跟大总管商量好以后，苏颖就召集了全庄的男女开了一次大会。

“庄主，我去当服务员！”

“庄主，我也去！”

“庄主，我的厨艺在庄子上是数一数二的，我能当厨子吗？”

自从跟了苏颖以后，庄子上无论男女老少的自信了很多，像今天这样毛遂自荐的事儿，搁以前他们可不敢。

“翠花嫂子，就你那手艺给我们做饭我们都嫌弃，你还想去当大厨？你别是昨天晚上没睡好，到现在还在做梦吧？”

“哈哈哈～”

可能以前翠花做的饭算是好的，但自打吃过苏颖做的之后，她们这些女人做的简直是难以下咽～

“想当厨师有什么难的？我想了，咱们酒楼里的厨师就从咱们庄上的妇女堆儿里挑选，厨子我亲自培训！”

苏颖的话仿佛一滴水滴进了油锅，现场瞬间乱了。

“肃静，我说两句啊！虽然我没进过酒楼，可我听说酒楼的大厨那都是男人，女人当大厨～没听说过啊？”

大总管是庄子上见识最多的人，按理说大伙儿应该听他的，可他阻碍了妇女的发展，被一群女人直接给喷的无话可说了。

“其实只要有天分，无论哪一行哪一业，都是没有男女之分的，我之所以把这项工作交给婶子大娘小嫂子们，是因为咱们家的男人要干的事儿更重要！”

庄子后面面临大开发，没有男人在家撑着可不行，再说了，酒楼里也用不了几个厨子，做个鱼而已，根本用不到男人出马。

“庄主，咱们有啥大事儿？”

一听说有大事，男人们立刻眉开眼笑。

“大事儿日后再说，先说眼前的，咱家人多，厨子在妇女之中选厨艺最高的十个出来，选上的不要骄傲，选不上的也不要泄气！”

经过层层筛选，庄子上选出了十个手脚最麻利的女人，这些人苏颖看着都不错，最起码干净利落。

“下面就是关于服务员的人选，也就是跑堂的，我想让庄子上的孩子们都去试试，可以弄一个轮流上岗，具体的咱们再进一步研究！”

人选定下来，苏颖迫不及待的教十个备选厨子学习做鱼，第一步就是从杀鱼开始的。

十个妇人都没有让苏颖失望，这手艺再练练都能赶上她了。

等到晚上做鱼的时候就乱了，虽然苏颖一步一步的教，可就是有人做不好。

“这样不行，这不是耽误事儿吗？”

大总管都急了，恨不得亲自上阵，幸亏现在酒楼没开业，这要是开业了还不得闹笑话？

“庄主，不如干脆让这些老娘们儿全都学，选出做的最好的弄到酒楼去！”

苏颖一想这方法倒是不错，都学会了，还能有个替班儿的。

“不过我丑话说在前头，这是咱们庄主传给你们的独门秘籍，要是有人敢坏了规矩，私自泄露了方子，可别怪我们这些老家伙不讲情面！”

庄子上的老人虽然见识少，可人老成精，把事情都看的透透的。

“还是签份协议好些，我家老头子当年就是太信任别人了，才让人家给卷包了！”

花公子一直在看热闹，这里虽然不比城里的花花世界，可每天过得日子都让他觉得新奇不已。

“签，咱们都签，就写谁谢露了方子就赶出山庄，再罚～罚一万两金子！”

这些百姓也是拼了，他们连一两金子都没见过，居然敢承诺罚一万两金子，这是彻底断了不忠之人的心思。

“好！就按你们说的写！”

苏颖觉得这主意甚好，先小人后君子，日后要是大家都干的好，她也不会亏待了任何一个人。

协议是五皇子执笔写的，村里人人都是见证人，人人都摁了手印。

“我也要签吗？”

看着递到自己面前的协议，花公子有一种说不上来的感觉，他也算是福乐庄园的一员了吗？

“你当然要签，你不但要签协议，还要担任年年有鱼的大掌柜，花～德仁啊，咱们年年有鱼能不能干起来，能不能干好，就全看你的了！”

苏颖听周大财主说花公子小时候勤奋好学，能写会算，刚刚十来岁的时候就能把家里的账目算的清清楚楚，只是后来他母亲忽然离世，对他的打击太大，从此他就跟变了一个人一样。

人家周大财主对苏颖，对整个福乐庄园可以说是鼎力相助，她也要尽力为这对父子做些什么。

“大掌柜？我～我可干不了～”

花公子吓的连连后退，他是城里人人皆知的花花公子纨绔子弟，是人们口中的活废物，他能干什么？

“我说你能你就能，你看看咱们家，也就我和大嫂子认字，可我要忙的太多，根本顾不过来，大嫂子又娇弱，难当大任，也就你能挑起这个大梁了！”

花公子被苏颖说的热血沸腾激昂澎湃，他从来没被人需要过，没想到他爹把他扔到这荒山野岭，却让他找到了做人的尊严。