顾建宁也想起了沐西的另一个身份，这是个问题，得不到放妻书的女人始终是林家的人，即使户籍到了沐家，林家想追究一样是林家人。“你要不要与林家彻底脱离关系？”

“顾大哥有办法？”

“林家是不是有家族？如果能找到他们的家族就可以让族里出一份放妻书，你自由了，只是家产要放弃。”

沐西回忆着记忆，林家的老家好像是在高邮，离着倒是不远。但自己一个人去肯定不行，让一个外男陪着到时候那边还不定说什么。

契约签好，沐西拿到了二两银子，在手里掂了掂一笑：“就当做善事了！”

顾建宁问：“想好了林家的事吗？”

“等消停后，我和我姑姑去一趟吧，早晚要解决，现在路上怕不太平。”

“也好，要不我派一个小厮跟你们去？”

“不急，冯嫂就行，只是那三个孩子怕是要麻烦顾大哥了。”

“麻烦什么？想去几天就去几天。真要去我还是建议你们带两护卫，还有车夫，想什么时候动身我帮你们安排。”

“好”

以后家里每月多收入二两银子了，静安饭后跟沐西说着每月家里的开支，二两银子是够的，剩下的那三十两也够兄弟读书用，但不会宽裕，“那座院子要是能租出去家里就宽裕些了。”静安道。

沐西点头，如果家里只有这点进项供两个读书的是费劲，但沐西眼下是不想干什么赚钱。“姑姑，你别忘了，咱们卖粮食还有一百多两进项，一年内咱们家粮食不需要，油盐也不需要。”还可以再卖一些粮食，有了这些做底子家里几年内应该不缺钱。

静安想想也是，说起白天顾老夫人来过的事，叹息道：“你与顾公子很般配，错过了莫后悔。”

“姑姑，我不后悔，让我接受别人现在很难做到。”

静安只能默默叹息一声——

顾建宁此刻也知道了母亲去沐家的结果，这个结果他已经有准备了，遗憾不勉强。

“大郎，沐家既然没那意思，娘就打听别家姑娘了，沐家娘子是不错，终究是没缘分。”

“娘，没关系，只要找个温婉贤淑，对您和玉珠好就行。”

“我还能活多久，日子还是要你们过。”

“那就先别着急，等等再说。”

顾家老夫人心里一样叹口气——

沐西将沐家外面的事算是处理好了，毛驴车也打好了，就想着去念慈庵找静尘师太学两手。本想十天半月足够，没想到一呆便是月余。

“知道你为什么做出来的斋菜总欠缺什么吗？”静尘尝了几道沐西做出来的斋菜问。

“心境吧！”

“嗯，的确是心境不够，你先在庵里住下吧，早晚跟着做做课。”

沐西换上了居士穿的素袍，开始了静修生活。这里不是她想干什么就干什么，而是静尘让她干什么才能干什么。早上很早起来收拾好自己便去做早课，一坐便是一个时辰，经文拗口，却是必须背下来的。

好在前身有底子，一遍波若波罗密多心经下来沐西仿佛在恍然中，不知不觉一个时辰便过去了。白天跟着静尘去外面种菜摘菜，查看菜园水田，也看河边野地里的野菜野草。

“你先用心体会它们的生长，他们环境，他们的气味。我们吃它哪里？每种菜都有最恰采摘的时候，该吃老的吃老，该吃嫩的时候要趁早。不同时候味道也不同，就是同一天采摘出来的菜味道也有区别。

你要用心观察，去尝其味道，做菜是一个漫长经验积累的过程。不然你只学会了皮毛而不知其味道。今天我们就做炒苋菜，你帮我摘菜吧！”静安带沐西来到一片苋菜地，那里的苋菜叶肥茎秆粗壮。

发老的叶子肯定不要，沐西采的叶子几乎是一般大，鲜嫩度差不多，静尘点点头，“这种叶子不太老，也不太嫩。早上采摘水分最足，他的口感是最合适。苋菜不需要多复杂的烹饪，清炒最能体现它的味道，用一些酱汁味道也是不错的。”

“芋头采摘要在它成熟以后，你要会看它的果实，根据上面裸露处断定它已经好了。挖早了里面还没陈化好，口感太差，成熟太久里面水分会走失，做出来的东西干涩，不软糯。”静尘将一排芋头挨个给沐西看，做菜前先会选菜。

沐西知道，但静尘的经验还是要好好学习的，有很多她还是第一次听说，如，菜会表达，会说话！给菜调味要按它的心性来。喜欢甜味就加糖，喜欢咸味就加盐，喜欢辣味就用辣，喜欢酸味就用酸。

怎么知道它喜欢什么？

“我们的味觉能帮我们选择，清淡爽口的菜需要简单调味，越是浓烈的刺激的越需要重味道。两相对冲都有缓和。”沐西想想还真是这个道理。

庵里做菜调味非常简单，用的最多的是盐、酱、酱油、醋，还有少量储备糖稀，除了盐几乎都是她们自己做的。豆类经过发酵就会得到烹饪中最重要的味道——酱。酱仿佛能融入任何味道中。