五月初七,青云县西市大集的日子。
谢云妆来得很早,在西市的南首,给差役交了十五文钱领到允许在集上摆摊的筹子之后,就依着孟婆子的意见,将摊子支到了临近西市民安坊牌坊的空位。
她这回来集上,与家里几个农妇做一样的打扮,粗布衣裳,头巾挽发,只除一双白生生的嫩手,实在不似寻常的劳作的农妇。
但与她一道来的人这几日已然见惯,这双白皙细腻的手,做出无数让他们惊异的美食。
她这个摊子也很简单,垒起简易石灶,支上一口大锅,锅上搁着一个挖出四个圆洞的笼屉,每个圆洞上都搁了一摞小笼屉。
这样的蒸笼县里的人还从未见过,不由好奇的围上来看。
孟婆子的小儿子孟小河和车夫老桂两个人卸了柴禾,烧起灶,很快催开了火,蒸笼开始冒起热气来。
“这么香?”
“是点心吧?很甜。”
“不对不对,有肉味儿。”
围在旁边的人议论起来。
谢云妆这个摊子吊足了旁人的胃口,这才轻轻一摆手。
叶氏立刻上前垫着布,将四个小笼屉全部打开。
四个小笼屉里放着四样形状可爱的面点。
“哎呀,是只小猪。”
“这个是金元宝啊!”
“这是什么做的?还有颜色呢。”
围观的人们一下子凑近了些,脸上带着惊讶欢喜的神情。
“各位客官,小女子随意做了几样点心小菜,都是乡里乡亲,各位尝尝新鲜。”谢云妆朝着四面拱拱手。
“小娘子,这是什么东西?是面做的吗?”一个中年汉子问道。
“是,四种样式,是四种口味,这位客官,不如,您亲自尝尝?”谢云妆笑得很和气。
她这笑容实在太真诚,那汉子只觉得,自己要是不尝尝,都有点歉疚。
“多少钱一个,我尝尝。”
“十文一个,四种都是一样价格。”
这个价格一报出来,连那汉子都不由得后退了一步。
集上卖得大肉包子才三文,素的只要一文。
谢云妆这里的面点样子虽然好看,却比那些包子个头小太多,但价格却贵了三倍还多。
“点心自然与一般的面食是不同的,这位客官你尝尝,若是不好吃,我分文不取就是。”
她这样说着,一旁的叶氏便拿个筷子夹了一只小猪点心出来,搁在一个竹盘子上递了过去。
那汉子见小猪已经送上来了
,圆圆胖胖,嘟着小拱嘴,两个脸颊都点着粉红,似乎还带着笑。
实在是太可爱。
那汉子也不差这十文钱,就当买个新鲜,他接过来小猪,只觉得自己都不舍得咬下去。
“快尝尝,还热着,味道会更独特一些。”
周边围观的人也纷纷热切地看着那中年汉子,好像他就是他们的实验品一样。
在这样热切的目光之下,那汉子终于小心翼翼从小猪的屁股上咬了一小口。
一入口,他就愣住了。
那是一种细腻绵软,入口即化的甜香,甜味很淡,男人吃着都觉得适口,而且还有一股奇异的浓香,是他说不出来的味道。
再咬一口,就尝到了馅料,是肉的,被切成很精致的小块,似乎也有股淡淡的香甜,与面团的味道高度和谐,可仔细嚼嚼,又能尝出深入肉馅里的新嫩肉汁。
他实在忍不住了,虽然觉得有点对不起这只可爱的小猪,但还是三口把一个小小的面点小猪给吃了下去。
嘴里的还没嚼完,就含糊地说:“要,都要,那三个也要。”
他指着另外三个小笼屉。
“好来!”叶氏高兴了,赶紧把另外三样面点又夹到他那个竹盘里。
让那
汉子没想到的是,这四种点心,不只是不同的造型,更是不同的馅料。
小元宝里是素馅儿青菜鸡蛋,福字包里是包得是又糯又滑的甜米,小兔子点心里包得是红豆馅。
那汉子觉得这辈子都没吃过这么好吃的红豆馅,细腻的仿佛没有一点颗粒,他现在甚至觉得,他自己活了这么些年所吃过的点心,都是假的。
“好吃,简直太好吃了。”那汉子把每一种点心都尝了一遍,脸上露出了一种幸福的笑容。
“这四种我都要,一样要一笼。”
每一笼里面都是三个,再加上他吃完了这四个,一下子就花去了一百六十文。
他这种态度已经很说明问题了,如果东西不好吃,谁会舍得花这么些钱呀?
这个时候尤其是那些带着孩子出来赶集的人们,已经忍不住了,钱多钱少的都要去买,一样给孩子尝一尝,只不过是在甜口和咸口这两种馅料上犹豫不决。
然而也不过就是十来个人,这东西就卖完了。
大伙还在眼巴巴的等着以为谢云