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第197章 国庆节前的忙碌

张瑞突然想到了什么,忍不住开口说:“师父、师叔,如果我们招收一些学徒的话,一开始岂不是还需要教授学徒?那么一开始是不是等于反倒是放慢了我们每天做点心进度?”

听到张瑞的担忧,倒也是让冯健栋和林国峰觉得有些道理。

而冯正其实已经想到了这点,所以他笑着说:“师兄,其实不用那么麻烦,一开始我们只需要教会那些新学徒如何包点心,和烤制点心控温和时间就好。”

张瑞有些奇怪问:“只教这些?可以吗?”

冯正点头:“可以啊,师兄你想想,如果我们提前把酥皮和馅料准备好,是不是只需要学徒包好,然后知道如何烤制,就可以很快上手干活了?”

听到这么一番话,制作间里的大家陷入一阵沉默。

而外面装点心的爷爷倒是先一步说:“嗯,小正的办法很好,这样一来,确实可以让新学徒尽快上手,至于后面如何做酥皮,可以在之后不忙的时候,再去慢慢教授那些新学徒。”

奶奶说:“对啊,这样一来,你们可以保留馅料配方,不用传给学徒。”

林国峰也终于回过神来,觉得这样的安排确实有道理。

“小正这个安排很好,可以最大限度用上招收的新学徒,同时也可以保留我们馅料配方的秘密,毕竟馅料的配方才是我们家点心的核心竞争力。”

冯健栋也终于是笑了起来,看着儿子说:“臭小子,就你鬼点子多。”

听到冯健栋这么一说,顿时大家也都笑了起来。

点心铺子里充满了一份欢乐的气氛。

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