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第184章 姜撞奶

大厅里,洛景阳端着一盘烤羊肉串,缓缓走了过来。

他的手上还拿了一串,边走边吃。

“来,快来尝尝,可真好吃!”

洛景阳口齿含糊的叫几人过来一起吃。

唐小岩率先拿起一串,放进嘴里。

味道真好,这羊肉肥瘦正好,不柴也不腻,更没有膻味,只有一股浓重的鲜香味,同时还有辣辣的味道。

辣味直冲脑袋,让人都精神了不少。

钟老三也跟着吃了起来,尝了第一口后就停不下嘴了。

唯有钟念坐在一旁不动。

“你不吃吗?”

洛景阳问到。

“这羊肉串有什么好吃的,最好吃的羊肉串在我们匈奴!”

钟念一脸不屑。

“你尝尝看,真的好吃。”

钟老三叫住钟念,直接拿了一根,塞进他的手中。

钟念看着手中的羊肉串,有些无奈,都说了不吃,舅舅还要塞给他。

算了,就勉强吃两口吧!

钟念兴趣缺缺的吃了起来。

嗯?这味道,可真香啊!比匈奴的大厨做的还好吃。

钟念快速的吃了起来,很快就吃完了一串。

他看向盘子,想再拿一串,才发现盘子里的羊肉串早就被他们分了个干净。

看着钟念渴望的小眼神,钟老三忍痛割爱,把手上刚刚拿到的羊肉串递给钟念。

“来,你吃吧!”

钟念感激的看着他,头一次觉得这个舅舅对他是真心喜欢。

“谢谢舅舅!”

钟念快速接过,大口吃了起来。

洛景阳嗤笑道:“不是说匈奴的最好吃嘛,怎么现在吃得这么香了?”

钟念的脸迅速红了一片。

“肯定是匈奴的最好吃,这个嘛,比匈奴的羊肉串还差一点。”

钟念还在嘴硬。

……

厨房里,陆妍妍把烤羊肉串的活交给了秀娘,自己则开始炒菜。

她手脚利落,很快就把饭菜都准备妥当了。

这时候,钟老太太端了一大碗奶走了过来。

“羊奶挤好了!”

“这么快啊?”

原来是陆妍妍让钟老太太提前挤的羊奶,这边她才刚刚炒完菜,钟老太太这边就挤好了。

“嫂子,你买母羊就是为了要羊奶吗?”

十三终于明白过来,陆妍妍为什么要买一头母羊。

“对!”

“可是这羊奶能干嘛呀?”

十三好奇的问。

“待会儿你就知道了!”

只见陆妍妍拿出一大块生姜,削去生姜的皮。

然后把生姜擦成细末,又拿出一块干净的纱布把生姜末包好,挤出生姜汁。

陆妍妍打算用羊奶来做一道姜撞奶。

其实姜撞奶最好使用水牛奶。

可是这里连牛奶都没有,更别说水牛奶了,只好用羊奶代替。

挤好了姜汁,陆妍妍开始煮奶。

她把奶倒进干净的锅里,待微微冒热气时,加入白糖搅拌至融化。

待羊奶煮好后,用筷子搅拌刚刚挤好的姜汁,让沉淀物均匀分布。

然后迅速把羊奶倒入姜汁中,然后盖上碟子保温。

大约一刻钟后,陆妍妍把碟子拿开,把一把瓷白的勺子放在上面。

奶已经完全凝固了,勺子可以立住!

成功了!

陆妍妍立刻舀了一小碗递给秀娘。

“嫂子,给牛牛吃一点吧!这东西好消化。”

秀娘端过碗,朝陆妍妍感激的笑了笑。

拿起勺子就开始喂牛牛。

牛牛吃了第一口后,迅速爱上了姜撞奶,一直“咿咿呀呀”的叫,好像在催促秀娘快一些。

把周围的女人们都逗笑了。

“嫂子,以后你每天都把羊奶挤出来给牛牛喝吧!挤出来后,烧开就可以了,这羊奶对孩子好。”

陆妍妍小声对秀娘说。

“这怎么行,这羊可是你买回来的。”

秀娘不想占便宜。

“嫂子,这么说就太见外了,我把羊买回来,不过是为了做一道菜,这羊奶你们不要也浪费了,为什么不给牛牛喝呢?”

“这……”

听了陆妍妍的话,秀娘犹豫了。

“你就给牛牛喝吧!我也不会天天用羊奶,如果你觉得过意不去,就帮我多喂喂这头羊!”

听到陆妍妍这样说,秀娘终于答应了。

陆妍妍也长舒一口气。

在不伤害秀娘自尊的情况下,让她接受羊奶,还真不是件容易事。

好在,她还是同意了。

陆妍妍看着吃得正欢的牛牛,想象着他以后白白胖胖的样子,内心充满了欢喜。

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