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八十年代翻身记 第73节

姜宁可不会拿自己的安全开玩笑,杨市上月末还发生了抢劫杀.人案呢,就在码头不远,是个外地客商。

吓得附近住户心惊胆颤,晚上不敢轻易外出,白天偏僻点的小巷子也不去了。

赵向东知悉后,再次将他战友们的联系方式翻出来,打算把通信有些不便的地方也联系一下,看谁愿意来?

他这回联系战友没上次保守,毕竟媳妇买卖了已经站稳脚跟了,也不怕战友们放弃原来谋生手段,会两头没着落,让本来不易的生活雪上加霜。

赵向东不是不信任媳妇的能力,而是不想她额外增加太多负担,毕竟也忒沉重了些。

现在双赢,就没了这个顾虑。

信已经寄出去了,现在就等回复,不过赵向东琢磨过战友们的家境,大概愿意来的人,会比上次要多不少。

第77章

接下来几天, 赵向东和姜宁都很忙碌。

赵向东要交接工作,忙得脚不沾地;姜宁既要处理公事,还得抽时间整理小洋楼, 完事还得关心一下庆贺宴加饯别宴的准备情况。

小洋楼装修好已经两月出头了, 通风去味得差不多,它将是姜宁下一阶段的家。

虽然丈夫上军校以后, 她基本都是在娘家居住的, 但娘家就是娘家,意义是不同的, 她总得顾忌丈夫的感受。

好在小洋楼硬件设施齐全,只需要布置一下琐碎的地方就行,不难。

至于饯别宴,略略商量,三家人决定愉快地凑在一起进行。

许卫国出钱,他认为自己麻烦嫂子们多出力,所以一定要多出点。

不过姜宁和曹来喜也不是爱占便宜的人,姜宁拗不过, 想了想, 干脆决定自家多出点鱿鱼干干贝之类海味, 这玩意在杨市挺贵的, 是个稀罕物,不过实际上,她哥从海边小城的收购价格很低。

正好合适拿出来用。

曹来喜将自己存在家的熏肉香肠都拿出来了,数量不少, 有些是她自己做的,有些是老家特地寄过来的,一口气都给拿了出来。

她还十分不好意思,“姜妹子,要不我再去买点儿其他东西。”

姜建设兄弟特地捡出来给小妹的东西,都是最好的,饱满的蚝豉,棋子大小的干贝,拇指粗细的干虾等等。

姜宁摆手,笑道:“这个是我哥从海边进的,那边便宜得很。”

曹来喜知道不能这么算,海边价格是海边价格,运过来身价就不同了,再怎么样,至少也得算上人工吧。

不过她也不是纠结的性子,家里存的好东西都拿出来了,既然姜宁都这样说了,她就笑道:“那好,那我就占便宜了。”

她知道姜宁忙,想着自己得多干点准备工作。

两人有空就凑在一起,把菜单子商量好,到了正日子这天,早早起来吃了早饭就碰头。

碰头的地点,是在家属楼旁边的平房里,现在家属区居住条件宽裕,平房就空着,曹来喜往后勤那边走一趟,把最前面一座的钥匙要过来,暂借一天作为摆宴场地。

平房很大,毕竟以前一座得安排进四五户人家的,现在用来设宴,连屋子带院子,摆二十桌没问题。

场地解决了,厨房也是现成的,公用厨房本来就有四五个灶台,够用也不必另找地方。

这天气太热,绝大部分食材得当天准备,采购这活儿曹来喜负责,她和姜宁碰过头后,就揣上清单匆匆往后勤车赶去了。

同行的还有好几个力气大的军嫂,这次摆宴在家属区是大事,大伙儿都有份吃,帮忙肯定是要的,不然只有姜宁和曹来喜,这么多活忙到明天也干不过来。

人多了啥都轻松,打扫屋子的,去食堂借桌椅碗筷的,一大早就忙得热火朝天。

至于洗菜切肉这些,只能等曹来喜等人采购结束再说了,她们预计中午坐客车回来。

姜宁也没闲着,她之所以没去采购,是有个菜需要提前做起来。

她除了鱿鱼干贝干虾这类常规海产品以外,还选了些个头不大的海参小干鲍出来。

之所以选个头小的,一来是因为不想太引人瞩目,二来是时间不够,小个头的才能发透备用。

姜宁自己在家也更爱做小个头的,最大的原因是是发制过程简单些,而且耗时短,不然想吃才发,等发好,想吃的冲动已经没有了。

干鲍泡发比较简单,冷水温水煮沸轮流来,几趟过后就发好了;海参则比较麻烦,因为处理不好,那个石灰味去不了,根本无法入口。

幸好姜宁上辈子都做过这些东西吃,十分有经验。

她掀开分别用来泡小干鲍和海参的连盖锅,将里面的东西都捞出来放在竹篓子里沥水,顺便捏了捏,嗯,足够柔软已经发好了。

这两样东西有好几种吃法,那种每人一个碟子装着,浇上芡汁,用刀叉吃的法子,明显不适合眼下场合。

于是,姜宁选择煨汤。

第一步是先将上汤熬出来。

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