沈安加快了步子，“等急了吧？”

江雨秋摇摇头，“不着急，只是担心今晚回去晚了，误了吃饭，明日又得去酒楼忙活了。”

“越忙越是赚银子。”

马车里头堆了不少东西，江雨秋便与沈安一起坐在前头，吹着凉风倒也舒坦。

她靠在沈安身上，就这么不紧不慢的回到永安镇。

这会儿还没天黑，他们刚回家，便开始收拾在镇上买的东西，那些香料都得放在罐子里头，江雨秋则是将其他的物件收拾收拾。

沈安在外头收拾买回来的食材，江雨秋则是在马车里头摸到一包软软的东西，拿着也轻巧，便与其他东西一起拿回去，也不知沈安买的是什么。

第57章

江雨秋猜想便是沈安独自买调料时去买的东西,也没多想，便放在桌上。

一会儿朱元他们要来，她还得出去帮沈安一起做饭呢。

没一会儿,沈明从于夫子那边回来,离乡试也就一个月，他这几天在学堂念书,晚上回来也要温书，整个人都瘦了一圈。

江雨秋便让江枫去朱家跑一趟,请朱元过来吃顿饭，她则去了不远处的江春桃租的院子。

他们说今日要回一趟大河村,她想着晚上山路不好走，明日一早又要忙活，或许现在已经回来。

果然,江雨秋去时，他们刚回来,板凳都没坐热乎呢。

江雨秋笑着说,“一会儿去我家吃个饭，咱们从省城带回来不少食材呢，我在县城是见都没见过的。”

江春桃面露喜色，“回的早不如回的巧,这不,今晚又有口福？可是准备给金玉楼做的菜？”

江雨秋摇摇头，这些食材并不好买，獐子还好说,能买到，可路途遥远，不划算,那桥估摸着还有个把月才能完工，至于鳟鱼，那是十分难得的食材，也是他们运气好才买到的。

他们一起去了沈家院子，江春桃和刘铁柱两人也在帮着处理食材，买了四只兔子，这只獐子虽是挑小的买，可也有挺大一只，今晚不一定吃的完。

兔子只处理了两只，留了两只准备过两日有空再做成麻辣兔。

这条鳟鱼足够大，可以用两种法子做。

人多忙活的快，没等太晚，几道菜便做好了——清蒸鳟鱼、干烧鳟鱼、麻辣兔、红烧獐子肉，外加几个青菜。

朱元来时，也没空着手过来，又带来一筐子水果，沈安做天鹅苹果失败了，可兔儿形状的提子倒是好做，又有模有样的摆了个花状的拼盘，瞧着倒是好看。

朱元见他们将菜端出来，便说：“你们这去一趟省城，怎的将人家饭馆的菜都给学来了？还有这水果拼盘，瞧着与他家大厨做出来的，没什么差啊……”

说着，他还夹了一片清蒸鳟鱼片，沾了酱，“只不过嘛，这酱料的味道有些不同，各有各的好，你们这酱料也好。”

江雨秋笑着说，“咱们只是试一试，也是瞧见人家那一桌摆放的挺好看，看着就想吃。”

鳟鱼的味道好，清蒸的口感嫩，红烧的入味，哪个都好吃。

“只可惜了，这鳟鱼难见，也不知一品楼哪里来的这么多鳟鱼。”

朱元却是摇摇头，“他们那儿能弄到的也不多，一碟子也就用鱼片卷成几朵花，那么丁点的分量卖三两银子，还不如烤乳猪呢！”

他提到烤乳猪，江雨秋便说，“这烤乳猪咱们也能做，还有烤全羊也能做，先前不少人都说烤乳鸽太小了，吃的不够味。”

朱元立即道：“回头就在庄子里头养几只母猪，也省了从别人手里头买还卖得贵。”

江雨秋夹了一块獐子肉，“肉质紧实，我尝着不错，等下月桥修好，这道菜也能加上去。”

江春桃则是吃了块麻辣兔肉，被辣的不行。

也是她没吃习惯辣味，沈安今日做的并不算太辣，倒是有些麻麻的，江雨秋很喜欢这麻辣味，再加上兔肉特殊的口感……

兔兔那么可爱，连肉都是这么美味。

朱元指着这麻辣兔道：“早些年，我与我二叔去蜀地时，吃过，就是这味儿！这兔子也不是什么稀罕东西，不如添到咱们酒楼的菜单里头？”

沈安点头应下。

吃着吃着，朱元便说起了他今日的惨状。

“得亏你们把我喊出来，说起来，李家那位，一直与我不对付，平日里他们几人玩也不带上我，今日来我家殷勤得很，也是我不会烧火做饭，不然看他那架势，怕是要把我拉进厨房里头给他做一桌子菜！”

“还有王家老爷子，他儿子在府城有些门路，咱们轻易不敢得罪，我好说歹说他才相信你们是去了府城……别说，咱们每月才休息三日，他们简直要上天！”

沈安冷静得很，“等他们习惯了便好。”

江春桃夫妇二人想孩子想得紧，便问：“你们说，再过十日便是中秋节，到时候要做席面的多，听说不少大户人家会让你们把菜做好，不在酒楼吃，让仆从取回家里去吃。”