“你懂菌类吗？”

宁清想到宁父提过一嘴的东西，忍不住询问程力。

如果她自己去买的话很容易买到相克的，程力是本地人，应该很懂这方面的知识吧。

程力没想到宁清竟然想要买菌菇。

他摇摇头，“我也不是很懂，我爸应该了解一些。”

随即他又犹豫地说道：“那个姐姐，我还是建议你买其他的特产，鲜花饼就是很不错的选项，这个菌菇实在是太容易出问题了。”

别说是外地人，就他们本地人也总是中招进急救室。

要说宁清先前还没有死心，那程力的建议直接打消了她心底对带回菌菇的最后一丝希冀。

不过，既然带不回去，那就地吃总可以吧。

宁清找到了程力的父亲也就是客栈的老板。

老板给宁清指了一家店，那家店是他总会光顾的老店了，质量安全都有所保障。

前提是要严格按照餐馆的规矩来。

宁清直接给程力放了下午的假，多出来的钱就当做是他帮忙砍价的酬劳了。

程力拒绝不了这个说法，于是拿到钱准备下一单的生意，是陪一对小情侣去附近的洱海逛逛。

傍晚，晚饭时间，宁清换了一身更加休闲的短袖短裤后就拉着岁柏前往程力他爸指的那家餐馆。

刚到餐馆门口宁清就觉得程力他爸真的没有骗他们，这家的生意极其火爆。

店门口大排长龙，大家成堆地聚在一起拿着号码牌等号。

宁清和岁柏不用排队。

程力他爸早就知道晚上人会很多，所以在中午的时候就让餐馆的老板给宁清他们留了半隔包厢的位置。

这就是人脉的好处！

穿过排队的队伍，宁清和服务员聊了两句后就被带到预留的位置上。

宁清根据程力他爸老早的介绍点了一个野生菌火锅。

里头除了有当地的土鸡之外，最两眼的就是那十几种的野生菌。

宁清看到被端上来的大锅子，眼神亮了一下。

服务员把锅子端上来的时候，拿了一个东西放在桌子上。

宁清看去，只见是一个小闹钟。

她疑惑地问道：“这个闹钟用来干什么？”

服务员认真的解释，“为了保证野生菌的鲜味，我们都是上菜的时候现煮菌菇，这个闹钟设定的时间是半个小时，过了半小时才能吃。”

宁清表示明白地点点头。

在等待的时间里开始吃其他的小食，她点了鲜花饼，红糖糍粑还有小酥肉，用来消磨等待的时间刚刚好。

过了大概有五分钟左右的样子，锅里的水开了。

宁清瞧着翻滚着的奶白色的汤底，很快就闻到了一股浓郁的鲜香味。

“好香啊。”

猛吸一口后看向同样被这锅子吸引的岁柏问道：“怎么样？”

岁柏同样点头，“很香。”

和自家做的普通的菌菇火锅不一样，这个野生菌火锅里那些没见过的野生菌是鲜味的主要来源。

宁清时不时看一眼闹钟，头一次觉得时间好慢。

她看着锅子里的野生菌，总感觉看上去已经熟了。

“熟了吧应该？”

她看向岁柏问道。

岁柏也有些不确定，“还是等闹钟响吧。”

这个时候隔壁桌的大爷听到两人的话，凑过来看了眼锅子。

“哎呀，已经熟了可以吃了的，这个锅子煮15分钟就能吃了的。”

宁清还是有些犹豫，毕竟这是有关生命安全的东西，“可是店员说要半个小时。”

邻桌的大爷摇摇头，“不用卡的这么死的，我每次15分钟后就开始吃了，吃了这么多次一点事儿都没有。”

大爷的怂恿下，宁清和岁柏面面相觑。

鼻尖的香味越来越霸道。

俩吃货决定听大爷的，等闹钟显示过了十五分钟后，宁清迫不及待地伸出筷子。

夹了一大筷子里头的野生菌菇，“好次好次！鲜到舌头都要掉了！”

大快朵颐莫过如此。

不仅那些野生菌鲜美，锅子里那被切成块的土鸡也鲜到掉牙。

肉质滑嫩，带着野生菌的清香，很是入味。

桌上的闹钟响起的时候，宁清和岁柏都已经吃的七七八八了。

服务员来的时候看到两人已经吃得差不多了，眼珠子差点没瞪出来。

“时间还没到你们怎么吃了！”

说完，她赶忙把店长叫了过来。

因为宁清和岁柏是走预约进来的，店员更加重视。

她的慌张让宁清和岁柏心底忍不住咯噔一声。

这个时候后头的大爷也吃完了路过的时候询问宁清滋味怎么样。

宁清如实夸赞后，感觉头有些晕晕的。

也没多想，以为是今天逛了一圈