没错！是炒菜！之前，根本没人想到卖这个，也没人想过，就拿一块铁板板，底下烧上炭火，然后配置四个轮子，可以推着走的小“马车”，就可以出来出摊，再用皇太女殿下让宫中御厨简化给民间的一些调料，比如辣椒面——这是两姐弟吃什么都要加的调料了，就可以做出很多好吃的东西。

吃完了炒菜，然后就去吃炸丸子，炸丸子不仅仅是炸“丸子”，而是有很多东西可以选择去炸。比如，丹青就很喜欢炸芋头。芋头外面裹上面粉，放进油里面炸一炸，一串卖得贵，不过好吃！

最后，就是烤串串了。丹朱喜欢吃这个，她愿意将烤串串称之为永远的神。

“要十串肉。”，她跟小摊主道：“多放点辣。”

她拉着弟弟等在旁边，突然听见有人叫她：“大妞——”

是安晓！

丹朱面色不悦，本是不打算理他的，又听他喊：“二狗砸！”

她家傻弟弟还特别乖巧的哎了一声，“安晓哥。”

丹朱：“……”

“你来做什么啊？”

她道：“你不是不喜欢吃这些吗？”

安晓还真不是来找他们的，他刚要去技术学院里面见人。

“我小姨母，要来考九月份的技术学院，我要去见见她。”

听闻是女子要考技术学院，丹朱很是佩服，对安晓也有了一点点的好脸色，“那你去吧。”

没错，万民技术学院又要开始招人了，因为紧赶慢赶，旁边的教室和宿舍已经造好了——今年有了水泥，人也足够——如今有专门的民间施工队，青瓦匠工，从四处八方开始赶来京都做活，所以完工的很快。

造好了，发现宿舍和教室完全还可以容纳三四百人，于是又开始招人，开始向各州发布文书，五月中旬发布出去，九月份正式考试，但是因为有上次的情况，所以很多人接到消息就开始来京都，就是住，也要住到九月份。

免得来不及。

安晓这位小姨母，也并不是从云州来的，而是之前跑商，四处跑，最近正好在京都，一听消息就来了。

来了就给他送信，想见他一面，于是今天他就带着殿下给他们的小侍卫，即将要去见人。

只不过到了美食街这里，安晓下意识的去看有没有那两个姐弟的身影，果然，在入口处就见到他们了。

跟两人打了招呼，安晓也不停留——他们只有一天沐修的时间，回去还要赶功课。等见到了小姨母，他熟门熟路的问道：“小姨母，你要考什么科啊？农科还是理科？”

谁知他家小姨母孙香道：“都不是，今年的招贤令上面写了，九月份开始，就会有商科。”

商科，顾名思义就是学商的。

安晓不是很懂，“可是，行商也要人教吗？”

不都是祖祖辈辈相传吗？

孙香笑道：“商科，可不是单纯教人做生意，涉及到的经济学知识，复杂的很，还有专门的会计一小科，我看了里面的知识，简直就是神技，很多东西若是按照书里说的规范，定然能一丝不苟的。”

自然，还有很多其他的，她就不对小外甥说了，只道：“阿晓啊，我来这里，你阿娘也放心多了，之前总担心你一个人在京都不好。”

但是，她家外甥学的东西实在是神秘，是跟着传闻中的雪生姑娘身边，家里送的人也不允许带进那个物理化基地，实在是不放心的很。

如今她来了，也不问外甥的学业，只道：“我们先去买几本书，然后姨母再带你下馆子。”

安晓点头。

孙香就去书铺买书。

“要一本经济学大全，还要一本客栈业经营百科全书，再要一本禹字学。”

那掌柜的就笑着道：“这些都卖完了，姑娘，你来晚了。”

孙香咋舌，“这就卖完了？”

掌柜的点头，“您也知道，如今开了商科，大家对商科的书疯抢而购，早就不剩了。”

书铺的这些书，也是从万民图书管里抄写而来，然后拿回来用活字印刷术印刷出来，最后策装成书，再卖出去。

不过，卖这些东西，也是要讲究机缘的。之前都是那些什么农科理科的书卖得好，大家都争先抢后的去卖这些，偏偏他们家大当家的喜欢研究这些商业的东西，然后找人印了很多，结果，还真印对了，这商科的消息刚贴出来，一群人就开始印经济学的书，但还是慢了一步。

这大头让他家赚到了。而且，掌柜的道：“万民图书馆里的书，十分杂，我们大当家的自己删减过很多的内容，还有他自己理解的批注，您要是没基础，买批注版本的最好了。”

“您放心，我们大当家的跟户部的莫大人熟悉，莫家的嫡幼子，莫启公子，您知道吧？那就是商科的集大成者，报纸就是他的产业，他说对的批注，绝对是没问题的。”

孙香就点点头，“掌柜的，我就在你们家买了，有批注的书一出来，你就给我留三本，我先将银钱付给你。”