“为下次赶集的新菜做好准备。”谢云妆笑笑。

之前那些样式可爱馅料也好吃的点心，虽然销路非常好，但是由于原材料的限制，让谢云妆觉得暂时还不能大批量生产。

她还需要对于原材料上继续开发和深加工，这都需要时间，要赚快钱的话，就必须在现有的基础之上，寻找全新的口味。

现在看来肉和鱼都是可以随时供应充足的原材料，而且烹饪的空间非常的大。

“姑娘，咱们下次再去集上，难道就不卖这次的东西了？你要是觉得是羊奶不够，隔壁卢家沟就有放羊人啊。”叶氏赶忙说。

她可是亲眼见到谢云妆是用羊奶掺到面里面去，所以，才能做出那么细腻有富含奶香的面食。

“天气慢慢要热起来了，奶制品很难保存，到时候每天要做的事情实在是太多了，我们卖过那一次，只是让人知道咱们有这个能力做，以后还是接定制吧。”谢云妆道。

两人一边煮饭，一边商议，大后天是赶集的日子，提前一天要再到卢家沟去杀一口猪回来。

吴昭瑜在农庄上吃过饭，吴家的四少爷就带着马车过来接自家弟弟了，看他走出来的时候还

满嘴是油光，四少爷不由也想起了那天吃的那顿特别好吃的鱼，此时有点懊悔，自己应该早点来的，来早了说不准就跟着小十一在这里混一顿饭了。

不过，四少爷跟他的双胞胎弟弟五少爷性格不是很相似，他的脾气有点像大哥，颇为稳重，在很礼貌地跟谢云妆道过谢之后，就拉着吴昭瑜上车，离开了农庄。

到了车上他才吸了吸鼻子问道：“十一，你身上怎么有股肉香味儿呢？”

吴昭瑜笑了起来，从自己袖筒里面掏出了一小块油纸包好的肉，递给他。

“这什么肉？”

“猪头。”

四少爷立刻陷入了内心的矛盾与挣扎之中。

身边的同窗曾经说过，吃猪头会让脑子变笨，可是这也太香了，真的忍不住呀。

后来的几天谢云妆的农庄上一直很忙。

吴家也没有再让吴昭瑜跑过来打扰。

一直到赶集的那天，谢云妆才又一次来到了集上。

这个时候已经有好些之前在这里吃过东西的客人，在摊位附近等着，他们了一看到他们的车子过来就围了上去。

“小娘子，这次做了什么好吃的呀？”

“上次那种小猪面点还有没有了？我家小孙子

还没吃够呢。”

“这会儿我闻着香味有点不同，不是上次那种香了。”

几个跟他们订过货的熟客，已经在这里议论了起来。

谢云妆只是笑笑，指挥着大家，把他们的摊子摆开。

她将已经煮好的卤肉从木桶里面倒进大锅，随着柴火加热，那肉香味就弥漫到四周。

这个时候有好多卖干粮的人都悄悄的往他们这个摊位凑了过来。

原本集上卖吃的的东西就不多，大部分都是像干粮，面条，包子之类的，像是这样肉香四溢的摊位很快就引起了赶集人们的注意。

“这次是我秘制的卤肉，猪头、猪蹄、五花肉、排骨和下水，全都有。”谢云妆将锅盖揭开。

里面是烧得红亮的肉，锅的正中是一个完整的猪脸，周围的人看得垂涎欲滴。

“小娘子，这玩意儿怎么吃啊？”

“直接吃可以，我这里调了两种沾料，可以沾着吃。这里还有把子肉，就着素面和杂粮饭吃，浇上一勺热汤。剁碎的肉可以夹进火烧和馒头。排骨现吃可以，买回去炖菜和豆腐也可以，至于猪下水，拼盘冷吃是最好的。”谢云妆一样样给他们介绍。

“那可太好了。”

县

里镖局的汉子，刚刚买了二十个火烧，准备回去跟镖局的兄弟吃上一顿，立刻把二十个火烧搁在谢云妆的案头上。

谢云妆捞了五块带皮卤肉出来，拎起刀，给剁碎了，然后切开夹进了火烧里。

“大肉是三十文，有卤蛋二文钱一个，要不要也给您夹进火烧里？”她又问。

“要，来二十个夹进去。”那汉子立刻掏出一百个钱。“剩下的二十文，你再给我来点猪脸。”

“行，猪脸是十文一斤，我给您称三斤，然后再送您点下水，回去尝尝味道。”谢云妆笑得很甜。

一旁卖烧饼的摊主可高兴了，要是有这样一种吃法，他这烧饼也会卖得奇快。

果然，这好像是启发了周围的人们，大家纷纷过去买馒头、买烧饼，要让谢云妆给夹上肉。

有些人一把这肉夹接过来，立刻就站在摊位旁边吃了起来，一边吃得满口流油，一边不住地挑起了大拇指。

谢云妆这个摊子又再度被人围得水泄不通。

没想到，生意正好的时候，却有几个人突然推开了挤在摊位前的人们，冲到了摊子前头。

“大姑娘，你还要不要脸皮？府里把你安排在庄子