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第八十八章 中秋(四)

这理由好强大,竟叫人无法拒绝。

林爸爸看看自己脱了一半毛的鸭子,只好点头:“你等等,叔马上就来做藕饼。很简单的,一看就会。”

简单?林爱华直摇头。阴影太大,她这辈子都不想学了。

余小鱼熟门熟路地走进厨房拿出菜刀,把兔子开膛。一边忙碌一边说道:“叔,两只兔子一起做吧,省得费两遍功夫。”

林爸爸还能说什么,只有点头答应了。

趁着院子里人多,余小鱼偷偷凑到林爱华身边:“兔子你想怎么吃?”

为了满足肥仔挑剔的舌头,林爱华顺势说道:“只要不是辣子兔丁,其他随便。”

“好,我知道了。挖两只萝卜做兔肉煲行吗?”

林爱华微微点头,很自觉地提着篮子去地里挖萝卜。

今天是老林家第一次全员聚会,三家加起来差不多有二十个人,晚上一定很热闹。除了二叔一家,林爱华还没见过其他人呢,她有点好奇,也有点期待,打算拿点好东西出来招待亲戚。

把萝卜放下,她偷偷对余小鱼招手。

“有事?”余小鱼立刻放下手里的东西跟了出去。

林爱华举起手里的篓子:“走,跟我去弄点好东西回来。”

余小鱼一下子就猜到她想干什么,却一句话都不说,只当自己不知道。

林爱华带着他走到河边,把篓子扔进河里,过了没两分钟就吩咐道:“提起来。”

“哦。”余小鱼老实听吩咐。

扔下去的是空竹篓,提起时装了满满的虾和螃蟹。林爱华背着手,紧盯徒弟的双眼,想看看这小子到底有没有恢复记忆。

灼灼目光逼视之下,余小鱼来不及细想,本能地装傻。

“够吃了,我帮你提回去。”

哼,臭小子装得还挺像。不过,没有破绽就是最大的破绽。他要是没想起什么,突然看到这么多东西出现在篓子里,还能这么镇定?

只是不知道他到底想起了几分。算了,一切等自己金丹之后再说吧,现在说什么都没用。

林爱华对着余家的方向一努嘴:“去我家学做藕饼的事你妈还不知道吧?走,给你家拿几只螃蟹,顺便跟他们说一声。”

余小鱼尴尬地咳嗽一声,只好提着篓子往自己家走。

师父可真是,一点都不可爱。我这都是为了谁?还不是为了你个挑嘴的小馋猫!看破就不要说破嘛。

余老四家也在准备中秋的晚饭。这是儿子回家后的第一个团圆节,他们也打算做点好吃的庆祝一番。

在余家父母面前,林爱华可半点没提藕饼的事。她让余小鱼拿出十只大螃蟹,又留下一斤虾,自己提着篓子站在门外等。

余小鱼也不知道怎么骗的他妈,林爱华等了没几分钟他就出来了,余四婶还笑着对林爱华挥手:“爱华,有空过来玩,婶子做饼给你吃。”

“好的,四婶,我一定来。”

林爱华笑眯眯地挥手,等她一走,就把篓子塞进余小鱼手里。

“小骗子,还挺会骗人的。你都跟她说什么了?”

余小鱼打着哈哈,敷衍道:“我没骗人呀。我就老老实实告诉她,林叔给我只兔子,我在你家烧好了再拿回来,省得家里油盐不够做起来不好吃,别糟蹋了好东西。”

呵,臭小子,两边扯谎,还说得这么无辜。她刚才可是看到了,余家已经切好了藕片,今晚肯定也要做藕饼。什么去她家学做藕饼,都是借口!

不过,既然有白送上门的劳力,不用白不用。

余小鱼既然说是来学做藕饼,就真的跟着林爸爸学习了一番。

林家平时虽然是林妈妈做饭,真有什么大事要请客时,主厨还得是林爸爸。老妈会的只是些家常菜式,老爸却很有两把刷子。

“不是我吹牛,当年我也是在县城饭店里学过几手的。要不是没有户口,我现在也是国营饭店的大师傅呢!”

林爸爸一边手脚麻利地剁着肉馅,一边指导余小鱼切藕夹。

藕饼是当地的一道特色美食,一般只有中秋节才吃。因为材料不足,林家也好几年没做过这道点心了。

余小鱼送来的藕都是中段,白白嫩嫩最适宜做藕饼。

先将藕削去表皮,表面擦上盐软化片刻,余小鱼拿起菜刀按照林爸爸的要求,把藕段切成厚薄均匀的藕夹子。

所谓藕夹,就是在切的时候保持藕的一端有少部分相连,两片一断,就像夹子一样,这样才能把剁好的肉馅塞进去。

林家今天买的五花肉,剁出一盆肉馅,加上小葱拌匀。林爸爸磕破四个鸡蛋,调了一大盆面糊。

几个人一起上手,林爱华也学着包了几个。

这个简单,不用烧火,不用动锅铲,只要把肉馅塞进藕夹,再用手压平放到一边就行。

全包好了,林妈妈也烧好了半锅热油。林爸爸用一双长筷子夹起包好的藕夹蘸满面糊,把藕夹放进油锅。

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