面果是北方贵族才能用得起的佳肴，讲究个“形似”，用面做成的果子，要和真果子一模一样。

这可不是什么容易事儿。

谢毓将披风上的兜帽笼在头上，只留下一个尖俏的下巴在外面：“冯公公说，这种技术的传承者正巧在长安城，我出宫去讨教一下。”

她朝着白芷稍微点了下头，就急急地走了——宫禁的时间不晚，她要赶着出去，不然跟人家都说不上几句话。

皇帝给她的牌子是纯木的，没太子爷的那块显眼，但好用许多，往身上一挂，宫禁对她而言基本就是个摆设。

守门的侍卫对她眼生，见她穿的私服，兜帽低低地压着，也看不出来到底是几品的宫女，便笼统地叫了声“姑姑请”，放她出去了。

谢毓叫了辆马车，疾驰到了外城。

外城住的都是商户、百工和寻常百姓，虽说已经入冬，倒地是天子脚下，四处还是一片热闹景象。

谢毓许久没有出宫了，有些新奇地看着外面。卖炊饼的汉子家家户户地叫买，街边的茶馆里弥散出粗茶的味道，穿着寒酸的读书人在里面拿着陶碗高谈阔论，商铺家的孩子穿着臃肿的棉袄，在官道旁边玩耍嬉戏。

雪逐渐地又下起来了。

谢毓给了那车夫几钱碎银，跳下车去，发觉脚下的触感又软和了几层。

那位老厨子的住址在东市西边，马车在巷子里不好走，谢毓便在务本坊下了车，准备徒步走过去。

少了马车车厢的遮挡，冬日的风还是有些凛冽的。谢毓的嘴唇被冻得发紫，连忙加快了脚步。

“宣阳坊43号......是这儿了。”谢毓抬头，看见了座说不上好也说不上坏的房子。遮风避雨足矣，但没有一点富贵气，实在不像是一门手艺的独传弟子住的地方。

房中空空荡荡的，院子落了锁，房主人大约是出去了。

谢毓左顾右盼一番，见旁边有几个孩子在玩闹，便将兜帽拿下来，笑着往其中一个手里塞了块饴糖，问道：“小儿郎，你可知道住这里面的姓李的爷爷在哪里？”

那孩子吮了下手指头，用衣袖擦了下鼻涕，呆呆地看着她，也不作答。

谢毓有些不知所措，正想再问，却见远处虎虎生风地走来了个用蓝布扎着头发的大婶。

那大婶一把捞住了孩子，朝着谢毓一挑眉，眼里满是警惕：“你是干什么的？”

谢毓见那孩子像是突然反应过来一样，趁着母亲还没发现，把饴糖往嘴里一塞，“噗嗤”地笑出了声，说道：“我来寻住这边的李师傅，婶子可知道他现在在哪？”

大婶不相信地将她上上下下地打量了几遍，道：“你这般富贵打扮的姑娘，找个卖羊肉泡馍的老头作甚？”

谢毓将皇帝给的那个牌子从腰带上拆下来，举到大婶面前，温和地道：“上头的命令罢了，还请婶子给个方便。”

就算是小老百姓，也是认得那牌子上的纹路的。

大婶一惊，差点没给谢毓跪下，急急忙忙的道：“民妇瞎了眼，没看出是宫里的贵人——那老头现在应该在东市，你到那，问一句'泡馍李'在哪，自然会有人给你指的。”

谢毓和善地谢过了，临行时又给那孩子塞了几块糖。

方才经过的西市，大多是卖布匹和茶，还有一些零碎的小玩意儿，而东市则以吃食为主，远远地就问道了一股子扑鼻的香味儿。

正如那个大婶所言，找李师傅的过程很顺利。

东市里远不止一家泡馍店，但所有的客人似乎都喜欢往这一家来。

羊肉清汤鲜美滚烫，滚滚的白雾随着锅盖的打开，大片大片地涌了出来。白雾中站着个不高的小老头儿，娴熟地往个粗瓷大碗里盛了两大勺汤，然后另取了个盘子，在上面放了两个雪白的馍。

“羊肉泡馍来嘞！”

他看着个子小，嗓门却很大，碗往桌上重重一放，一点儿汤汁都没洒出来。

谢毓学着旁边的老食客，拿一个馍，一点一点地剥开，放到羊肉汤中。待馍剥好了，汤也不烫了，用勺子舀起一口，鲜味儿溢得满口都是。

谢毓微微睁大了眼睛。她是用了早膳来的，现在却像是几天没吃过饭似的，一下子将它吃了个精光。

旁边的老食客见她这个样子，笑道：“姑娘，老李头的手艺可是整个长安都找不出第二个的，今天吃到是你运气好了。”

他看出谢毓不像是会经常在这种地方混迹的，于是出此言打趣。

谢毓用帕子擦了擦嘴，补了些唇脂，说道：“羊肉汤暂且不说，这馍做得可真是地道。”

老食客眼睛一亮，跟找到了知音似的，说道：“姑娘你有所不知，只要是面点，老李头就都能做好——年轻点的时候还卖过烧饼，那滋味真是——”

他闭上眼，回味了一阵子，再睁眼时却见谢毓已经不在座位上了。

老食客有些疑惑，一回头，却见那姑娘正站在揉面的李师傅旁边。

谢毓对