讲究一个“食不厌精、脍不厌细”。
之后家道中落，很多讲究不得不改变，偏偏一个吃，怎么也放不下。到了后来，便自己也能做得一手讲究的好菜。
包括姜锦的母亲姜媛，那一手的厨艺也堪绝，且擅苏菜，深得精髓。就连《随园食单》上记录的那些菜谱，她也能做个七七八八。
哪怕是普通的食材，也被挑剔讲究的外祖父与母亲做得精细玲珑、美味非常。
所以在这样环境下长大的姜锦，其他方面都不甚追求，偏偏一条玲珑舌，怎么都无法将就。