肉香味，还有油香味，身为厨子，对于油脂散发的诱人香气，他完全不陌生。

快刀手转头一看，只见马厨子得意洋洋地抬起铁锅，拿起炒勺将铁锅里的菜肴成出装盘。

盘子中的菜肴散发着诱人的香气，白色的猪肚和褐色的鸡胗被切了好看的花刀，弯弯曲曲的纹路宛若细密的鱼鳞，妙趣横生。

这两色食材与黑色的木耳形成了一副三色美图，看起来极其美观和谐。

“这是个什么菜？我怎么从未见过，为什么这么香？”快刀手咽了口唾沫，食材他倒是隐约认识，但这道菜他确实闻所闻问、见所未见。

再定睛一看，这并非是马厨子做出的第一道菜，他的旁边早有一道已经装盘了的美食。

那道美食中有猪肉、有黄瓜、还有鸡蛋，光泽亮丽，鲜香诱人……

又是一道没见过的菜！

快刀手的额间冒出汗水，马厨子做的菜他压根就不认识，而他做的菜都是比较常见的菜肴……

最重要的是，他的鼻子贪婪地呼吸着空气中的鲜香，口腔不断分泌起唾液。

他竟然馋了！

快刀手隐隐有种感觉，这一场原本十拿九稳的比试……会输！

不敢再去看，快刀手抹了抹额上细密的一层汗水，他咬了咬牙根，继续去做白菜豆腐汤。

虽然你马厨子能做出一两道我不认识的菜，但你也不能做的菜我都不认识吧？

我有把握，你只要做的菜是我认识的，我就能做的比你更

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好。

如果时间来得及，我就多做一道你做过的菜，让韩管家尝一尝，到时候不就一下子分出高下了？

我要，狠狠打你的脸！

只可惜，快刀手最终还是低估了马厨子掌握的菜品数量，马厨子做出的四菜一汤，他竟一个识得的都没有！

“油爆双脆、木须肉、锅包肉、糖醋黄金鱼、莲子冬瓜汤！韩管家请品尝！”马厨子和马二马三将菜肴呈在韩阿九身前，中气十足地说道。

快刀手几乎瞪掉了眼睛。

这才三刻钟吧？怎么快就做完了？

不不不，他们两刻钟的时候就做完了，只是一直在等那个莲子冬瓜汤烧好！

反观自己这边，白菜豆腐汤还需要半刻钟才能好呢！水盆羊肉更是还需要一刻钟左右！

韩阿九一双浑浊的眼睛将马厨子呈上的菜肴一个个扫过，虽然他未曾开口，但是却情不自禁地吞咽了口口水。

“这……好香啊……”韩阿九憋了好一会儿，总算说出了一句话。

其实何止是香？无论是色还是形，极好吃的四菜一汤都做到了无可挑剔。

而且，做好的速度比起飞花楼还快了不止一筹。

韩阿九早就看到了，那四道菜肴，极好吃这一方早在一刻钟前就做完了！

秦易满意地点了点头，他伸手取来一双筷子，递给韩阿九：“韩管家，尝尝看？”

韩阿九向秦易微微颔首，遂接过筷子，将筷子伸向了油爆双脆。

油爆双脆便是那道由猪肚和鸡胗以及木耳做成的菜，这道菜看起来食材简单，烹饪容易，但里面的学问却很大。

首先，鸡胗和猪肚必须清理干净，不能有一丝异味。其次，这道菜极吃火候，油温过高过低，便会导致肉质发柴发硬，失去了既脆且嫩的口感。

这就极其需要厨子对于油温的把控，考验翻炒的技巧了。厨子没有一定的功夫，这道菜基本是做不成功的。

筷子入口，韩阿九眼睛就是一脸。与以前品味的软烂的肉质口感不同，油爆双脆口感脆嫩，清鲜爽口。

能够感受到食材在舌尖的跳动，能够感觉牙齿与肉质的厮磨，极有嚼劲！

“美味！”韩阿九毫不掩饰地夸赞起来，对着马厨子竖起了大拇指。

马厨子憨厚一笑：“这才哪到哪儿啊，这锅包肉才是最好吃的！”

马厨子偷偷瞄了秦易一眼，最初在得月楼，他就是被秦易一手锅包肉彻底俘获的。

至今跟着秦易学了上百道菜肴，最让他觉得美味的，仍然是锅包肉。

韩阿九正了正容，把对极好吃的轻视和包锅肉一并吞进了肚子里。

他满怀期待地用筷子又夹了一筷锅包肉，牙齿与锅包肉爽脆的外壳一触碰，他的味蕾瞬间就被折服了！

韩阿九迅速将其它菜肴一一尝过，最后赞叹地说道：“这么美味的菜肴我还是第一次吃到，要是阿郎宴上有如此美食，该有多好啊！”

一旁刚做完了全部菜肴的快刀手听到此话，手中一松，“啪”的一声，呈着红烧狮子头的盘子在地上摔得粉碎。

其中一只圆滚滚的狮子头在地上滚呀滚呀，终于停在秦易脚下。

秦易低头一看，长叹了一声：“可惜。”

（本章完）