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奇拉小说网 > 守寡三年后,战死的夫君回来了 > 第80章 牛鞭汤

第80章 牛鞭汤

“嗯……好吃,这个三明治好吃!这肉虽然薄,但是带着一点咸香味,这个酱汁甜甜的,完全不腻,煎蛋也是恰到好处,还有外面这一层,是馒头吗?好像有有点不一样,很软,还有点奶香味,吃起来简直太美味了!”那客人夸奖道。

三明治用的吐司,是孙书月特别制作的。

想要三明治好吃,其实三明治碗面的吐司很重要。

如果是做出来许久后的已经有些硬化的吐司,做出来的三明治难免影响口感,孙书月用的是才做好的吐司。

正好她空间内就有面包机,而且在调整好时间的情况下,空间内的时间过的很快,做出来的面包切开后,就是一片片松软香甜的吐司。

热乎乎的吐司中间加上材料和番茄酱,就是美味的三明治。

这种吐司面包,是这个世界根本就没有的。

那位客人这么一说,其他客人也纷纷开始点菜。

“我也要一个三明治!”

“我也要!”

“这边来一个!”

季大娘看到这么多人点,生怕孙书月一个人忙不过来,便说道:“你做慢点,让我跟着学学怎么做。”

“不着急,娘,这个做起来很快的,我一个人就能搞定。”孙书月说道。

为了增加样式,孙书月让季大娘和季小花弄了些牛肉饼出来,还切了番茄片,做成各种各样口味的三明治,任君挑选。

忙了一上午,孙书月不费吹灰之力,三明治的名声就打出去了。

至于别家会不会偷学来卖,孙书月一点都不担心,因为三明治最外面用的吐司,也是灵魂之一。

不管其他铺子怎么偷学,以这个世界的技术,都没办法做出那样软和香甜的吐司,这就是孙书月的秘密法宝。

“我看了半天,觉得这个三明治也不是多难,明天我就能和你一起做了。”季大娘说道。

“嗯,这个确实简单,今晚回去我再仔细的教你们一遍,明天肯定能上手的。”孙书月鼓励道。

下午那段空闲的时间,平时孙书月都会教四宝,但今天她却让四宝自学。

“娘,你是要去哪里吗?”四宝好奇的问道。

“对,娘要去买一点东西,四宝自己好好学习,可以吗?”孙书月问道。

“当然没问题呀。”四宝保证道。

安置好四宝,孙书月又去跟季大娘交代了一下。

“从今晚开始,给衙门送的饭菜里面,每晚必须要有一道汤,我得出去买一点东西,先准备起来。”孙书月说道。

衙门的生意是大生意,季大娘让孙书月只管放心去,反正铺子内这个时间点来的客人并不算多。

于是,孙书月便去了县城里的药材铺子,她一个女人家,张口就问掌柜的要买壮阳补肾的药材,一点害羞的样子都没有。

倒是旁边其他人,总用奇怪的眼神打量孙书月,像是她说了多么不可思议的话一样。

见掌柜的愣着,孙书月直接问道:“不卖?”

“卖的卖的。”掌柜的这才清醒过来,连忙去挑选药材了。

孙书月想了想,又补充道:“掌柜的,你再顺便给我带点牛鞭。”

掌柜的:“……”年纪轻轻的一个小娘子,没想到嫁了个不行的男人。

惨!真是太惨了!

孙书月哪里能想到掌柜心里都想到这么远了,她拿到买好的壮阳补肾的药材,以及牛鞭,满足的离开了药材铺子。

铺子里的掌柜和其他人,看到孙书月的背影之后,都忍不住连连摇头,可怜啊……

回到孙大厨神铺子,孙书月就开始做补汤。

她先找来一个纱布包,将各种壮阳补肾的药材全都放进去,再将纱布包封好,这样在炖煮的过程中,才不会让各种药渣混进汤里,易隔离。

随后,她在旁边的锅内,倒入凉水,加入牛鞭,煮过后将牛鞭捞起,开始切了起来。

先将两个蛋蛋切下,然后再切成一段一段,再切一下边缘,让牛鞭微微卷起来。

这时,炖药包的锅已经出了浓郁的药味。

将火调至小火,加入牛鞭,文火慢炖,把牛鞭炖煮得烂熟,这样既能去除掉它本身的腥气,又能让它的口感更好。

孙书月还准备了一些小菜放进去,作为点缀。

最后再加入一些灵泉。

而这一整盅补汤里,用的灵泉量是平时的五倍之多,再熬成精华。

很快,铺子里就飘满了药香味。

估摸着时间差不多了,孙书月让季大娘和季小花先把其他吃食都全部装好,这才把炖了大半天的汤装进了一个大的盅里。

这时,衙门的官差正好过来。

“孙老板,都弄好了?”官差进来交接。

“对,你先把这些吃食搬上去,这是昨天订的汤,等到给大人品尝之前,可以先用文火稍微炖煮一段时间,这样汤的味道会更加好,里面的药包要在

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