林晓禾感兴趣的多问了几句，原来这菜梗只是一种说法，其实并不拘泥于某种菜，白菜、青菜、大头菜都行，只取菜叶部分中间的梗，也可以用南瓜、茄子等等切成块状腌制，甚至用梅子、杏子等水果。

但用的最多的，还是菜梗，以芥菜、白菜的菜梗为主。

“像果脯一样？”林晓禾听着有点像。

“……味道不一样，咸酸可口的果脯？”徐青风很努力地给林晓禾找一个贴切的话，“甜味的会不会更好吃？我回去叫我娘试试。”

林晓禾怀疑地看着徐青风：“你确定你娘做这个要用油？”

果脯肯定是不能用油的，如果腌菜梗和这个类似，那肯定不能放油，一旦放了油，就会“生花”，影响口感！

她之前做的小食，腌制的萝卜干是放水而非放油。

“表哥，你这种不会做饭的人，卖油靠不靠谱。”林晓禾笃定徐青风肯定是搞错了，“我看你还是带煎饼吧。”

“可我吃的那南瓜干看起来油汪汪的。我娘肯定有法子的，这油我一定给你推出去。”徐青风生怕林晓禾不让他卖了，这可不行的，他的商机！

林晓禾倒也没有不让徐青风拿的想法，如果要用菜梗，他也得问清楚了，不然别人问他怎么做的，要如何说？

一旦问清楚了，这要不要放油，他也懂了。

“表妹，你放心，我娘会的可多了，我问问她！”徐青风打包票。

“今日你带小罐回家，留在家里用，明日你过来拿油吧。”林晓禾决定不管了，徐青风要怎么推就怎么推，她对自家的菜籽油有信心。

“哎。”徐青风高兴地应下，开始问各种问题。

油怎么卖，油的优点，怎么拿货……

一听就是有经验的二道贩子。

徐青风带着一小罐油兴冲冲地回家了。

林老二看着那年轻的身影，颇为担心地问林晓禾：“这孩子能行吗？”毕竟也才十四五岁，做事不稳妥啊。

他显然忘记了，他问的那个人，还没满十一岁。

“二伯，放心。咱家的油，谁去推都能做好，时间长短的问题。”林晓禾很有信心，“青风表哥有到处跑的经验，也敢说敢做，这就够了。”

“说的也对，那是咱家的油，青风那小子不重要。”林老二放心地啃起煎饼来。

一旁的崔英听到，犹豫地问了一句：“掌柜的为什么不找一个年长些的呢？别人也愿意信看起来更有经验的人。”

“这个问题说起来话就长啦。因为他欠着我的钱，等他慢慢还，那可够等了，把他叫来做事，一边赚钱一边还我钱，也不用再花钱找人了。”林晓禾笑呵呵地道。

“掌柜的可真是好人。”崔英突然说。

“我家晓禾当然好了，你们呀，就放心在这里做，她不会亏待你们的。”林老二对林晓禾那是绝对相信了，家里赚的钱，她从来不说是她赚的，不给别人用。

他做了错事，她也不告状。

崔英安心了不少，原还做好了过几天榨油坊就会让他走人的准备。

“过两天，油就榨完了，到时候我们先换正式的契约，然后你们休息几天再来上工。”林晓禾不知道崔英心里的想法。

现在油菜籽只有那十五亩，榨油坊一忙只是一个月。

这忙完了，确实有时间让他们休息几天。

“我不用休息。”洪大山沉声说。

林晓禾一愣，还有人有休息不要休息的？“那油坊也没事让你做，你自己看着想做什么就做什么吧。”

“我能去码头扛货吗？”洪大山还记得他签的契约，得先问掌柜一声。

闲不住？

洪大山孤身一人，一人吃饱，全家不饿，竟然这么努力赚钱。

“你缺钱吗？”林晓禾认为有必要关心一下油坊的工作人员，虽然这一个月没看出这两人有不好的嗜好，可也保不齐是有不良嗜好但藏得好。

“嗯。”洪大山承认得爽快，但没有再多说一个字。

崔英和洪大山关系好，知道洪大山的性子，忙替洪大山解释：“掌柜的，大山哥不太会说自己的事，他这些年赚的钱都给他兄弟的遗孤了，他是想多赚点给他们家送去。”

“好吧，不要影响油坊的事就行。”林晓禾只是叮嘱了一声，并未多问。

洪大山本身就是个有故事的人，但林晓禾并不好奇他有什么故事。

徐青风回到家，就同他娘崔氏说了菜梗的事。

崔氏一言难尽地看向徐青风：“听了半截话就当自己懂了？你表妹还放心让你做事？”

“不放油的？”徐青风觉得做菜放油那是常识啊，这简直颠覆了他的常识。

“你呀。”崔氏皱眉，“你怎么也不想想，娘这些年都没拿菜梗去你姑奶奶家，你现在……让你娘拿什么脸见他们。”

徐青风恍然大悟，费解：“娘，那你怎么不给？”

崔氏一口