，像宝贝一样藏了起来。

“这泡菜真香！”

刚把料抹好，香味儿就出来了，甜甜辣辣的味道中透着一股清香，比她们过去做的腌菜强百倍。

“这样放着过几天就能吃了，非常下饭！”

“这好东西吃了多可惜？还多吃两碗饭？庄主不觉得他们现在太能吃了吗？”

每天做饭大总管都盯着，妇女们多放几粒米他都看的清清楚楚。

“大总管，咱家现在活儿多，不让吃饱哪有力气干活儿啊？”

这老头儿现在连吃的都开始算计了，汉子们不是挖沟就是上山砍柴，闲下来还得清理荒地上的枯草