交接好铺面儿，全家人都很高兴。

爹妈问起来，顾东篱只说是樊楼东家姑娘牵线，才认识得王四姑娘。

王四姑娘恰好有间铺面儿空置着，前阵子走水，铺中暂时存不了丝织品，便索性租给她开铺儿，免收三个月租金，只当贴补修缮铺子的费用了。

趁着爹妈还不知道真相，顾东篱决定火速开铺，把徐挺、宝柱、毛豆儿、夏桃都唤到了家中，几个人围坐在一起，商讨接下来开铺儿的工作分配。

毛豆儿有些忐忑，琢磨了半响，问了第一个问题：

“东篱，我知道那处铺面儿——它跨着左右街口，是二层敞亮的大铺儿，临街一溜儿排窗，别说开个食堂，就是开个四时供应的小饭馆也绰绰有余了。”

顿了顿，他干笑抬眸道：

“所以我问问，咱们还是照旧开食堂？还是你有别的主意？”

顾东篱见毛豆儿模样儿，便晓得他心中所想，当即回答道：

“没有金刚钻不揽瓷器

活，咱家虽得了大铺儿，却没必要非得开酒楼饭庄，一来我爹忙不过来，二来资金上捉襟见肘，我们盘不开。饭要一口口吃，路要一步步走，等未来有实力了，咱们再考虑。”

听了顾东篱的话，毛豆儿舒了一口气。

因为在他看来，自己这么多年已经习惯跟一些人打交道了，有些老客、熟稔些的客人，他都是知根知底的，彼此喜欢见面招呼什么话，他都心里有谱儿。

如果东篱接下去要开个饭庄，或是大些规模的小饭馆，那他接触的客人可能就不一样了。

伺候那些动辄打骂，喜欢阿谀奉承的达官显贵，他肚子里那点墨水和胆量恐怕应付不来，很有可能就做不了伙计跑堂，或是顾家再外请一个人来管着他，那就很难受了。

于是，毛豆儿附和道：

“开食堂也好，自打新码头落埠后南大街繁华不少，且那铺子离贡院也近，特别是再过两个月秋闱的时候，南街的客栈都是

爆满的，那些赴考的考生不会为难自己的肚子，吃不惯客栈里的饭菜，很多都会出来打牙祭，咱们食堂价格实惠，味道也讲究，能笼络不少客源呢。

顾东篱点了点头，心里也正想做那些考生的生意。

鲤跃在熙娘的照料下，牌子已经打出去了，不仅在青州书院闻名遐迩，整个青州城都反响不错。

到时候，她借着鲤跃的品牌效应，顺势推出一些备考营养套餐，或是直接给那些考生推出包月餐，便成了两头生意，一箭双雕。

顾氏听了顾东篱的打算话，便思忖道：

“可我看那店面楼下楼上，足足有咱们元宝食堂三倍之大，咱家还是做原先二荤铺的生意，卖些米面馒头，炒几个肉菜时蔬，这么大的店面，实在是有些浪费。”

包诚闻言也点了点头道：

“是啊，咱们家还有外卖生意，就我一个掂勺的厨子，若是这么大的店面，进来吃饭的人多了，光我一个人在后厨，毛豆

儿一个人招呼，迎客上菜结账，怕是来不及的。”

顾东篱笑了笑，回答道：

“新铺子肯定会再招人的，爹你每日那么辛苦，该给你寻几个帮手了！”

“不成不成，那炒菜技艺叫人偷学去了，岂不是糟糕？”

包诚对那个寡妇崔氏心有余悸，要不是自己不小心让林梳杏知道了炒菜秘技，后头也不至于整出那些事儿，害得妻子伤心，女儿还为此上了公堂。

顾东篱叹了一声，宽慰老爹说道：

“爹，没事的，便是学去了，有樊楼立威在先，他们也无法自己开铺营业。你忘了寡妇食堂啦？若是学会自己回家煮，那就当善心做好事呗，叫家中妻女父母吃得香一些，也是一桩好事嘛~”

顿了顿，她继续笑道：

“别人若有心想知道，您也没法藏私，总不能一辈子关起门来做饭，谁也不给帮忙吧？好在我还有几个小秘方小诀窍，所以做的菜也比别家用炒菜技艺的好吃一些”

包诚心想也是。

他只是太在乎女儿琢磨出来的炒菜技艺，当做了家私宝贝。

所以即便是忙的脚不沾地，在厨房里晕头转向，他也绝对不提找厨房帮工的事儿，就是怕被人学去，叫铺子生意没有现在那么好了。

“而且，咱们找的是帮工而已，帮着您洗菜，切菜、配菜，就是我寻常帮你全做的那些事儿，您只要复杂下锅翻炒加料就成了，关键的东西还在咱们自己手上——况且女儿真的不希望您这么辛苦，您看，这些日子您都生出好几根白头发了！”

话归着说，顾东篱水汪汪的眼睛凝在包诚，心疼的摇了摇他的臂膀。

这一番心疼，直叫包诚的心都化了，忙应着笑道：

“好闺女，知道心疼爹了，好，你说什么咱们就办什么，要找帮工的事儿爹明个儿就去寻。”

“恩，只要人品好一些的，即便是手脚不麻利，也可以慢慢学。”