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德国农民相亲记[种田] 第80节

小黑去刨仓鼠洞的时候,突然窜出一只小野兔,小黑立马扔了仓鼠,回头去追野兔。

小野兔被小黑追的急了,慌不择路,然后一头撞上了树墩,把自己给撞晕了。

秦黎都看傻了,长这么大才知道,原来守株待兔并不是传说,世上真有这么傻逼的兔子。

严森说,因为兔子的视线有盲点,再加上跑的时候不看路,所以经常会撞上阻碍物。

回到家,撞晕的兔子已经醒了,正在袋子里闹革命,东倒西歪地拿脑袋撞袋子。

严森伸手进去想去抓它,谁知,这只凶残的兔子居然张嘴就咬。

真是兔急了也咬人,一点也没说错。

秦黎不敢杀生,只能眼巴巴地看着严森一刀捅进兔子心窝,阿弥陀佛,罪过罪过。

“可怜的小兔子,下辈子投胎千万别做兔子。”她话锋一转,又问,“不知道兔子肉什么味道,你吃过吗?”

严森觉得好笑,前一句还在叨念兔子死得真惨,后一句就是味道吃来怎样,真是前后辉映,完美和谐啊!

严森道,“和鸡肉差不多。”

秦黎道,“兔子怎么吃?我从来没吃过,我们那不流行吃兔子。”

严森,“最简单的就是抹点盐,烤来吃。”

秦黎哦了声,兔子看起来不大,也就四肢那块有点肉而已,烤着吃的话,估计还没烤出味道,肉就焦了。

严森问,“山鸡呢?你想炖汤吗?”

秦黎刚想回答好,脑中突然闪过一个念头,赶紧道,“你把鸡毛留着,开条缝把内脏挖了就行!”

严森不解,“你要鸡毛做什么?”

秦黎,“我要做一道中国传统美食给你吃。”

严森更好奇了,什么美食得留着毛?

谁知,秦黎还卖关子,吊足他胃口就是不肯说。她眨眨眼,道,“你一会儿就知道了。”

第七十二章

这一道菜当然是享誉中国盛名的叫花鸡。

其实, 秦黎以前也没试过,在城市里哪有条件就地生火烧烤啊?就算警察不来找你, 城管也来了好么!最多去饭店里尝尝鲜, 不过饭店的吃法都是改良后的精装版,一般会在鸡肚子里藏香料, 塞这塞那, 好吃是好吃,就是不再原汁原味。

山上条件有限, 倒是正好可以试试老祖宗传下来的土办法。

秦黎找来柴草,在鸡身上裹了一层, 又去湖里捞了一把湿泥巴, 活在上面。

她用铲子在地上挖了一个洞, 把鸡埋进去,铺上一层柴,在上面燃起了火堆。

严森觉得新奇, 不由问,“不用放盐巴吗?”

秦黎摇头, “不用。”

严森越看越惊异,第一次看到把泥土活在鸡身上,这是什么原理?难道泥巴也有味道?这不能啊, 湖里的泥巴除了一股湿气,什么也没有啊!还有,这鸡连盐都不放,怎么会好吃?至少他想象不出来会是什么味道。

他带着一肚子的疑问, 一声不吭地看秦黎捣腾,不由在心里感叹一声,中国人的吃文化到底有多精深?从秦黎来到现在,每天都不重样,连带着他也一起跟着刷新人生观。

过了十来分钟,火焰旺盛起来,秦黎用树枝挑开柴火,往里头戳了戳。外面的泥巴差不多被烘干了,就是不知道里面什么情况。不过考虑到泥土是绝缘体,要让它均匀受热,应该还需要一点时间。

于是,秦黎又耐下性子等了二十来分钟。

她把泥巴从地里挖了出来,见状,严森凑近了脸,深吸一口气。可是,他不由失望,除了那一股干涩的泥土气息,其他什么味道也没有。

他终于忍不住好奇问道,“你在做什么?”

秦黎道,“做吃的呀。”

“我知道,可这是什么做法?为什么外面裹着一层泥土?”

秦黎道,“这个叫做叫花鸡,是有一个典故的。以前有个叫花子得来一只鸡,他没有调料,也没有锅碗瓢盆,就只好把鸡闷死后,连毛一起埋在火堆里烤。”

严森问,“好吃吗?”

秦黎点头。

严森半信半疑。

湿泥巴已经被烤干,秦黎往地上用力一砸,立即裂开了一条缝,一缕热气钻了出来,还带着一股引人食欲的肉香。

秦黎又用力砸了几下,泥壳立即碎成一块块,鸡毛也随着泥巴一起脱落,露出了里面的鸡肉。

这下芳香扑鼻而来,鸡肉已经完全烤熟了,秦黎吹着风,冒着被烫痛的危险,撕了一条腿下来给严森。

严森被那味道勾出了口水,迫不及待地一口咬了下去,当即就呻吟出声,太太太好吃了!

这是和前几天的烤鸡翅全然不一样的味道,没有外焦里嫩,却是皮酥肉嫩,入口即化。鸡肉的口感又肥又嫩,即便不放调料都已经足够鲜美。

秦黎问,“怎么样?好吃么?”

严森根本来不及回答,他狼吞虎咽地没咬上几口,

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