烟熏肉。

再买一些鸡鸭鹅回来烟熏，还有鱼。

现在顾朗不在这里了，没有了指望，她也得想办法不是。

还有呢，方季暄还希望她做一批酱菜和下饭菜，这回黑耳又长势

很好，也快成了，是时候再做一批下饭菜了。

莫说，她自己也馋下饭菜了。

姜初月将计划一条一条的列好，再一条一条的实施。

半个月之内，平菇菌油熬制好了，又熬了一批香菇菌油，这回用的也是新鲜的猪肉。

酱菜也做了十几大缸，下饭菜做了二十多缸。

烟熏了三百多斤的猪肉，五十只鸡，三十只鸭子还有三十五只大鹅。

这些食材都送了一些去好味轩了。

这些食材都准备好了后，眼下岔道口建造的房屋也要上梁了，等上梁后，又要办流水席热闹个几天。

在岔道口的房屋上梁前，方季暄派来的另外两个管事的带着几十辆马车浩浩荡荡的进了木莲村。

姜初月将一早熬制好的平菇菌油和香菇菌油以及酱菜和下饭菜装坛卖出去了。

这回一共卖得了近七千两银子。

姜初月还另外让这两个管事的带回去十斤烟熏肉，两只烟熏鸡，一只烟熏鸭子，一只烟熏大鹅。

这些是给方家老太太的。

紧接着就是岔道口的房屋上梁了，木莲村整个村的沸腾了，就是隔壁的江南村也几乎出动了大半个村的人来姜初月家庆祝。

姜家三房的日子是越过越火红了。