只不过不知道为啥麦子的亩产还是有点少，看来只弥补了土地肥沃的问题。

估计还是种子的问题。

叶荞随手从衣兜里摸出一个小本子和炭笔，记下数据。

没一会儿徐香就端着木箱上来了，在路上看见的孩子，纷纷回家要了零花钱，一文两文的，跑来买。

何大虎连忙朝小卖部扑过去，说：“苏姨，我要酸梅汤味道的！”

“啊，竟然新增了八宝粥味道的吗？好不好吃啊？多少钱一文。”

叶荞在旁边听到高声道：“我研究出来的味道，能不好吃嘛！”

“那我再要一个！”何大虎咬着牙说完，拿着两个冰棍就跑到叶荞身边，问她：“小荞，你要吃哪个？”

“不用，你吃酒行了，我娘不让我吃太多冰，诶，一天最多吃两个雪糕，两万甜点……”叶荞叹息道。

何大虎挠了挠头，暗想，他怎么觉得已经很多了呢？

不过这话何大虎可不敢说，就怕说了会被捶。

虽然现在叶荞不当老大了，但她捶人的本事还是在的。

“你再不吃就要化了。”叶荞好心提醒他。

何大虎就蹲在旁边，舒舒服服地吃了起来，两个雪糕瞬间把他征服

了。

“以前不爱喝八宝粥，原来是因为糖加得太少啊，这个八宝粥雪糕真好吃，我要拿回去让我娘尝一下，让她以后都按照这个标准来熬粥。”何大虎颇为认真，说完跟叶荞告别后就离开了。

叶荞看着他虎虎的背影，微微摇了摇头，这小子是要搞事情啊，估计少不得要被他娘收拾。

事实也确实如此。

何大虎回去后，跟在家收拾屋子的何柳氏唧唧呱呱地把八宝粥雪糕夸奖了上千个字，何刘氏看了一眼，就把剩下的一半雪糕自己吃了，最后点头说：“是挺好吃的。”

“那，娘你看？嘿嘿嘿……”

“笑个屁，快去河边帮你爷抓鱼，能吃冰棍就不错了，还想自家也天天吃糖，家里哪里有这么多铜板让你造。”

“还要存银钱给你们哥兄弟娶媳妇儿呢。”何家又养兔子又去干活儿的，其实今年来赚了不少，至少有个七八两银子了。

但耐不住何家男丁兴旺。

所以光娶媳妇儿以及睡觉的房间就是一大笔花费。

也好在何家人都勤快，日子其实也改善了很多，至少没有吃不饱饭。

“要是我能娶小荞当媳妇儿，我当然愿意了。”何

大虎气呼呼地说。

何柳氏直接翻了个白眼：“你做梦去吧，还想娶小荞。”

“还是老实干活儿实在，你快去，我把家里的屋子打扫完，也要去荒山那边帮忙煮饭，不空跟你闲聊。”

何大虎就只能屁颠屁颠地跑去干活儿了。

这边。

叶荞把碗筷放回到厨房里。

见何春在杀鱼，有些稀罕：“哪里来的？”

“在村里河沟里网的。”何春平时需要食材，也会自己去找。

除非是忙得没有时间去做这些。

“哦，鱼啊……”叶荞突然想到什么一拍脑袋：“我竟然忘记了最重要的事！”

“什么事？要吃什么美食了？”何春下意识问。

叶荞：“……何大哥，我在你心里就只会吃吗？”

“倒也不是只会，只是很会而已。”何春笑了笑说。

叶荞：……这个解释好像没什么区别啊。

“唉，不过说起来，鱼可以吃酸菜鱼，我也好久没吃过了，何大哥你会做吗？”

“酸菜鱼……很好吃吗？”何春有些疑惑，他第一反应是村里以前去别人家吃饭时，吃的酸菜加上一些腌鱼。

其实也不是难吃，但因为鱼腥味，跟酸菜的一种奇怪的发酵

味道结合在一起，味道就并不美味。

“对啊，很好吃，我家有酸菜，我叫徐香给你拿来。”叶荞这会儿是觉得有小丫鬟帮忙跑腿是真香了，她不需要自己跑回去一趟，就可以拿到想要的东西，毕竟后山这边离叶家还是有点距离的。

等酸菜被送过来。

何春已经按照叶荞说的，把鱼片了了出来，鱼肉跟鱼骨头分开，鱼肉且得薄厚恰到好处，再加红薯粉、盐、调料，一起把鱼肉腌起来。

“难怪以前煮的鱼不好吃，是没有这么腌制过。”

“主要还要放料酒跟姜去腥味。”叶荞在旁边补充。

何春忙点头，“原来是这样啊，之前我只会放姜，但姜这个调料又会影响原本的口感，料酒的话是不是需要配置，不是普通的白酒？”

何春说的白酒，其实最高的度数只有二三十度的低度酒。

即使是这样的酒，也已经很珍贵了，因为是用粮食做的啊，大越其实很多地方还缺粮，也就是清水县这边地理位置还不错，所以产量不错。

叶荞就说了料酒的做法。