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唐老太的种田生活 第123节

“奶奶奶奶奶.......”

房门被推开,林大宝冻的两爪通红就要往唐娇身上扑。

“臭小子怪凉的,快起开~”唐娇赶紧往旁边一躲说道。

林大宝笑了笑,也不往唐娇身上扑了。

“奶奶,你看毛毛咬死了只耗子!”林大宝兴奋的显摆道。

跟着挤进来的毛毛,这时候也配合着扬起了狗嘴,露出了嘴里的耗子。

血丝呼啦的,那耗子还挣扎着那。唐娇虽然不怕耗子,可也不想看啊。

“哦哦毛毛真棒,你也真棒!快出去玩吧!”唐娇哄着俩祖宗。

林大宝摇摇头:“奶奶我渴啦!”

“那水是温的,喝吧!”唐交给他倒了杯温水道。

林大宝看看杯里的白开水,露着两排小米牙:“奶奶......我想喝糖水,甜甜的!”

唐娇瞪了他一眼:“事真多!”

倒没拒绝,起身给他冲了杯蜂蜜水。一口喝完,林大宝带着毛毛头也不回的跑了出去。

气的唐娇又骂了一声:“臭小子!”

☆、148.第148章

“二十三, 糖瓜粘;二十四, 扫房日;二十五,推糜黍;二十六, 去吊肉;二十七,宰只鸡;二十八, 把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上守一宿, 大年初一扭一扭。”

孩童手拉着手欢快的唱着关于年的童谣, 洋溢着纯真的笑脸, 像是要融化了天地的冰雪一般。

“月儿你快把芝麻炒熟了, 还有花生我一会儿要用!”

“小花你不要打扰你娘, 出去玩去啊!”

“老三媳妇儿, 六丫哭了你倒是看看去啊!“

.......

听着唐娇的声声催促, 林月儿和赵氏无奈地对视了一眼。自大进入了腊月, 这样的声音每天都用。娘对今年过年的热情也太高了吧?

“都一个个站着干啥哪?赶紧老二媳妇儿你红豆洗完了吗?”唐娇掀开门帘从屋里子出来说道。

张氏点点头:“娘都挑干净洗完了!”

唐娇满意地点点头。回头看着林月儿和赵氏就不满意了:“要过年了?你们手脚给我麻利些, 看住孩子啊被让她们这几天总哭, 一哭可是要哭一年的那,在成了大哭包!”

赵氏和林月儿对视一眼,忙点头。

“娘你都要做啥啊?”林月儿无奈的问道。过年是重要,可也不能把家底过光了吧!

“不许丧着脸儿,来笑起来!”唐娇扯着林月儿的脸蛋子说道。

扯的林月儿小脸红扑扑的, 唐娇方满意了。

“过年当然要把能想到的吃的都做一遍啊!”这是对林月儿第一个问题的回答。

“红豆既然洗完了, 那你们三个去熬红豆沙包粘干粮去, 芝麻在厨房里是吧!”唐娇问道。

林月儿点点头:“都放案板上了!”

“干活都麻利点啊, 明个可就是大年夜了!要快!”唐娇不放心的又加了一句。

她们也不反驳,真是听习惯了。重扫屋子洗衣服开始,林月儿就觉得她娘太兴奋了!

“走二嫂咱们先把粘豆包给他包出来吧!”林月儿也不是个拖沓的人,忙说道。

林月儿她们去包粘豆包了,唐娇进厨房拿起炒好的芝麻花生看看。满意地点点头,这都是自己家种的,香这哪!

让林月儿炒这些芝麻花生,唐娇是要做芝麻糖的。她小时候从来没吃过买的芝麻糖,都是在过年的时候长辈们做的。脆脆甜甜满口香的芝麻糖里存在着满满的年味。

芝麻糖也好做,主要就是熬糖浆的时候注意点,糖浆既要熬到时候又不能熬糊吧了,没熬到时候的糖浆作出的芝麻糖发白,不脆一拿变回掉渣;熬糊了糖便要发苦了。

锅里加清水,微热后放糖。不用搅动就让它慢慢熬着,待到糖水变色后,加几滴柠檬汁,继续熬着。等到糖浆彻底变成深咖色,趁热把炒好的芝麻花生一起倒进去,搅拌均匀。呈出来,拍扁趁热切成一块块小块糖。

芝麻糖变做好了。唐娇拿起来吃了一块,浓郁香甜,就是这个味!

张氏的厨房大,所以她们三人便在张氏的厨房里包粘豆包了。唐娇熬好了芝麻糖,放在篮子里晾着。

擦擦手,过去跟她们一起包粘豆包去了。孩子们一大早都跑出去玩了,过年孩子们也能松快松快。至于林二河他俩,家里的柴火不多了,上山砍柴去了。

“娘!”唐娇一进厨房,林月儿她们便招呼道。

唐娇点点头:“都包上了!”

粘豆包也叫粘干粮,原料是黄粘米磨的粉加豆沙,一种北方特有的冬季美食。一到冬天,家家户户都会包起来,一包包半缸放在外面冻上。等到想吃的时候,捡回来几个放在锅上一蒸,粘着白糖美美的吃着。

粘豆包主要的原料是大黄米,但不能光用大黄米,那样太粘牙了,须得加些小黄米啥的中和一下。

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