李准卦来到约定的地方，见兄弟们都等在那里，忙说，大家先跟我说，如果有侍卫的差事，你们干不干？大家说，现在只要给一口饭吃，别说干侍卫，就是挑大粪都干！

然后一行人就走着进了酒楼了，李准卦在外面跟他们说了，按老师教的站成三排，当初那个老人，是位老师，倒是教了他们一些作为人的品德，这也是上官敬柯想用他们的原因，一群无父母，亲人的孩子，现在最大的也才21岁，就是李准卦，所以大家一直听他的，小六忙站直了说，上官府要一批侍卫，一品鲜也要一些，上菜小司，可以各自想想自己可以做什么？到这边登记，而十八个年轻人都愣神了，他们没有户籍，之所有这么多年也没有去卖身为奴，就是因为镇长那里要一个户籍得十两银子，而他们，如果知道父母亲是谁，就可以不用出银子，可问题是他们没有父母，并不知道自己出生地，小六办事圆滑，又开口说，只管登记，按自己能做的事情，就报上名来，后面会统一改名的，至于其他的事，交给我，小六自会办理好，不会叫你们失望。十几个年轻男子，就脸上激动，个个涌跃去报名了，掌柜在一边看着，神算子李准卦见大家都有活计了，唯独自己好像侍卫干不了，而小司又没有他挣得多，他虽然说有收十八个兄弟传来的消息，但是真本事也有一些的，不然也不会那么多人请他了。

小六又说，酒楼要请一个画师，要每隔几天就更新菜式，要画菜谱，李准卦忙说，这不有一个吗，我就是啊，看看我画得如何？上官敬柯说，就他吧，还能入眼，李准卦心想，我以后也算是一品鲜挂了名的画师了，心里突然有一种归宿感！老师说的真准！只要按照老师说的继续走下去，就会遇到合适的主子，并会得到户籍，不会再四处流浪，讨不来媳妇，自己有了户籍，就可以正常地娶妻生子，过上好生活。

小六登记完了他们的名字后，递给上官敬柯，赐谷姓，名字从一到十九，因为十八个年轻人加上李准卦正好十九人，小六就离开去办里户籍了。

上官敬柯从容地拿起筷子夹了一块新上来的菜品，放入口中品尝，仔细挑选开业的主打菜，尚可，得一句尚可，画师李准卦就开始画了，他现在得上官敬柯赐名后，真名为谷一，因为他最大，谷一画着画，闻到香味，真的快忍不住想流口水了，又摸了一下胡子，结果胡子摸掉了，这就尴尬了，忙把胡子放进了怀里，没了胡子的谷一，看起来也是个忠厚老实人的样子，贴上胡子怎么人都变了样，鬼精鬼精的那个劲还在，只是少了那胡子。

今天就都去打扫酒楼，一会菜画完之后，会在酒楼用膳，这些菜都会赏给大家品尝，客人问的时候要知道怎么说菜的味道，用好一点的词，这里是酒楼，不是市井，要知道，能来这里吃饭的，都是大户人家，听不习惯市井方言，掌柜在一边开始提点大家，报了名做传菜小司的，个个认真记着，而做侍卫的人，都在想，自己进了上官府，也得学着说好话，办好事，和守好岗位，做好份内差事，得这份差事，都十分激动！