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我在大学做厨神(古穿今) 第6节

哈哈哈大笑,气氛好极了。

直到夕阳西下,食材消耗得差不多,大家也基本吃个半饱,全班同学才结束这快乐的烧烤时光。

回来的大巴上,大家甚至一起合唱起军训时的歌曲。

“日落西山红霞飞,战士打靶把营归,胸前的红花映彩霞,愉快的歌声满天飞……”

傍晚的阳光照在叶甜的脸庞,暖暖的,在她的脸上镀上了金色的光芒。大家好像第一次发现,叶甜原来是一个美女啊!

叶甜不知道,这次烧烤之后,她竟成了班里好几个同学心中的女神:她长得好看,性格又温柔,烧烤还那么好吃,怎么以前就没发现呢?

不过也有同学戏称她为“烧烤女神”,叶甜一是不知道该不该高兴。

虽然有了“烧烤女神”的名头,但叶甜还是得回食堂认真干洗菜、备菜、打扫的杂活。

但转机很快来了。

第11章 . 再展厨艺 辣子鸡,土豆牛腩,狮子头,……

三食堂的帮厨小孟师傅家里给安排了相亲,要他回老家结婚,所以辞职了,食堂能做菜的师傅就又少了一个。这样算来,除了不出手的云大厨,做菜的就只有孙师傅和另一个小杜师傅杜亮了。

小杜师傅26、7岁,是个小胖子,他的厨艺呢,那也是相当普通。据说他从厨师学校毕业后,没多久就开黄了小吃店,只好出来做厨师。做厨师呢,一般饭店试用后也不要他,也就是学校食堂要求不高。

食堂招人要学校后勤部门统一安排,一时没那么快招到新人,云师傅自己又不愿意动手,就想到了叶甜。

之前他不想让叶甜做菜,也是不想她一个兼职的小姑娘那么辛苦,一个月几百块就让人家做厨师,这也太压榨了。现在如果让她上灶做菜,就得去学校申请给她调整一下工资才行。

云师傅和叶甜一提,她想都没想就答应了。但她也趁机提了自己的小要求:“云师傅,我可不可以在灶台旁加一个摄像头,录一下我自己做菜的视频,因为我想试着做美食博主。”

“这有什么,还不就是小事一桩!咱们食堂卫生这么好,也不怕拍。”云师傅喝了一口罐头缸子里半凉的茶水,爽快答应。

叶甜心中暗喜,这真是一举三得:她既能继续做菜,又能涨工资,还能顺便拍摄小视频素材,为做美食博主做准备。

当天晚上,叶甜就把这个消息告诉给室友:“姐妹们,明天中午我要在三食堂做菜了,我厨艺还可以哦,你们要不要来试试!”

“甜甜你真厉害!当大厨了!”黎悦惊叹。

“哇,那我们肯定去!”吕心怡星星眼。

“我提前去排队,你烧烤都烤得那么好,做菜肯定好吃。”赵钰也是无条件相信叶甜的厨艺。

叶甜被室友的盲目吹捧搞得有点不好意思了。但转念一想:我可是天下第一楼的老板,我本来就是那么厉害!

……

第二天中午,叶甜借了吕心怡的手机支架,决定先用自己的旧手机拍摄做菜视频

她早早来到食堂,和刘阿姨一起先处理完中午要用的肉和菜。

孙师傅中午休息了,所以只有叶甜和小杜师傅炒菜,小李还是负责案板和配菜。小杜师傅另外还负责蒸馒头,他厨艺虽然不怎么样,但蒸馒头和包子确是一绝。叶甜觉得他以前如果开个馒头铺、包子店之类的,也许还不会倒闭。

云师傅定的中午菜单依然是四荤二素加一个汤,主食是馒头和米饭。

其中,荤菜是土豆牛腩、红烧狮子头、清炒虾仁和辣子鸡;素菜是香菇油菜和长豆角烧茄子;汤是番茄鸡蛋汤。

小杜师傅喜欢做比较清淡的素菜,所以云师傅安排他做清炒虾仁、香菇油菜和番茄蛋花汤。剩下的就都放心的交给了叶甜,他自己倒是坐回椅子,自在的翘着二郎腿,喝起了茶。

刘阿姨和小李都见识过叶甜的厨艺,但小杜师傅没见过,所以看云师傅把荤菜都交给来做兼职的小姑娘,眼睛都瞪圆了。

叶甜早已驾轻就熟,她根据每个菜需要的时间安排了做菜的顺序。把需要炖煮的牛腩提前煮起来,然后开始用绞肉机打猪肉馅,用来做狮子头。油锅先炸长豆角、茄子、鸡块,再炸狮子头,这样不浪费油,时间安排也合理,能保证菜差不多同时做完,不会等到食堂开饭时,有的菜没做,有的菜已经放凉了。

不过,叶甜觉得今天油炸的菜安排得有点多了,可能是云师傅觉得学生需要油水吧!

她做红烧狮子头时,喜欢在里面加一点马蹄,今天食堂没有马蹄,她就改用了藕,这样狮子头吃起来口感好,也不会太腻人。因为有的人不喜欢在肉里吃到葱姜的颗粒,所以她还提前泡了葱姜水。

“你做菜可真讲究,还用葱姜水,我们之前都是把葱姜放进绞肉机一起缴,可方便了!”小李百忙中瞅了一眼叶甜。

“食不厌精,脍不厌细嘛!反正也不费事。”如果时间够,叶甜还想自己剁肉呢,绞肉机绞出来的和手工剁的肉泥,

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