崔涂听罢心里很是触动。
他哪里听不出来，苏老板这是在给他留面子，连话都说得如此委婉。
自己若是还矫情推辞，岂不是不识好歹？
“苏老板盛意拳拳，在下本不该推辞，可二皇子那里……在下恐怕苏老板会因此而遇到麻烦……”
苏依轻笑一声：“只要崔大厨点头，二皇子那边无需理会！”
崔涂：“……”
行吧！
苏老板自己都不怕，那他又有什么好怕的。
说白了也就苏老板看得起自己，自己如今充其量就只是一厨子。
从昨天斗厨一事他也算看出来了。
苏老板背靠镇国公府，将来十有八九也会是镇国公府的世子妃。
镇国公府和吕家，本就势不两立，想太多也没用。
“那在下就愧受了。”
苏依见崔涂答应了，很是开心地让小蚂蚱去把提前就准备好的契书拿来。
当场就和崔涂把这件事敲定下来。
崔涂看到苏依在试用期给他开的月银，本就已经高出天香楼一倍多。
甚至三个月试用期结束后，还有半成盈利的抽水，更是让他出乎意料。
“苏老板，这……”
苏依以为他嫌少，笑道：“现在酒楼生意还算稳当，过后还会持续推出一系列活动，要是盈利上涨的话，月银我还会适当再往上调整的。”
崔涂一听就知道她误会了。
“不不不，苏老板开的条件在下已是相当满意，只是没想到，苏老板竟会对在下这个手下败将如此大方。”
苏依端起茶盏轻抿了一口，“在我眼里，崔大厨的手艺精湛，虽败犹荣。”
崔涂听罢，大为触动，哪里还有什么顾虑，直接在两份契书上签字按下手印。
“这契书不是死契，若是崔大厨将来有了更好的去处或者想自起炉灶，只需提前个把月告知到我这就行了。”
苏依想了想又如是说道。
崔涂摇摇头，“虽说话不该言明太早，但在下认为，依品香在苏老板这般经营下，不会有人轻易另起炉灶的。”
这话相当于给了苏依一个定心丸。
“那行，今后依品香后厨就交由崔大厨多多上心了！”
苏依随后把酒楼下个阶段的营销方案简单和崔涂分析了一下。
她是打算按季节来做固定推广新品上市。
就像眼下春季时分，就对应春季食材研发菜单之类。
期间还能根据不同节气，再另外做出短期特别推广来搭配营销。
崔涂也觉得这样安排很应景。
同时也提出了自己的一点小建议：
“按季节来推广，终究时间上跨度有些大。”
“在京都这个地方，富裕的人很多，他们很容易就对一些新菜腻味了。”
“在下建议可以一个月一推，筛选点单较多的菜作为固定保留的菜肴。同时每个月再推陈出新，想必这样可以留住更多的固定食客。”
苏依听完当即拍案叫绝。
她不是没想过月推，只是怕她自己兼顾不了，厨房忙不过来，也怕客人意犹未尽。
她自己是可以做到很多事，但不能要求所有员工都和她一样做到。
崔涂既是能提出这个想法，想必他之前就有所经验。
难怪他操持天香楼后厨多年稳盛不衰，也不完全是靠单纯的厨艺致胜。
看来找崔涂过来，是完全正确的决定。
“可以，接下来就按崔大厨计划的先实施，等实际遇到什么困难我们再逐一解决。”
崔涂心里也很兴奋。
很多时候，后厨的安排很大程度上还是取决于老板和掌柜的把控。
能遇到一个放心把厨房交由自己打理的老板，他感到很幸运。
两人紧接着对策划的细节部分再稍加磨合，很快上半年的所有推广方案就已经有了比较详尽的雏形出来。
直到崔涂告辞离开苏府，苏依心里还颇为激动。
手艺高超的厨师常见，但兼有经营头脑的厨师可不多。
她也算是因祸得福了。
苏依想到这几日都没进宫去看看大皇子腿伤的情况。
为免在赵皇后跟前落下个不尽责的罪名，还是趁着有时间去一趟为好。
吃过午饭，她让何毅套上如意香车，叫小蚂蚱带上药箱直接进宫。
只是没想到，宫里这会儿可不太安宁。
满打满算，迄今为止苏依进宫的次数总共没超过五次。
按理说她单独想进宫，要么是皇上传召，要么至少经过宫门侍卫盘问一番再各种通报，或者亮出身份腰牌才好进宫。
可她如今的正经身份也就是一四品官家女眷，没什么排面。
加上她是临时起意要过来，已经做好被侍卫盘问再等通报同意的心理准备了。