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掌勺农女之金玉满堂(种田) 第103节

完全一样,各种肉茸多一块少一口都不行,混杂搅拌时的手速要求也极高;佛座子最难在对猪脚的处理之上,刮洗去血,对猪脚的修饰只怕得比他们对着媳妇的脸的时候还要认真;冰汁杏闹汤工序复杂,熬制过程中要不断加入辅料,分量和火候都在变化;窝丝油糕从和面到其他材料的混合,对一双手的考验极高;白扒四宝在烹制过程中的难度不大,但将肉片成大薄片,是极其考验刀工的。

等到如意事无巨细的将要注意的地方交代完,五个人都傻眼了。

五道菜,包含了对火候、刀工、和手的灵巧程度以及身为厨子对事物分量是否有一个基本的感觉的考验,如意摆了出来,让他们自己来选。

陈尧算是里面表现最好的,选取的也是最考验刀工的白扒四宝,其他人踌躇片刻,也纷纷选了自己要做的菜。

这五道菜的程度,都堪称宫廷御用级别,如意做出来自然是信手拈来,可是他们做的那不拿的出手,害的看他们自己的了。

俗话说,师父领进门修行在个人,如意将要领一一告知后,几个人在琢磨中纷纷告辞。

东桥的这次选拔的确是轰动不小,不只是两城一镇的厨子,就连行外人都因为这场盛事而期待不已,据说连赌坊里头都开出了新的彩头,赌这场食局哪十个人会胜出,最为看好的如意赔率已经到了一赔二十!

这些小道消息,如意还是在小武那里听了来的。

树林的竹屋中,小武唾沫横飞的跟如意讲着现在外头各自准备的有多如火如荼,说完了又很担忧的看着丝毫不紧张的如意咕哝:“虽说姑娘你厨艺非凡,可好歹拿着刀剁吧剁吧练练手啊,这整日的来我们这里喝茶是怎么回事?”

如意瞟了一眼小武,实在不晓得说什么好。当初她参加全国选拔的时候,上万个人的比赛她都走过来了,那些奖项已经拿了无数次,都摆在了师父的书房中,直到她登上最高技师的位置,她都是师傅的骄傲,这样的场面,她早已经想家常便饭一样从容应对。

见小武还在絮絮叨叨的讲,如意终于承受不住他的啰嗦,扬言要去后面的灶房拿刀随便剁吧剁吧,让他千万不要打扰,小武因为如意终于肯练手,顿时比她还要激动紧张,握着小拳头做了一个加油的姿势,以资鼓励。

如意本着耳根清净的目的一路绕到后面的灶房,因为新修葺的竹屋对着后面的灶房开了一扇窗户,而透过窗户看进去,那盏原先摆在那里的屏风也给撤掉了,如意也就顺理成章的看到了那精致的卧榻上,屈膝而坐的江承烨。

他一条腿做盘腿状放在床榻上,一条腿曲起,一只手臂搁在上头,正和一桌相隔盘腿而坐的封先生下棋。

不知怎么的,如意的脑子里忽然就想到了很久以前,同样是在这个竹屋的这个位置,竹屋里头屏风后面的那个男人。两人对弈时的神态都极为认真,如意正准备收回目光,却忽然发现封千味的唇似乎动了动,默了一会儿,又动了动,这样的模样,倒像是正在和江承烨一边下棋一边说话。

如意正准备走近些,封千味已经警惕的望了过来,目光触及到如意时,忽的露出了那副老顽固的笑容,捏着棋子的手在棋盘山敲了敲,又抬抬下巴示意江承烨,江承烨回过头,见到站在窗户边的如意时,淡淡一笑。

如意回以一笑,转身往一边的灶台走去。

江承烨收回目光,那笑容转瞬即逝。

江承烨打量着他的样子,悠悠的落下一颗棋子,缓缓道:“莫不是动了真情?”

江承烨因为封千味的这句话,连语气都带上了温暖的温柔:“她不一样。”

封千味有些意外的挑眉看着江承烨,他没想到那样固执冷血的一个人,如今也能说出这么温暖的一番话来,他毕竟是个过来人,多少有过来人的考虑:“承烨,我自认这么多年来算是了解你的,所以我更想问问你,你究竟是觉得她这个人不一样,还是她的手艺不一样?呵,我多年来也算是走南闯北多年,要说这天下之大,厨艺比她更好的人不一定就不存在,若那个人也是个女子,你会不会就移情别恋了?倒不是老头我偏帮谁,只是如意这个丫头,的确是和别的女人大不相同,可偏偏她并没有那份野心为自己搏个什么,老头我瞧在眼里,这惜才的毛病让我为她觉得可惜,可是站在另一个角度,我觉得她这样很难得。”

封千味放下手中的棋子,拍拍他的肩膀:“说你冷情并不是什么辱骂你的话,过去的事情,发生了都是无可奈何,你心中有怨有恨有不公,有些事情你处理得也的确是极端了些,就说你将手下的人说散就散了这一点,我就并不大赞成。罢了罢了,说了这么多,我无非只是想提醒你一番,倘若你真的认定了她,就万万不可再像从前那样。另外,这里的日子的确是清静无忧,我看你整日也是闲得慌,可你要明白,再无忧的日子,也有个头。上次沅沙江一战,宁王受了伤,王妃照料许久,如今应当快要好了,估计用不了多久,他就该想到你这个儿子了。”

江承烨听到最后的时候,脸上的温暖悉数灭尽,只剩下一个冷

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