周围几个村，唯一一个水磨坊。

卫乡绅家是卫家的祖宅，他家祖上出过几个秀才，现在这一辈里，有一个在外做了县令，在这一带，卫家都算是大户人家了。

现在卫家的当家人，卫老爷没怎么读过书，但是对小辈们都给予厚望，孙梅做饭的私塾，就是卫家为了家里孩子读书，出钱建造的。

管理水磨坊的是一个中年男人，见赵冬拉着车过来，很热情的招呼他。

见他竟然是要磨湿豆子，倒是有些惊讶，但也没说什么。

赵冬询问了下价格，和产量。得知他这里是按时计费，一个时辰两文钱，五十斤的豆子，一个上午就能磨完。

赵冬算了下，挺划算，便交付了定金。

“叫什么名字？”中年男人说着拿出一个账本，询问道。

“赵冬。”

“嗯好。”中年男人拿着毛笔，写下一行字来，赵冬用余光看到，都是繁体字，有一些他不认得。

但大致能猜到，应该是记下了他的名字，磨得何种粮食，以及交付了多少定金。

最后那中年男人让赵冬按了个手印，便让他回去了。在赵冬临走时，还交代他，中间要来拉一次，不然木桶可能不够用。

赵冬点头欣然同意，不用自己在这守着，就中间来一趟，很是方便了。道了谢，便拉着车往回走。